2017-04-13 14:40 来源:网友分享
微量元素在人体内的重要性不言而喻,无论是缺乏或是过剩都会影响我们的身体健康。我们的头发与微量元素有特俗的亲和力,所以可以在头发中找到微量元素的身影。微量元素检查也就是通过对我们的头发来对微量元素进行检测,通过观测其含量的高低来查看预知我们的身体状况,是目前经济、科学、健康的检测方法之一。
当然,除了对头发的检测之外,微量元素检测还可以通过对尿液、乳液和血液等来进行检测。最常用的方式除了“发检”还有“血检”,不过血液中的微量元素和身体内的微量元素含量有所不同,不能用来代替身体内的含量,所以最好还是用“发检”的方式。
由于微量元素对人体尤为重要,过高过偏低都会影响着人体的健康,所以微量元素检查也被作为人体元素检测的常规项目。医院一般通过同位素稀释质谱法、分子光谱法、原子发射光谱法、X射线荧光光谱分析法、中子活化分析法、生化法等方法来对微量元素进行跟踪检查。
孕妇缺微量元素的危害
对孕妇而言,怀孕期间只有补充一定的微量元素及其他营养物质,才能有利于自身和宝宝的健康。尤其是各种微量元素的补充,如果孕妇长时间缺乏微量元素,不仅会引起各种不适症状,甚至还会影响到胎儿的生长生长发育。经过大量的研究发现,怀孕期间的孕妇最不能缺少四种微量元素:
1、铁
孕妇怀孕之后最容易缺铁,长期如此还有可能会诱发缺铁性贫血,从而严重威胁到母婴健康。如果这时没有及时补铁的话,胎儿同样容易出现有贫血情况,且孕妇还容易出现早期高血压的情况,因此在怀孕期间,孕妇一定要注意铁的补充,以此来保护母婴健康。
2、锌
怀孕期间稍有不注意就容易出现缺锌症状,而如果长时间没有得到及时的补充以及改善的话,这个时候还会导致婴儿智力低下、出生体重降低等情况。最危险的就是畸形儿的出现,常见的有唇裂、小眼、畸形腿、脊柱裂、心脏异位等。与此同时对孕妇同样会造成各种不适反应,如食欲不振、营养吸收受限等。
因此在怀孕期间,牡蛎、鲱鱼、牛奶、黄豆、生核桃仁等含锌量丰富的食物是必不可少的。
3、铜
孕妇在怀孕期间必须要注意铜的补充,以免宝宝出生后容易出现各种异常情况。常见的有头发细卷、体温降低等,与此同时还伴有骨骼损伤的现象等,危害身体的健康。而导致的原因与孕期母体血中铜含量过低有着很大的关系,同时还会直接影响到铁的吸收。
4、碘
在各种微量元素中,碘对孕妇以及胎儿的健康同样非常重要,怀孕后由于生理原因孕妇对碘需求量增加。这个时候如果膳食中碘摄入量不足的话就会导致体内甲状腺素减少,如果长时间没有得到及时有效补充的话,还有可能会影响到胎儿大脑皮质中主管语言、听觉和智力的分化以及发育。
由此可见,怀孕期间对微量元素的补充是非常重要的,因此在怀孕期间孕妇一定要注意。
1、水产类之中的碘和硒特别丰富
水产类是几乎所有微量元素的好来源,海产当中的碘和硒特别丰富。在水产品当中,以贝类、软体动物类等的微量元素含量最高。由于现在水产品受到的污染比较多,大多为重金属污染,因此每周吃一次海鱼或其他海鲜即可防止微量元素缺乏,而且尽量选择深海水产品为佳。如果对水产类食品过敏,可以通过吃肉类、豆类和粗粮加以弥补。
2、坚果类富含锌、铁、锰、硒等多种元素
植物性食品中的坚果类要算是微量元素的宝库了。核桃、榛子、芝麻、花生等,都富含锌、3、铁、锰、硒等多种元素。
坚果类脂肪含量多,容易导致肥胖。有研究表明,每周只要吃50克坚果仁,就能获得它们带来的健康好处。
4、豆类也富含锌、铁
豆类当中的微量元素其实相当丰富,虽然比不上坚果,但比大米白面要多得多,而且豆类热量比坚果低得多。需要注意的是,豆类中植酸含量多,不要过量食用。
5、多食粗粮类可以补血
粗粮里面,颜色越深营养越丰富,黑米、紫糯米、红香米、黑小米等,颜色越深,微量元素的含量越丰富。例如紫红色糯米就被称为“血糯”,有补血的功效,因为其中铁含量比一般大米高得多。
锌对人体健康来说很重要,缺乏锌容易导致小孩食欲降低,食欲降低也是婴幼儿缺锌的早期表现之一,妈妈们要引起注意。缺锌会导致小孩味觉减退,对酸、甜、苦、咸分辨不清,还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食。补锌可多吃些富锌食物:生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。
铁在人体血液内能和血红蛋白配合,缺铁会造成贫血症,严重的还会导致死亡率的增加。有研究表明,宝宝缺铁的话会表现为对周围事物缺乏兴趣,不和群,也不爱活动,常常不爱笑或精神萎靡不振,智商低于正常儿,铅中毒的发生率也明显高于正常儿。儿童、青少年缺铁,则容易导致注意力、学习能力和记忆力的异常。对于铁的吸收,我们可以从食物中摄取,多吃富含铁的食物,对宝宝来说,母乳便是最好的铁来源,所以妈妈要尽量以母乳喂养宝宝。
钙是容易流失的一种微量元素,所以缺钙也是很多儿童常见的一个症状。缺钙的话会导致孩子生长发育迟缓,长不高,牙齿发育不良等情况。在日常饮食中对给孩子吃些奶制品、豆制品等富含钙元素的食物,也可以让孩子多到户外晒晒阳光,促进钙的合成。
碘也是人体中必不可少的微量元素,缺碘可导致甲状腺激素分泌减少,孩子会表现为体格发育迟缓、智力低下等,严重的还可导致呆、傻等。因此,每天保证碘的摄取是不容忽视的,除了从加碘盐中获取之外,还可以食用海带、紫菜、带鱼等碘含量丰富的海产品。