怀孕了吃什么好 孕妇不能吃哪些蔬菜

一、怀孕期间吃什么食物好

　　1、葡萄干：能补气血，利水消肿，其含铁量非常高，可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。

　　2、大枣：营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C，还能给准妈妈补充铁，大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多，否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈，大枣可以做成红枣粥来喝。

　　3、核桃：是一种营养价值非常高的食物，它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

　　4、无花果：这可是个好东西。能健胃润肠，还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦!有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦!

　　5、酸奶：里面含益生菌，可以帮准妈妈调理肠胃，同时又富含蛋白质，是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口，很容易被消化吸收。

　　6、奶酪：这可是牛奶“浓缩”成的精华，1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要，怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!

　　7、苹果：苹果不但有酸甜香脆的美味，而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分，能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。另外，有便秘的准妈妈，不妨可以多多尝试。

　　8、板栗：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗，不仅健身壮骨，还有利于骨盆的发育成熟，并消除孕期的疲劳。

　　9、全麦面包：准妈妈在孕期需要适当增加食物的摄入量，饿了就要及时吃。全麦面包能够增加体内的膳食纤维，还能补充更全面的营养，有便秘问题的准妈妈可以尝试把它作为小零食。

　　10、海苔： 浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质，各种微量元素与大量的矿物质，有助于维持人体内的酸碱平衡，而且热量很低，纤维含量很高，对准妈妈来说是不错的零食。

二、孕期饮食有何营养要点

　　1、摄入充足的热能：在怀孕的时候，对于能量的要求是很高的所以要增加自己的饮食。

　　2、摄入足量的优质蛋白质：蛋白质是人体重要的营养素，参与构成胎儿的组织和器官，调节重要生理功能，增强母体的抵抗力，维持胎儿脑发育，因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入，保证优质蛋白质的供给。

　　3、入适量的脂肪，以植物性油脂为主：在孕期脂肪除了供给孕妇能量外，还参与构成人体组织，尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖，动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化，因此应摄入适量的植物脂肪。

　　4、糖类不能少：糖类作为供给能量的最主要来源，应保证摄入占所需总热能的55~60%，以节约蛋白质，让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分，也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质，具有保肝解毒的作用。

　　5、维生素要适量：维生素能调节人体内的物质代谢，需要量很小，但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多，应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒，反而对胎儿不利，因此应注意适量摄入。

　　6、注意合理的营养搭配，平衡膳食：孕妇的饮食必需富含各种营养素，营养合理搭配，既无不足，也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产，营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症，造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化，做到粗细搭配，荤素搭配，既不偏食，也不挑食。

三、应对孕吐的食疗食谱

　　姜汁米汤：取生姜汁5~7滴，加入米汤内。

　　橙子煎：橙子1个，洗净，带皮切瓣，加一点蜂蜜，煎汤。

　　砂仁藕粉：砂仁1.5克，木香1克，一起研碎成面，加入藕粉、冰糖一起用开水冲泡即可。

　　西瓜汁：西瓜榨汁，有很好的止呕作用。

　　绿豆汤：绿豆50克，煎汤，感到不舒服时就喝一点。

　　雪梨浆：大雪花梨1个，洗净去皮切成薄片，加水煮片刻，晾凉后，随时饮用。

　　蛋醋止呕汤：将2个鸡蛋磕入碗内，打散，加入糖5克、米醋50克，再搅匀。锅内加清水适量煮沸后，将蛋液倒入，煮沸即可。

　　银耳羹：用温水将银耳泡发，加清水煮30分钟，加冰糖熬化，倒入水淀粉(注意水淀粉要稀一些，火关小，边加边搅拌，以免淀粉结块)熬片刻。将若干小碗洗净，擦干，抹上香油，放入切成片的红樱桃(或者黄桃片、草莓片、香蕉片、核桃仁、腰果等)，然后倒入熬好的银耳汤，待晾凉后，放入冰箱，凝固成冻时即可食用。

　　五仁粳米粥：粳米煮成稀粥，加芝麻、碎核桃仁、碎杏仁、碎花生仁、瓜子仁，加适量蜂蜜搅匀即可。

　　豆浆小米粥：豆浆适量，加小米煮成粥，加少量糖调匀即可。

四、怀孕期间不要吃6种蔬菜

　　1、茄子：根据一些前人的经验，孕妇也是忌吃茄子的。就像《本草求真》当中说的：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。而《饮食须知》中也认为：去后食茄损目。女人能伤子宫而无孕。所以孕妇最好还是忌食好一点，如若食用也应该谨慎。

　　2、海带：根据研究，孕妇如果缺碘的话也会影响到胎儿发育不良，造成智力低下。所以孕妇应该适宜吃些海带，以此来补充体内的碘，但是应该注意的是孕妇如果过量地服食海带的话，摄入过多的碘有可能会引起胎儿的甲状腺发育障碍，对胎儿会产生一些不良的影响。可能会导致婴儿出生之后引起甲状腺功能的低下。这个道理就犹如水能载舟，亦能覆舟一样。

　　3、木耳菜：又称为滑腹菜、落葵等。性属寒滑，有滑利凉血之弊端。《南宁市药物志》中就告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇来说，更应该忌食之。

　　4、马齿苋：又称为马齿菜，性寒滑，故怀孕早期，特别是有习惯性流产史者应该忌食之。《本草正义》中就说过：兼能入学破淤。而明代李时珍也认为，马齿苋散血消肿，利肠滑胎。而根据近代的临床实践也得出，马齿苋能够使子宫的平滑肌收缩，所以孕妇应该忌吃马齿苋，但是如果是在临产之前又属例外，可以多吃马齿苋，这样反而更有利于顺产。

　　5、苋菜：怀孕的妇女在临产前可以食之，因为苋菜性属滑利，有通窍滑胎之功效。《本草纲目》中就有苋菜滑胎的说法。而《饮食须知》当中也记载了：苋，妊妇食之滑胎，临月产食之易产。因此可见，孕妇足月临产时食之是最适宜的。但同时有指出，苋菜具有滑利之性，所以早起妊娠的孕妇应该忌食。特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的人更应该忌食。

　　6、慈姑：有活血作用，在《随息居饮食谱》中有明确指出：慈姑专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。而《日华子(微博)本草》中也有告诫，怀孕之人不可食用，特备是在怀孕早期和有习惯性流产使者更应该忌食。因为慈姑有活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。