孕妇不吃早餐好吗 孕早期食谱推荐

一、孕妇不吃早餐的6个危害

　　孕妇不吃早餐不健康，所以每天定时起床吃早餐，保持这个规律对胎儿好。孕妇不吃早餐的危害：

　　1、容易变得迟钝。在睡眠的过程中，能量一直在消耗，但是迟迟得不到补充。如果孕妇不吃早餐，那么人体所需要的碳水化合物得不到满足，体力无法得到恢复，孕妇行动和反应容易变得迟钝。

　　2、容易得肠胃炎。早餐中的能量占到一天总能量的30%，如果孕妇不吃早餐，胃部长时间处于饥饿的状态，胃酸在不断分泌的过程中，容易引起胃炎症状。

　　3、容易得慢性病。孕妇不吃早餐，体内能量无法满足两个生命的需求，为了获得动力，母体就不得不动用各种腺体去“夺取”能量。在这个过程中，母体很容易因为腺体过度亢奋而出现慢性病变。

　　4、容易受便秘折磨。人在正常进食的情况下，胃结肠的反射作用比较有规律，但是如果孕妇不吃早餐，那么这种促进排便的反射机制容易出现紊乱，长此以往，容易导致或者加重妊娠便秘。

　　5、容易变成大肥婆。不吃早餐，人体在过度消耗能量的时候，更容易感到饥饿，而在饥饿的情况下进食，饭量容易“不听控制”。经常这样做，体重的增长将更加迅猛。

　　6、容易出现中毒。孕妈长时间不吃早餐，人体在空腹的时候容易产生一种叫酮体的物质，这种物质进入胎盘之后容易影响胎儿发育。严重的话，这种物质还可能引起中毒。

二、孕妇早餐吃什么食物最好

　　1、全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

　　2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。

　　3、水果。水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

　　4、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

　　5、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

三、孕妇美味早餐粥推荐

　　莲子糯米粥

　　原料：莲子50克、糯米100克、白糖。

　　做法：

　　1、将莲子用温水浸泡，去心后，清水洗净。

　　2、把糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。

　　3、将煮锅鼗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可食用。

　　功效：补中气，清心养神，健脾和胃，适用于治疗孕妇腰部酸疼，常食可以不可以养胎，防止习惯性流产。很多妈咪早孕反应严重，此时应选择容易消化的食物以减少呕吐，喝粥是个不错的选择。

　　枸杞叶芹菜粥

　　原料：粳米75克，枸杞叶30克，芹菜60克、盐2克。

　　做法：

　　1、新鲜芹菜洗净切碎，枸杞叶洗净、切碎。将粳米放入沙锅内，加水适量，煮成粥。

　　2、将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻，加盐调味即成。

　　功效：芹菜加热后会分离出一种碱性成分，对孕妇有镇静作用，可起安神、除烦的功效。枸杞叶本身富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目、安神的保健作用。混在一起即有股芹菜的清香又十分清爽。

　　山药芝麻粥

　　原料：大米60克，山药15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

　　做法：

　　1、大米淘净，浸泡1小时，捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁。

　　2、锅置火上，放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。

　　功效：本粥香甜可口，滋阴补肾、益脾润肠，孕妇在孕早期食用，有利安胎。

　　梨水燕麦片粥

　　原料：梨1个，燕麦片，适量的水。

　　做法：

　　1、把雪梨洗干净削皮切成小方丁，放在水中煮。

　　2、10分钟后加入燕麦片，再煮20分钟将燕麦片煮熟烂就可以。

　　功效：梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。所以孕妈妈可以适量吃一点，补充身体所需营养。而且孕妇早餐食谱里，燕麦是不错的美味哦!

四、七款营养早餐搭配

　　豆腐脑+小窝头/玉米馒头+萝卜黄瓜丁

　　小编点评：豆腐脑一碗，有的地方叫豆花，静静家天津叫老豆腐，小窝头两个或者玉米白面两掺馒头一个，再加上胡萝卜青萝卜黄瓜切成丁做的小菜一小碗。豆制品是孕妈妈补钙的最佳食品之一，适量的粗粮有助预防孕期便秘哦!这个时候千万别问小编豆腐脑到底是吃咸得好还是甜的好，作为一个生活在南方的北方人，小编冷汗冒不停啊!

　　豆浆+鸡蛋饼+蒸红薯+煮玉米

　　小编点评：豆浆一碗，鸡蛋饼一个，蒸红薯一个或者煮玉米半个。豆制食品和鸡蛋的蛋白质以及红薯和玉米的维生素，对于补充孕期的营养是非常重要哒!当然，这款早餐做起来需要点点时间，所以比较适合时间充裕的准麻麻们!

　　牛奶泡麦片+葡萄干+核桃仁+全麦面包

　　小编点评：份量不用太多，牛奶泡麦片一碗，葡萄干核桃仁各一小把，全麦面包两片就OK啦!这样吃据静静说不仅味道棒棒哒，还很有营养哦!这款早餐比较方便，适合需要上班的孕麻麻们!

　　杂粮粥+茶叶蛋

　　小编点评：静静就是这样任性!早餐一碗杂粮粥和一个茶叶蛋。蛋白质维生素统统都有了!里面可以根据自己的口味加入红豆、绿豆、黑豆、黑米、大米、莲子、茯苓、红枣。怎么搭，味道营养都是一级棒!因为杂粮粥需要熬，所以需要上班的孕麻麻们可以在周末吃哦。

　　全麦面包三明治+牛奶

　　小编点评：静静一般是全麦面包三明治两个。每个是两片面包加西红柿一片、奶酪一片、煎鸡蛋一片，然后加上牛奶一杯就可以了。具体份量大家可以适当调整。这款早餐偏西式，适合喜欢吃西餐的麻麻们!

　　煎饼果子+豆浆

　　小编点评：据静静说，她一般煎饼果子都只吃煎饼皮，里面的油条直接给她老公吃。小编不禁感叹，都说这年头吃辣条的、喝酸奶不舔酸奶盖的是土豪，明明我们的静静吃煎饼果子只吃皮的，才是真的壕啊!

　　黑芝麻糊+全麦面包

　　小编点评：静静的壕已经达到了一个新高度，因为静静这款早餐里面，冲黑芝麻糊的不是自来水，也不是纯净水，更不是白开水。是牛奶啊，用牛奶冲芝麻糊!既然静静都这么壕了，小编也不好再藏着掖着了，大家要壕就要壕得彻底。真正长胎不长肉的秘诀在于，这里的牛奶一定要是脱脂牛奶，核桃和葡萄干也不要过量，用静静的话说就是一个礼拜的量不要超过你自己手心能握过来的那么多。喝粥时也尽量不要放糖，非要放的话可以放些冰糖。