手足口病流行期间，家长要做好对孩子的保护工作！

　　中国卫生部疾病预防控制局副局长肖东楼6日在北京透露，截止本月4日，中国已累计报告手足口病例42.7万例，其中死亡260例。

　　肖东楼在当天举办的媒体见面会上说，每年的5月到7月是手足口病的流行高发季节，今年中国累计报告的手足口病例比去年同期增长超过4 成，手足口病防控形势十分严峻。他表示，目前，中国卫生部已印发了《手足口病诊疗指南(2010版)》，要求各级卫生行政部门加强疫情监测报告，积极开展重症病例的救治工作。

　　专家提醒说，养成良好的卫生习惯是预防手足口病的关键，家庭和幼儿园要注意个人和环境卫生，要勤洗手，居室要注意通风，勤晒衣被。手足口病流行期间，家长不要带孩子去人员较多的公共场所，一旦孩子生病出现发烧或出现皮疹等症状，要及时带孩子去正规医院就医。

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一、手足口病的饮食

　　第一阶段：病初。嘴疼、畏食。饮食要点：以牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等流质食物为主，少食多餐，维持基本的营养需要。为了进食时减少嘴疼，食物要不烫、不凉，味道要不咸、不酸。这里介绍一个小窍门—用吸管吸食，减少食物与口腔粘膜的接触。

　　第二阶段：烧退。嘴疼减轻。饮食以泥糊状食物为主。举例：牛奶香蕉糊。牛奶提供优质蛋白质;香蕉易制成糊状，富含碳水化合物、胡萝卜素和果胶，能提供热能、维生素，且润肠通便。

　　第三阶段：恢复期。饮食要多餐。量不需太多，营养要高。如鸡蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大约十天左右恢复正常饮食。也有说法“全素，不动荤腥”。完全吃素，把牛奶、鸡蛋等营养品排除在外，营养质量不够，缺少优质蛋白质，而抗体是一种蛋白质，故全素不妥。

　　饮食禁忌

　　1、禁食冰冷、辛辣、酸咸等刺激性食物。

　　2、治疗期间应注意不吃鱼、虾、蟹。

　　手足口病食疗方

　　红萝卜1条，白茅根15g，竹蔗1节，生苡仁15g，每日1剂，煎水代茶。

　　灯芯草5扎，蝉蜕3g，木棉花1朵，鸡骨草10g，瘦猪肉50g，煲汤饮用。

　　荷叶粥：鲜荷叶2张，白米50克，将荷叶切碎，煮粥吃。

　　以上均为3~6岁儿童1人份剂量，可根据年龄大小酌情增减剂量。