最好的减肥食谱_ 你可千万别错过

一、最好的减肥食谱

　　减肥食谱一：黄瓜麻香辣芙蓉（2人份）

　　材料：桂冠芙蓉豆腐、小黄瓜片、烤过的花生仁、熟白芝麻、芙蓉豆腐内附柴鱼酱包、黑醋、花椒粉、辣油、蒜蓉辣椒酱、黄糖

　　减肥食谱作法：

　　1.先将花生、芝麻先辗压成碎粒。

　　2.接着将准备好的花生芝麻碎粒加入调味料里做成酱汁放置20分钟。

　　3.接着将芙蓉豆腐装盘，淋上酱汁，再用小黄瓜片衬饰即可。

　　此款减肥食谱中的黄瓜和豆腐都是减肥食物，热量低，而且减肥效果不错的，最适合饮食减肥采用，豆腐还可以提供蛋白质，开脾胃还减肥。

　　减肥食谱二：酱烧虾球（2人份）

　　材料：桂冠虾球、茄子、秋葵、和风酱汁（柴鱼酱油、砂糖、味醂）

　　减肥食谱作法：

　　1.先将秋葵可对半剖切并将桂冠虾球退冰，茄子切段备用。

　　2.接着将秋葵、茄子和虾球用和风酱汁熬煮入味摆盘即可。

　　减肥食谱三：椒盐黄金鱼蛋（3人份）

　　材料：桂冠黄金鱼蛋、葱花、辣椒碎、蒜碎、咖哩粉、白胡椒粉、盐、糖

　　减肥食谱作法：

　　1.黄金鱼蛋烫熟备用。

　　2.爆香辛香料，再放入所有的材料炒香并调味即可。

　　最有效的减肥食谱 你可千万别错过

　　减肥食谱四：赤小豆鲤鱼汤

　　原材料：鲤鱼1条，赤小豆150克，适量调料。

　　减肥食谱做法：

　　1.先将鱼去内脏清洗干净切大块备用。

　　2.接着将鱼，赤小豆，适量清水一起开始煲汤，并加入盐，料酒调味即可。

　　此款减肥食谱做法非常的简单，不过功效却非常的强大，可以健脾益肾，利尿消肿，暖身减肥，对水肿型肥胖者非常的有效。

　　减肥食谱五：红枣莲藕汤

　　原材料：莲藕500克，猪小排300克，红枣5个，料酒、盐、麻油适量。

　　减肥食谱做法：

　　1.先将红枣，藕洗净，红枣对半掰开，藕切片。

　　2.接着猪小排洗净放到锅中加清水，料酒开始煮，煮沸后捞出再用清水洗去血污。

　　3.然后再用清水，红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。

　　此款减肥食谱营养非常的丰富，可以提供人体所需的各种营养成份，也很适合女性冬季饮食减肥采用，可以补血，美容养颜，同时还可以减肥，因为减肥食谱中的莲藕可以疏通经脉，可以加速脂肪燃烧，而红枣则可以生血，补血，对女性非常的重要。

　　减肥食谱六：白薯番茄豆腐汤

　　原材料：内酯豆腐20克（约一条）、番茄沙司50克、白薯一个、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

　　减肥食谱做法：

　　1. 把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。

　　2. 水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。

　　3. 转文火煲20分钟。

　　4. 加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。

　　5. 转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。

二、肥胖的原因何在

　　肥胖可以分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类。单纯性肥胖无明确病因，可能与遗传、饮食和运动习惯等因素有关。医学上也可把它称为原发性肥胖，在所有的肥胖中，99%以上是单纯性肥胖。这种肥胖的确切发病机制还不是很清楚。任何因素只要能够使能量摄入多于能量消耗，都有可能引起单纯性肥胖，这些因素包括年龄、进食过多、体力活动过少，社会心理因素，遗传因素、及脂肪组织特征等。继发性肥胖是指由于其他疾病所导致的肥胖。继发性肥胖占肥胖的比例仅为1%。根据引起肥胖的原因，又可将继发性肥胖分为下丘脑性肥胖、垂体性肥胖、甲状腺功能低下性肥胖、库欣综合征导致的肥胖、性腺功能低下性肥胖等，分别因下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺和性腺疾病而致。医源性肥胖即有些患者的肥胖是服用了某些药物引起的，一般把这种肥胖叫做医源性肥胖。能够引起医源性肥胖的药物包括糖皮质激素（可的松、氢化可的松和地塞米松）、酚噻嗪、三环类抗抑郁药、胰岛素等。另外，如果颅脑手术损伤到下丘脑也可以引起肥胖。由于医源性肥胖的病因很明确，所以有人把医源性肥胖也归入继发性肥胖之内

