产妇喝什么酒下奶 推荐7款下奶食疗方

一、产妇下奶喝的酒

　　月子里喝的米酒水就是糯米酒，都说月子期间产妇不可以喝水，做菜做汤也都不可以用水，都要用月子米酒水来代替，所以米酒就被叫成月子米酒水了。虽然不知道这种说法正不正确，但是家里有老人监督，说是月子里喝米酒水有助于催乳，还能有修身的效果，所以我也就随了这个习俗，月子里都喝的米酒水。米酒水又叫酒酿、甜酒、烧酒(江西人对它的俗称)，古人叫“醴”。

　　具体做法：

　　1、将2斤半糯米(糯米的量根据自家电饭锅而定，多了会蒸不开)淘洗干净，用冷水泡4-5小时，泡到用手能捏碎时放入电饭锅蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，所以不需要象蒸饭那样再加水，水只需要和米平就可以。

　　2、把蒸熟的米放到干净的盆里(注意盆里不能有生水和油渍，必须很干净，一般我会用开水烫一遍，然后等待蒸米的时候锅就晾干了)，待温度降到30-40度时，拌进半包甜酒曲(我用的安琪甜酒曲，一包可以做5斤糯米;若用的米减半，酒曲也就减半。)

　　3、用酒曲时，因害怕直接洒进去拌不匀，我一般会用一点点凉开水搅拌，然后用手沾水把米压一下，在中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖(也可以直接用干净饭盆或电饭锅内丹，用保鲜膜密封好)。

　　4、把密封好的蒸米放在20多度-30度的地方，经30小时左右即可出味，基本上有点豆腐的感觉就可以了，因为这个时候比较甜，再放就会有酸头。

二、产后下奶的方法

　　1、先用肥皂洗净双手，用湿热毛巾擦洗乳头乳晕，同时双手柔和地按摩乳房3-5分钟，促进乳汁分泌。

　　2、保持舒适体位。一般采用坐位，若产后几天母亲身体特别虚弱，可暂用侧卧位，但要特别注意防止睡着后压在宝宝脸上或身上发生窒息事故。

　　3、抱起宝宝，坐在较矮的靠背椅上，让宝宝与你胸贴胸、腹贴腹，嘴与乳头成同一水平位。

　　4、用拇指和其余四指分别放在乳房上、下方呈“C”形，托起乳房;若乳汁过急，可用剪刀式手法托起乳房。

　　5、用乳头从宝宝的上唇掠向下唇引起觅食反射，当宝宝嘴张大、舌向下的一瞬间，快速将乳头和大部分乳晕送入宝宝口腔。

　　6、用温柔爱抚的目光看着宝宝的眼睛。

　　7、先吃空一侧乳房，再换另一侧，下次哺乳相反，轮流进行。

　　8、哺乳结束时，让宝宝自己张口，乳头自然从口中脱出。

　　9、喂奶后要抱直宝宝轻拍其背，让宝宝打个“嗝”，以防溢乳;若宝宝入睡应取右侧卧位，以防吐奶呛入气管引起窒息。

　　10、喂奶完毕，挤出少量乳汁均匀地涂在乳头上，让其自然干燥，保护乳头皮肤。

　　11、每次喂奶后一定要挤出或吸出剩余乳汁。

　　12、哺乳期间，母亲要戴合适型号的纯棉胸罩，以支托乳房和改善乳房血液循环。

三、产后下奶的食谱

　　1、花生粥

　　食材：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。

　　制作方法：先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。

　　功效：通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗奶水不足，疗效更佳。

　　2、虾米粥

　　食材：虾米30克，粳米100克。

　　制作方法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。

　　功效：粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后奶水不多者宜经常食用。

　　3、酒酿蛋花汤

　　食材：酒酿1块，鸡蛋1个

　　制作方法：将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服用。

　　功效：益气生津，活血止血，促进泌乳。

　　4、山甲炖母鸡

　　食材：老母鸡1只、穿山甲60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。

　　制作方法：母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。

　　功效：穿山甲性味咸凉，通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲、王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。

　　5、炒黄花猪腰

　　食材：猪肾(腰子)500克、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。

　　制作方法：将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。锅烧热后，放植成热时，放葱、姜、蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜、盐、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。

