夏季孕妇食谱大全 夏季孕妇解暑三大必备神器

一、孕妇夏天食谱

　　孕妇夏天食谱一：白菜奶汁汤

　　原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。

　　做法：将白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。在锅内放入食油并烧热，加入鸡汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。

　　功效：色泽乳白，奶味浓郁，让孕妇食欲大开。

　　孕妇夏天食谱二：茭白炒鸡蛋

　　原料：鸡蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精盐、葱花、高汤各适量。

　　做法：

　　1. 将茭白去皮，洗净，切成丝。

　　2. 鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。

　　3. 另起锅放入核桃油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，待鸡蛋熟后装盘即可。

　　功效：此菜色泽黄白，味道鲜美，富含维生素A和钙质，营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养，与这道清淡的美食完美结合，非常适于孕妇食用。

　　孕妇夏天食谱三：猪肝凉拌瓜片

　　原料：黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

　　做法：将黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。把熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。再将香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

　　功效：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。

　　孕妇夏天食谱四：芝麻茄汁烩鸡脯

　　原料：芝麻20克、茄汁(瓶装)50毫升、鸡脯肉400克、蒜头10克、麻油5毫升、花生油30毫升，生粉、绍酒、喼汁、盐、糖各适量。

　　做法：

　　1.鸡脯肉洗净切块，以盐、糖、绍酒、生粉拌匀备用;

　　2.蒜头去衣洗净，切片备用;

　　3.开锅下油，爆香蒜片，放入鸡件翻炒(约1.5分钟)，攒少许绍酒，下茄汁、喼汁和少许水，中火煮至鸡熟，最后调味，勾薄芡，下芝麻和麻油翻炒均匀便可上碟。

　　功效：芝麻具有较高的应用价值，其种子的含油量较高，故用芝麻制作的麻油和芝麻酱食味浓郁，芳香诱人。芝麻本身含有独特的香味，而且富含对身体极有益的营养成分，像维他命E和B1等，按营养学分析，适当进食芝麻有补肝益肾的食疗功效。芝麻与茄汁鸡脯共烹，其食味淡中带甘，是一道简单而美味的夏日菜馔。

二、夏季养生孕妇饮食注意事项

　　1)、夏季水果少不了、但是要适量

　　准妈妈因没有胃口而大量进食水果，体内摄入了大量糖分，而且很多准妈妈的运动量又很小，造成了体重迅速增加，再加上孕期的生理变化容易导致糖代谢紊乱，极易发生妊娠糖尿病。而妊娠糖尿病如控制不及时，不仅影响母亲健康，而且易引发孕妇感染、流产、早产、羊水过多等情况，严重的还会因母体血糖水平过高、体重过多增加，使胎儿巨大，造成分娩困难，增加难产、新生儿产伤、产后出血发生的几率。

　　2)、夏季孕期补充营养很重要

　　夏季补充营养很重要，但也不要营养过头了，以免造成婴儿过大生产困难。为保证母体和胎儿的营养，孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新鲜蔬菜，常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。

　　3)、西瓜一定要适量

　　孕妇夏天千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。最好在怀孕第18周和第32周到医院进行定期血糖测定，并及时到产科营养咨询门诊进行营养咨询。并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黄瓜等。

　　4)、一定要及时补充水分

　　夏天容易中暑，孕妈妈应该注意多喝水，多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品，补充水分和营养。但尽量少吃冷饮，胎儿受不了太多冷的刺激，而且太冷的东西容易引起子宫收缩，严重的可能会引起流产。对准妈妈来说，白开水、绿豆汤、牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶都是很不错的补水食品。

三、夏季孕妇中暑可能会导致胎儿缺氧

　　夏季高温炎热，很多孕妈妈可能会出现中暑的情况，一旦孕妇中暑可能会导致胎儿缺氧。中暑的孕妈妈轻则头晕、胸闷、多汗、恶心，重则高热、昏迷、抽搐，不仅严重影响孕妈妈的健康，对胎儿的危害有时甚至是毁灭性的。首先是母体体温调节异常对胎儿会产生一定的影响。对于早孕的母亲可以造成胎儿畸形或发育异常。其次，母体在因中暑而发生周围血液循环障碍、抽搐时，必将影响子宫、胎盘绒毛之间的营养和气体交换，导致胎儿供血不足、缺氧，严重者势必会导致晚期妊娠的胎儿宫内窘迫、宫内死胎、死产、早产等。

　　夏季天气炎热，孕妇一定要预防中暑，保护好个人和胎儿的健康。在夏季预防中暑，孕妇可以经常用温水擦洗身体，降低自己的体温，使身体舒适凉爽;衣着以宽松凉爽为主，最好选择真丝或棉织的衣料;在饮食上多吃新鲜蔬菜，少吃油腻的食物;保证充足睡眠，让身体处于良好的状态。

四、夏季孕妇如何解暑

　　一、出门时包里带瓶冰水。

　　每天在冰箱里冻一瓶水，最好是冻成冰块，在出门时放在包里，随着冰化成水，孕妇随时可以体会到冰水带来的丝丝凉意。

　　育儿提醒：带冰水的目的只是为了身体降温，并不是用来喝的哦。预付最好不吃生冷的东西。

　　二、宽松吸汗衣服

　　很多孕妇喜欢穿有弹性的化纤裤，以便随着身材的变化而持续方便地穿下去。但这种裤子可是吸热源，因为它们的材质弹性纤维决定了它们的透气性不好。因此，选择宽松又吸湿的纯棉或真丝服装，对孕妇来说，要比选择体形好看更重要。

　　育儿提醒：孕妈在夏季炎热的时间段尽量要减少户外活动，中暑可就不好了。

　　三、迷你风扇

　　虽然是几片小小的扇叶，但是却可以在炎热夏天给你带来一丝清凉。孕妈们可以买一个小小的电风扇带着，用充电的风扇会更环保哦。

　　育儿提醒：选择迷你风扇时要先检查它的声音大不大，以免带来烦躁心情。