广东省妇幼保健院：手足口病疫情九月或重来

　　记者昨日从广东省妇幼保健院获悉，近期手足口病发病势头有所下降，发病高峰已慢慢下滑，和前几个月相比完全处于可控范围之内。但专家同时提醒，按照往年经验，9~10月份可能还将迎来另一个发病高峰，故家长和幼儿不可掉以轻心，要注意假期个人卫生，有过手足口病史的人则要预防二次发病，特别是针对发病后有神情恍惚、肢体发抖、抽筋等症状的患者，需警惕由轻症往重症发展。

　　“手足口病从轻症到重症的发展是很迅速的，市民现在普遍也已有了这种意识”，王波表示，以前不乏有医生想对重症患儿进行抢救时，家长却还意识不到情况严重性，但现在大家都已知道危机情况需马上上呼吸机了。此外，今年成年人也加入到防控队伍中来了，“原本大人还没意识到自己也会是病毒携带者，现在大家都知道，成年人虽然不发病，但却可传播病毒”，专家表示，虽然现在疫情处于平稳期，但家长和小孩都不能掉以轻心，特别是暑假期间更要注意个人卫生，而按照往年的临床经验，9~10月份还将有另外一个发病高峰，虽然目前还不清楚情况如何，但有过手足口病史的需预防二次发病，特别是对发病后有神情恍惚、肢体发抖、抽筋等症状的患者，家长和医生都要警惕从轻症往重症发展。

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一、手足口病的饮食

　　第一阶段：病初。嘴疼、畏食。饮食要点：以牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等流质食物为主，少食多餐，维持基本的营养需要。为了进食时减少嘴疼，食物要不烫、不凉，味道要不咸、不酸。这里介绍一个小窍门—用吸管吸食，减少食物与口腔粘膜的接触。

　　第二阶段：烧退。嘴疼减轻。饮食以泥糊状食物为主。举例：牛奶香蕉糊。牛奶提供优质蛋白质;香蕉易制成糊状，富含碳水化合物、胡萝卜素和果胶，能提供热能、维生素，且润肠通便。

　　第三阶段：恢复期。饮食要多餐。量不需太多，营养要高。如鸡蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大约十天左右恢复正常饮食。也有说法“全素，不动荤腥”。完全吃素，把牛奶、鸡蛋等营养品排除在外，营养质量不够，缺少优质蛋白质，而抗体是一种蛋白质，故全素不妥。

　　饮食禁忌

　　1、禁食冰冷、辛辣、酸咸等刺激性食物。

　　2、治疗期间应注意不吃鱼、虾、蟹。

　　手足口病食疗方

　　红萝卜1条，白茅根15g，竹蔗1节，生苡仁15g，每日1剂，煎水代茶。

　　灯芯草5扎，蝉蜕3g，木棉花1朵，鸡骨草10g，瘦猪肉50g，煲汤饮用。

　　荷叶粥：鲜荷叶2张，白米50克，将荷叶切碎，煮粥吃。

　　以上均为3~6岁儿童1人份剂量，可根据年龄大小酌情增减剂量。