2017-06-07 19:50 来源:网友分享
织纹螺,是很多台州人童年记忆中的绝佳美食。但是,长在污染环境中的织纹螺如同河豚,弄不好会吃死人,食品卫生部门明令禁止餐馆、饭店销售织纹螺。但是,最近记者接到读者反映,台州市很多大排档仍在偷偷摸摸卖织纹螺……
大排档里卖得火
“现在大排档里销售、食用织纹螺成公开的秘密。”有热心市民给记者报料。几天里,记者进行了相关暗访。
7月11日晚9时许,记者来到温岭泽国商城路上的大排档。
“香蛳有吗?”
“是带走还是在这里吃?”大排档老板娘头也不回地问。
记者瞄了一番,没有发现织纹螺的影子。“你的香蛳放在哪里的,鲜不鲜啊?”
老板娘这才从角落里拿出满满一盆织纹螺给记者看。“很新鲜的。这个东西不能卖的,当然不能放在上面啦。”
随后,记者又来到边上几家排档询问,每家店都有织纹螺卖。
“除了在排档上吃的,还有的送到宾馆、ktv等地方去了,有些地方一买就是十几斤。”住在附近的一位食客告诉记者,这东西明令禁止销售,但是它的味道有独特的鲜味,所以暗地里市场还是很大的,售价也不便宜,一斤织纹螺可以卖到40元。
“不知螺毒”者有之,“冒死吃螺”者更多
7月14日晚,记者来到台州黄岩区小商品市场附近的一家排档,见到了正在跟朋友比赛吃织纹螺速度的食客王辉。每次吃夜宵时,王辉都要点一盘织纹螺。“味道鲜极了,再来瓶啤酒,爽啊。”王辉吃得很满意。
“你知道吃这个会中毒吗?”听到记者的提问,王辉呆了:“这个有毒吗?”听了记者的解释后,他说,从来没听说过织纹螺有毒,以后再也不敢吃这东西了。
记者发现,除了像王辉这样钟情织纹螺却不知道其“暗藏杀机”的食客外,更多的食客是“冒死吃螺者”。
在泽国商城路上,记者见到一个提着满满一袋织纹螺的年轻人。“这个有毒,我知道啊,但是,吃死人毕竟是少数,没事。”这名年轻人似乎根本不担心中毒的事会发生在自己身上。