枸杞酒酿蛋_ 助你美容养颜利身体

一、枸杞的概述

　　枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种，与琼珍灵芝、长白山人参、东阿阿胶并称为中药四宝。

　　宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。如果"枸杞"指的是商品"枸杞子"，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实。如果"枸杞"指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。

二、枸杞酒酿蛋的做法

　　材料：10克枸杞、500克鹌鹑蛋、1盒酒酿、半块红糖、500ml水

　　做法：

　　1.先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克，用一半就可以了

　　2.放入一大碗水进去，搅拌均匀

　　3.枸杞洗净，放入砂锅中

　　4.冰糖放进去，盖上盖子中火开始煮

　　5.这时候，把鹌鹑蛋剥好打入碗中，以待备用

　　6.鹌鹑蛋剥好后，锅内的酒酿就煮开了

　　7.把鹌鹑蛋放入锅中，大火煮开。十分钟后，关火即可。

　　注意：

　　鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。 产后新妈妈每天坚持食用，不但保证拥有优质的乳汁，皮肤也会越来越好。至于什么时候吃讲究不大，每天睡前一小时吃一碗效果最好，还有助于睡眠。这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。

三、枸杞酒酿蛋的功效

　　1、酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。

　　2、酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。

　　3、改善血液循环，适用于血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。

　　4、美白肌肤，具有滋补养颜的功效。

　　5、促进食欲，体质虚弱的女子或来经时食欲降低者都可以食用。

　　6、甜酒酿则是具有健身、暖胃的作用，适合在寒冬进补食用；尤其酒酿具有益气生津、活血止痛的功效，对于坐月子的妇女很有帮助。

　　7、发现吃酒酿会使肠道菌种平衡。如果有消化不良或者坏菌比较多的情况，吃下酒酿会使肠道蠕动加快，甚至会促使排气。吃几天之后，可能肠道会比较健康。

　　8、想丰胸的女生最好是在大姨妈来前三天一直吃到大姨妈干净后三天，对量少容易痛经还会有所缓解。

四、枸杞酒酿蛋的副作用

1、枸杞酒酿蛋一般选用鸡蛋，但是常吃鸡蛋会造成血胆固醇含量过高，加大动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病危险。

　　2、常吃枸杞酒酿蛋会造成体内营养素的不平衡。

　　3、常吃枸杞酒酿蛋容易上火，一般建议不长期服用。酒酿富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，健脾补肺，适合孕妇和一些阳虚有寒体质的人吃。但是，酒酿是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成，其热量高，生湿热，如果是阳亢体质，体内热气盛的人食用酒酿后,很容易上火。表现为流鼻血、便秘、全身发热等。如果有感冒，将会加重病情。

　　4、患有肝病（急、慢性肝炎，肝硬化等）不宜吃枸杞酒酿蛋，因酒精对肝细胞有直接刺激作用，否则对病情不利。

　　5、患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不宜吃枸杞酒酿蛋。