孕妇不能吃什么_ 孕妇在各个时期注意什么

一、孕妇饮食的禁忌有哪些

　　1、生豆类

　　生豆类对于怀孕的女人而言是非常不利的，如果在加热不彻底的情况下会引起中毒，严重威胁孕妇及胎儿的生命安全。

　　2、生豆浆

　　生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

　　3、木薯

　　木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

　　4、发芽马铃薯

　　发芽的马铃薯最好不要使用，因为其中含有龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，孕妇吃了轻度意识障碍、呼吸困难重者甚至导致死亡。

　　5、鲜黄花菜

　　黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

　　6、青西红柿

　　青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

二、孕妇在各个时期要注意哪些问题

　　1、关注妊娠，及时就诊：怀孕的身体信号因人而异，最初反应比较轻微，不具有特异性，常常被忽略，因此，关注月经日期尤其重要，发生避孕措施不好的，月经不准时就应该高度警惕怀孕的可能，及早确定妊娠，留给自己尽量多的时间决定如何对待新生命。因为终止妊娠时间越早，妇女身心受到的伤害越小，而孕期保健开始得越早，母亲无意中伤害胎儿的风险也越小，两条人命在身，谁还敢天马行空。

　　2、控制体重：怀孕初期阶段这个时候是胚胎发育的关键阶段，但是需要的营养却不多，因此孕妇在这个时候千万不要过量的进食。否则的话很有可能会导致热量过剩并且转化为脂肪，再加上这个时候大部分孕妇都不喜欢运动，长期如此势必会导致脂肪堆积从而导致体重过分增长。专家指出，孕期的体重增长是非常正常的，但必须要注意控制体重过分增长，否则的话对孕妇以及胎儿都非常不利。

　　3、平衡膳食：孕妇在怀孕的前三个月时间里，虽然不需要特别补充营养，但适当的营养是必须要多增加的，只有这样才能让胚胎获取到足够的营养物质从而进行生长发育。因此在怀孕初期的饮食中，应该尽量的保证每餐食物的多样化，以来促进各种营养物质的吸收。但孕妇要注意，这个时候应该纠正一些不良的饮食习惯，比如像挑食、偏食等，这些不良的饮食习惯都会导致膳食不平衡，甚至还有可能会导致营养不足。

　　4、不要盲目进补：一旦确定了怀孕，有很多的孕妇就认为这期间可以多吃营养价值高的食物，多吃滋补的食物，其实这是不正确的想法，进补还是要看孕妇本身的身体状况，专家提醒，不要以为孕期就可以随便进补，市场上的一些滋补品并不适合怀孕初期食用，甚至有些滋补品是不适合在怀孕期间食用的，这是由于在这些滋补品中都含有大量的激素，如果过早服用的话很有可能会导致不好的后果。

三、孕妇的几类最佳食品

　　有利孕妇的七种最佳食物

　　孕妇是一生中的特殊阶段，生一个健康聪明的小宝宝，又是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。

　　最佳防吐食物

　　晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。

　　最佳保胎蔬菜

　　菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。

　　叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

　　最佳饮料

　　绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。

　　最佳防早产食品

　　丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此孕期要多吃鱼。 >>>鱼在女性孕期中的重要作用

　　最佳零食

　　孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E，西瓜子含亚油酸较多，而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收利用。

　　最佳酸味食品

　　孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，导致消化酶的活力降低，使孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。

四、孕妇必吃的6种食物

　　1、板栗--消除疲劳

　　营养成分：叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素。

　　板栗的功效：健身壮骨、消除疲劳、养胃健脾、提高免疫力、促进胎儿发育、治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症，消除缓和情绪。

　　特别提示：栗子不能与牛肉同吃，否则会引起呕吐。

　　2、红枣--增强母体免疫力

　　营养成分：维生素C、叶酸、维生素A。

　　红枣的功效：促进胎儿大脑发育、增强母体免疫力、健脾益胃、安神定志、补血、降血压。

　　特别提示：生吃时枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

　　3、萝卜--健康小人参

　　营养成分：糖类、维生素C、维生素K。

　　萝卜的功效：健胃消食、护眼、杀菌、治疗感冒、通气行气、解腥、预防便秘。

　　特别提示：萝卜虽是孕妇必吃的12种食物，但是萝卜属辛辣食物，空腹时不宜生吃，以免引起胃绞痛。

　　4、柠檬--宜母果

　　营养成分：柠檬酸、维生素C、多种维生素、多种微量元素。

　　柠檬的功效：安胎、缓解高血压、美容、补钙、补铁、降血糖。

　　特别提示：柠檬因味奇酸，所以是孕妇必吃的12种食物之一，肝虚孕妇可多吃一些。柠檬酸有很强的杀菌作用，对食品卫生有很大好处。

　　5、牛肉--肉中骄子

　　营养成分：优质蛋白质、锌、铁、叶酸。

　　牛肉的功效：补铁，有益胎儿智力发育、治疗慢性腹泻和浮肿、增强免疫力、补充怀孕所必需的叶酸。

　　特别提示：孕妇必吃的12种食物中的牛肉不易煮熟烂，烹饪时可放入一个山楂，一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。

　　6、葡萄：水果皇后

　　营养成分：花青素、糖类、白藜芦醇、各种矿物质。

　　葡萄的功效：利尿、消肿、安胎、抗贫血、降低胃酸、利胆、抗病毒、杀细菌、积累钙质、补益脑神经、排毒、调节情绪。