西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的制作方法有哪些

　　西瓜是夏天，很多人喜欢吃的一种东西，吃完西瓜以后，西瓜皮也是不可以浪费的，可以好好的利用，成为我们餐桌上一种美味的食物，很多人想知道西瓜皮怎么做才好吃，下面小编就来给大家简单的介绍一下西瓜皮的做法，大家可以好好的了解一下。

　　凉拌西瓜皮，炎热的夏天，凉拌西瓜皮是不可以缺少的，大家可以把西瓜皮切成细长的小块，然后用少许的食盐拌腌2到3个小时，然后沥去盐水，加入酱油醋，麻油等佐料，是一种凉爽清口的一种凉拌菜。

　　西瓜皮果汁，大家可以把西瓜皮的绿衣消干净，然后放进榨汁机里面，榨成果汁，然后再放入适量的其它的果汁来搭配，加入适量的糖，搅拌均匀，非常的美味，也可以起到清热解暑的作用，相当的不错。

　　西瓜皮丁粥，大家需要准备150克削去硬皮的西瓜皮，洗干净，切成细丁，用盐腌制一下，然后在锅里面放入适量的清水，加入西瓜皮丁，和洗干净的粳米，三十克山药，三十克扁豆，先用大火煮开再转乘小火煮十五分钟，最后再用盐和香油调味，也可以用红糖或者是白糖来调味，可以起到很好的益气，健脾去湿消暑的作用。

　　爆炒西瓜皮，大家可以准备比较厚的西瓜皮洗干净，然后，去除大部分的红色的部位，小心地去除绿皮，然后，将西瓜皮切成薄片，撒入适量的盐腌制10到15分钟，然后从水利局缘分，挤干水分，把青红椒和红椒切丝，大蒜拍扁，香葱洗干净，切成葱花，锅里面加入适量的油烧热，然后倒入青红椒，炒1，到2分钟，倒入西瓜皮，继续爆炒2到3分钟，加入适量的调味料就可以了。

　　上面给大家介绍的就是西瓜皮怎么做才好吃，现在大家应该也有所了解了吧，西瓜皮的制作方法有很多，除了以上的这些方法，西瓜皮还可以做成西瓜皮排骨汤，或者是西瓜皮炒肉，西瓜皮干烧肉，西瓜皮蛋汤等等，这些食物既美味营养价值又高，大家可以试着做一下。