孕妇可以吃桂皮吗 这对孕妇身体好吗

一、孕妇可以吃桂皮吗

　　桂皮本来是一种药材，现在在生活中也可以当一些佐料，从而使食物味道更加鲜美，因此许多人喜欢吃桂皮。可是孕妇能吃桂皮吗？这对孕妇身体好吗？

　　桂皮又称肉桂、官桂或香桂，对于时常下厨的人来说想必并不陌生，桂皮在日常生活中一般用于炖肉佐料，在中医领域一般用于补元阳，暖脾胃，除积冷，通脉止痛。正常人食用桂皮对身体能起到调理作用，但就孕妇而言，孕妇可以吃桂皮吗？

　　桂皮具有温脾胃；暖肝肾；祛寒止痛；散瘀消肿的功效。但据专家明确指出，桂皮的这些功效并不能为孕妇带来实质性的帮助，反而存在一定风险，因此孕妇们必须要予以高度重视。

　　专家明确指出，孕妇应该尽量不食或者少食桂皮，以免造成流产的危害。

　　孕妇吃热性香料，如：小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

二、桂皮的功效与作用须知

　　桂皮的功效和作用是温暖脾胃，让人感到暖和，然后驱散风寒，防止风寒进入人体最终打通人的血脉，让人的精神可以更加丰满。下面一起来看看各古代医学名著对于桂皮的功效与作用的概述吧！

　　①《本草拾遗》：治腹内诸冷，血气胀痛。

　　②《海药本草》：补暖腰脚，破产后恶血，治血痢肠风，功力与桂心同。

　　③《四川中药志》：益肝肾，通经脉，散风寒，除湿痹，暖腰膝，止呕吐。治筋骨疼痛，寒泄腹痛，霍乱呕吐，噎膈胸满，膀胱寒疝，腰膝现冷，风湿痹痛及跌损瘀滞等症。

　　另外，桂皮还可以让人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。据英国《新科学家》杂志报道：桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力，大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉，对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。桂皮含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。中医认为，桂皮性热，具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。

三、孕妇吃桂皮的危害须知

　　桂皮，日常生活中常用的香料之一。不少人做菜时，总喜欢取来一些桂皮，撒在菜里。但是，如果你家里有孕妇，你就得注意了：最好不要让孕妇吃桂皮。孕妇吃了桂皮，容易引发以下危害哦，这点所有的孕妈妈要注意哦，不容小觑。

　　1、导致流产

　　桂皮属于热性香料，孕妇若食用桂皮，容易消耗肠道水分，使得胃肠腺体分泌减少，并造成肠道干燥、便秘等等。而孕妇便秘后便需要用力屏气解便，而这会导致腹压增加，从而压迫子宫内的胎儿，造成流产或早产等不良后果。

　　2、不利于胎儿的健康成长

　　研究表明，桂皮、八角和花椒等均具有一定的诱变性和毒性。这些热性香料可能含有移码突变型诱变物，而这种诱变物有可能改变正常人体组织细胞的遗传功能，使胎儿发生突变，不利于胎儿的健康发育。

四、桂皮的家常做法须知

　　桂皮是一种常用的香料，因此用它做菜只需要在食物中添加桂皮一起焖煮就行了，下面就让我们来看看添加桂皮的风味菜吧。

　　1、桂皮炖猪蹄

　　材料：猪蹄、桂皮、八角、干红辣椒、姜片

　　做法：在锅中倒入清水煮开，放入洗净切好的猪蹄过水，大概煮3分钟后取出备用。准备好桂皮、八角、干红辣椒和姜片等材料，注意清洗干净。将猪蹄和这些材料一起放入炖锅中，炖上3个小时就可以食用了，食用前加适量食盐。

　　2、秘制红烧肉

　　材料：猪肉、桂皮、大葱、生姜、八角、陈皮、香叶

　　做法：将猪肉放入锅中煮，大火煮3分钟后取出放凉，然后切成小块。在锅中倒油烧热，将猪肉块放入锅中翻炒，把油炒出后盛起来。把锅洗净后，放入两匙清水，并加入白糖，待白糖变成气泡后放入猪肉翻炒，加入料酒和酱油。在锅中加入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶等，再倒入半杯清水，盖上锅盖，焖熟为止，秘制红烧肉就完成了。