三、减肥方法有哪些呢

　　1、改变生活方式

　　首先应控制饮食，将摄入的能量总量限制在1000-1500kcal/天，减少脂肪摄入，脂肪摄入量应为总能量的25%-35%，饮食中富含水果和蔬菜、膳食纤维；以瘦肉和植物蛋白作为蛋白源。减肥膳食中应有充足的优质蛋白质，除了补充必要的营养物质，还需要补充必要的维生素、矿物质及充足的水分。还要改变饮食习惯，在吃东西时需要细嚼慢咽，这样可以减慢营养物质吸收，控制能量摄入。饮食控制目标是每月体重下降控制在0.5～1公斤左右，6个月体重下降7-8%。肥胖患者最好在专门的营养师指导下制定严格的饮食计划。

　　运动时，肌肉组织对脂肪酸和葡萄糖的利用大大增加，使得多余的糖只能用来供能，而无法转变为脂肪而贮存。同时随着能量消耗的增多，贮存的脂肪组织被“动员”起来燃烧供能，体内的脂肪细胞缩小，因此减少了脂肪的形成和蓄积。由此可达到减肥的目的。减肥运动须强调科学性、合理性和个体化，要根据自身特点掌握适当的运动量与度。

　　2、药物治疗

　　目前常用的治疗肥胖症的药物主要有两类：一种是作用于中枢的食欲抑制剂：此类药物又称厌食性药物，它是通过影响神经递质的活性，减少5羟色胺和去甲肾上腺素再摄取，从而减少食物摄入量，抑制食欲和提高基础代谢率来减重，如西布曲明。还有一种是作用于外周的脂肪酶抑制剂：通过阻断饮食中部分脂肪的吸收达到减肥目的，如奥利司他，在胃肠道道抑制胃脂肪酶和胰，从而减少脂肪的吸收约30%。需要药物治疗的患者BMI大于30kg/m2且无合并症，或者大于28kg/m2有其他合并症。

　　3、外科治疗

　　控制饮食、运动治疗或药物治疗，有时候不能达到理想的减肥效果。外科手术治疗是使肥胖症病人获得长期而稳定的减重效果的唯一手段，胃肠外科手术不仅能减重，同时可能改善甚至治愈肥胖症相关的多种代谢性疾病，尤其是2型糖尿病，治疗重度肥胖，预防、减缓甚至阻止肥胖并发症的发生发展。

　　减肥手术最早始于上世纪50年代，经过外科医生们半个多世纪的不断探索及研究，手术方式有了进一步的改良及完善。根据减肥原理不同，减重手术可分为3类：（1）限制性手术，如：可调节胃束带术（laparoscopic adjustable gastric banding, LAGB）、袖状胃切除术（laparoscopic sleeve gastrectomy，LSG）；（2）吸收不良型手术，如：腹腔镜胆胰旷置术与十二指肠转流术（laparoscopic biliopancreatic diversion with duodenal switch,LBPDDS）；（3）既限制胃容积又造成吸收不良的Roux-en-Y胃旁路手术（laparoscopic Roux-en-Y gastric bypass, LRYGB）。上世纪80年代腹腔镜技术被引入肥胖外科后，更是给减肥手术的发展带来了关键性的影响。近十几年来，随着腹腔镜技术临床应用的成熟与发展，腹腔镜手术已成为治疗肥胖症的标准手术方式。腹腔镜手术与传统开腹手术相比，具有微创、手术打击小、恢复快、住院时间短、围手术期风险低的优点。 目前全球每年减肥手术在20万例以上，欧美国家已有超过100万的肥胖和糖尿病患者因接受外科手术而受益，减肥手术已成为美国最常施行的胃肠道手术。临床研究证实减肥手术后78% 糖尿病完全缓解，87% 糖尿病部分缓解；70% 以上高脂血症缓解；61.7% 高血压完全缓解，78.5% 部分缓解；80%以上睡眠呼吸暂停得到缓解或改善。