　　功效：中医理论，猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的奶水不多。

　　6、苣子粥

　　食材：莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。

　　制作方法：将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。

　　功效：莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用，是很好的催乳药膳。

　　7、王不留行炖猪蹄

　　食材：猪蹄3～4个、王不留行12克、调味料若干。

　　制作方法：将王不留行用纱布包裹，和洗净的猪蹄一起放进锅内，加水及调味料煮烂即可食用。

　　功效：猪蹄性味甘咸平，常用以治疗乳汁不足。加上王不留行，对哺乳期奶水不多的妈妈具有良好的疗效。

四、产后下奶的注意事项

　　1.加强宝贝的吮吸　有些妈咪分娩后，由于开始胀奶时没有及时让宝贝吸吮，后来再胀时，奶水就无法流出来了。宝贝吃奶后，妈咪血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝贝吮吸乳头，可促进妈咪脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌。其实妈咪的奶水越少，越要增加宝贝吮吸的次数。一般情况，妈咪应该每24小时喂宝贝至少8次以上，每次在乳房上吸吮时间不少于半个小时。当然也要根据宝贝的需求来喂。宝贝只要饿了就喂，喂得越多，奶水分泌得就越多。至于宝贝吃的奶是否足够的问题，可以检查宝贝的尿片，只要1天至少换6次以上，1个月宝贝体重增长500～1000克，就表示宝贝吸吮的奶水量足够了。

　　2.避免服药　哺乳期内，作为新妈咪一定记得不能乱服药。因为有些药物和食物会影响乳汁的分泌，如抗甲状腺药物(如果合并有甲状腺功能亢进需要治疗用药，哺乳期应该继续用药，应征求医生意见，根据用药量决定哺乳问题)、山楂等。生病时，最好去看医生，并在医生的指导下服药。

　　3.加强营养，均衡饮食　乳汁中的各种营养素都来源于妈咪的体内。喂奶时，妈咪每天大约要消耗2100～4200焦耳的热量;妈咪所摄取的食物种类，也会直接影响到乳汁的分泌与质量。因此，均衡摄取各种营养是很重要的，它们包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等5大营养元素。哺乳妈咪要特别注意钙质与铁质的吸收，这方面可从奶类、鱼、禽、蛋、瘦肉或豆制品中摄取，蔬菜及水果也应适当摄入，哺乳期的营养与妊娠晚期的营养一样。

　　4.保持妈咪心情愉快，充足休息　分娩后，妈咪在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这也会减少乳汁分泌。因此，哺乳期间的妈咪要特别注意调节自己的情绪，保证充足的休息，保持良好的生活状态。

　　5.注意哺乳姿势，避免乳头发炎　新妈咪要采用正确的喂奶姿势，乳头吃破并不是吸吮时间长造成的，而是吸吮姿势不正确导致的。正确的方法是：应该含住乳头和乳晕的大部分，吸吮乳房可以获得充足的乳汁，乳头还不疼，乳汁越吃越多。如果发生了乳头破裂并导致发炎，吸吮时应首先吸吮健康的一侧乳房，一旦喷乳反射引出，立即让宝贝吸吮患侧，并充分吸吮，让乳汁排空，有利于炎症的消散。如果不敢吸患侧，或不能充分让患侧乳房的乳汁充分排空(或人工将乳汁充分挤出)，则不利于炎症的消退。同时妈咪可以在医生指导下吃适当的消炎药物，多休息，多饮水，一般炎症会很快消退的。乳腺炎一般是乳腺导管间质的炎症，因此，是可以继续哺乳的。乳头破裂，吸吮后可挤出少许乳汁涂在乳头上，晾干，有利于乳头恢复。

　　6.乳房的清洁与按摩　用干净的毛巾蘸些温开水，由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭，两侧轮流热敷，每侧各15分钟，同时配合按摩。

　　7.把握好喝催奶汤的时间　一般来说，乳腺在宝贝出生后两三天内开始分泌乳汁，是宝贵的初乳。初乳含有大量的免疫球蛋白A，进入宝贝体内使宝贝体内产生免疫力，从而保护宝贝的肠道、呼吸道免受细菌的侵害。初乳的分泌量不是很多，加之宝贝太小，还不会吮吸，所以好像没有乳汁，只要坚持反复吮吸，初乳就会“通”了。宝贝吸吮得越早、次数越多、时间越长，则乳汁产生得越早越多，一般在产后的第三天，乳腺开始大量分泌乳汁。所以，在宝贝出生后的最初几天内，只要宝贝已经认识妈咪的乳房，并频繁有效地吸吮，就可以适当服用下奶汤，如鲤鱼汤、猪蹄汤之类。否则，宝贝尚未适应母体乳房，甚至用奶瓶过早地喂了配方奶，即使是服用下奶汤，反而会导致乳房的胀痛，乳汁的淤积，乳管的不通，给新妈咪带来新的痛苦!

　　8.根据妈咪的身体情况来补　如果是身体健壮、营养好，初乳分泌量较多的新妈咪，可以适当晚喝汤、少喝汤，以免乳房过度充盈淤积而不适。如果新妈咪各方面情况都比较差，就吃早些，吃的量也多些，但也要根据“耐受力”而定，以免增加胃肠的负担而出现消化不良，走向另一个极端。另外，顺产的妈咪，一般第一天都比较疲劳，需要休息才能恢复体力，所以不要急于喝汤;如果是剖宫产的妈咪，就要早补充一些了。