2017-07-18 17:11 来源:网友分享
小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
总结:小米粥具有一定的温补作用,对于缺乏奶水的产妇来讲,如果经常喝小米粥能够起到一定的催乳作用,此外,喝小米粥还能够起到一定的安神作用,如果产妇出现经常失眠的情况,可以在晚间喝一些小米粥,这样可帮助入睡。
妈妈奶水不足原因是是多方面的,例如:初为人母生怕照顾不好宝宝的紧张或者生活压力过大,以及情绪波动太大都会影响妈妈大脑垂体活动,引起奶水分泌过少等现象。一方面可能是妈妈刚生完还就想减肥,偏食或者水果餐都会导致体内蛋白质和脂肪缺乏,会导致奶水减少。还有就是分娩时,分娩姿势也会影响到奶水分泌,据研究表明坐式分娩会增加乳汁分泌。那么今天给各位妈妈介绍几个催奶的偏方。
偏方一:王不留行、穿山甲、漏芦铁锅煎服主要治疗奶水少或者乳汁不行等病症。
偏方二:王不留行20g,当归15g,香附、穿山甲、川芎各12g,水煎喝汤,分3次服完,亦可取将上述药品研成粉末,每次取6g用黄酒或者温开水送服,一天3次。此方法适合产后较稠,奶水少或者没有奶水、乳房胀痛的产妇食用。
偏方三:黄芪30g,当归、漏芦各15g,木通(木通要用三叶木通,关木通和川木通有损肾脏)10g,王不留行25g,水煎喝汤三次服完;适合奶水清稀或者少乳的妈妈。如果觉得此汤难以下咽的妈妈,可将此药用干净纱布包裹,取1000~1500g的猪蹄一起炖,猪蹄、汤同饮,分2~4次哦。
偏方四:通草15g,漏芦10g,王不留行10g,黄芪20g,猪前蹄一只,中药用纱布包好和猪蹄一起煲汤煲2~2.5个小时,吃猪蹄饮汤,最好不要放盐,如喝不下要尽量少放盐,连续3~4天,每4个小时左右吃一次,如果效果不佳可延续到5~6天。
没有奶水是很多妈妈很头痛的一件事,没有奶水喝宝宝自然会大哭大闹,妈妈们心情自然会很烦躁。情绪也会影响奶水的产生,所谓是火上加火了,怎么办?别忘了现在催奶的方法可使层出不穷呀,现在你来学习学习,保证宝宝今天会有奶喝了。
1、吸吮刺激
妈妈的奶水越少,越要增加宝宝吮吸的次数;由于宝宝吮吸的力量较大,正好可借助宝宝的嘴巴来按摩乳晕。喂得越多,奶水分泌得就越多。
2、按摩
从孕中期开始,每天都要进行,按摩可以温柔的抚摸,也可以用手掌大鱼际或小鱼际,轻轻按摩乳房壁,露出乳头,围绕乳头均匀按摩。每天或隔天1次,每次3分钟。
3、热敷
乳房的热敷会改善乳房的血液循环,增加对乳房的刺激和输乳管的通畅,增加营养物质的摄取和排乳功能,间接增加泌乳功能。
4、注意“食”效
新手妈咪应当保持每日喝牛奶的良好习惯,多吃新鲜蔬菜水果,传统的猪蹄、鸡汤、鲫鱼汤中的高脂肪不仅会堵塞乳腺管,不利母乳分泌,还会让妈咪发胖,所以既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。
5、保持好心情
母乳是否充足与新妈妈的心理因素及情绪情感关系极为密切。所以,妈妈在任何情况下都要不急不躁,以平和、愉快的心态面对生活中的一切。
1、炖豆腐猪蹄香菇
对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。
原料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝5克,味精3克。
制作:
1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水冲洗净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
2、沙锅鲫鱼
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素,能促进乳汁的分泌。
原料:鲜鲫鱼2条(约600克),猪肥膘肉30克,粉条30克,盐、料酒、醋、白糖、姜、味精各适量。
制作:
1、将鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏,洗净,在鱼身两侧斜切成十字花刀,放入沸水锅内烫一下,捞出,控干水。
2、将猪肥膘肉洗净,切成小丁;香菜择洗净,切成末;粉条用温水泡软;葱去皮洗净,切成丝;姜洗净,切丝。
3、洗净沙锅,放入鲫鱼、肥肉丁、粉条,添汤,加盐、料酒、醋、白糖、姜丝,盖上盖,将锅置于火上,烧开后撇去浮沫,改用小火炖30分钟,加味精即成。
3、三鲜汤
此汤含有丰富的优质蛋白质、多种矿物质及多种维生素,具有滋补、催乳作用。
原料:水发海参50克,鸡脯肉(公鸡)50克,大虾1个,冬笋10克,油菜心10克,酱油、盐、味精、香油、鸡汤各适量。
制作:
1、将冬笋切成小片;油菜心洗净,用沸水烫一下;海参、鸡脯肉片成小薄片;大虾去掉头、皮、沙线,片成薄片。
2、锅中放鸡汤烧开,加入海参、鸡肉、虾片、冬笋片、油菜心,再加入盐、酱油烧开,撇去浮沫,淋入香油,加上味精即可出锅。