　　在欧美等西方国家，BMI≥40kg/m2或者≥35kg/m2有糖尿病等合并症的患者考虑手术治疗。对于中国肥胖症人群，以下情况应考虑手术治疗：（1）、确认出现与单纯脂肪过剩相关的代谢紊乱综合征，如2型糖尿病、心血管疾病、脂肪肝、脂代谢紊乱、睡眠呼吸暂停综合征等，且预测减重可以有效治疗。（2）、腰围：男≥90cm，女≥80cm。血脂紊乱：TG（甘油三酯）≥1.70 mmol/L；和（或）空腹血HDL-ch（高密度脂蛋白胆固醇）：男性< 0.9mmol/L，女性< 1.0mmol/L。（3）、连续5年以上稳定或稳定增加的体重，BM I≥32 kg/m2 （应指病人正常情况下有确认记录的体重及当时的身高所计算的系数，而如怀孕后2年内等特殊情况不应作为挑选依据）。（4）、年龄16～65岁。65岁以上者，由于肥胖相关的并发症顽固且复杂，应根据术前各项检查权衡手术利弊，再决定手术与否。16岁以下青少年病人要综合考虑肥胖程度、对学习和生活的影响，以及是否有家族遗传性肥胖病史、本人意愿。（5）、经非手术治疗疗效不佳或不能耐受者。（6）、无酒精或药物依赖性，无严重的精神障碍、智力障碍。（7）、病人了解减肥手术术式，理解和接受手术潜在的并发症风险；理解术后生活方式、饮食习惯改变对术后恢复的重要性并有承受能力，能积极配合术后随访。有以上1～3之一者，同时具备4～7情况的，可考虑行外科手术治疗。反之则不建议行手术治疗[6]。

　　肥胖涉及全身多个系统病变，肥胖病人同时合并多系统合并症，因此需要多个学科共同合作制定更为专业规范的治疗方案。

四、运动减肥方法有哪些

　　1、每周进行1到2次中低强度间歇性运动

　　有研究表明，进行一些低强度或者是中强度的间歇运动对于瘦身更有效，因为这样可以给身体带来更多的锻炼和刺激，所以在快走的时候不妨加入一些间歇性的慢跑，这样可以增加1.5到2倍的燃脂率，对于减脂有很大的帮助，而且还可以让你在运动后保持身体的高代谢，让体内的脂肪更快被消耗，不过进行间歇性运动的强度不宜太大，一般每周进行5次低强度有氧运动就可以了，将1到2两天调整为间隔的间歇性训练。

　　2、进行户外运动消耗更多热量

　　进行户外运动要比在室内进行运动消耗更多热量，而且进行户外运动在空气和环境方面也比较好，使人的心情更舒畅，也很容易使人忘记疲劳，在进行运动时也会更轻松更舒服，在户外跑步比在跑步机上会消耗更多的热量，而且也不易反弹哦。

　　3、坚持游泳

　　游泳也是一项很捧的减肥运动，可以快速减肥并且不反弹，不过坚持起着决定性作用。虽然是练出来的，但是游泳也有非常不错的减肥效果，因为人在水中运动 需要消耗更多热量，只要每次游半个小时左右就可以消耗体内大量热量，起到减肥效果，而且不易反弹。

　　4、跳绳有效减肥不反弹

　　平时也可以跳跳绳，跳绳也是具有减肥效果的有氧运动，只需要一小块空地就可以进行了，跳绳只需要几分钟就可以提高呼吸频率和心率了，可以快速有效的减掉体重，只要坚持就不怕会有反弹哦，而且跳绳还可以锻炼协调身体的灵敏性。

　　5、骑自行车

　　与跑步等其他有氧运动相比，骑自行车减肥更显得清爽一些。要做到骑自行车减肥，得做到以下几点：

　　1、一定要早起。早上人的身体只最为旺盛的时期起床运动能够更好的加速身体的新陈代谢。

　　2、选择好地点。平常大家忙于工作、学业都没来得及细细的欣赏我们周围点点滴滴的人和物。所以，为了增加减肥的趣味性为了拟补我们的缺憾地点最好选择在户外。

　　3、代替运动。有时候无法挤出专门的减肥时间，你可以1周骑两回自行车或者是骑自行车去上班。