什么食物有助瘦身 什么水果可以帮助瘦身

一、减肥可以吃什么食物呢

　　1、清炒西兰花
　　材料：西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。
　　做法：西兰花洗净，掰成小朵；胡萝卜洗净切片。锅内放入适量的水和食盐，烧开之后把西兰花放入焯一下，捞出备用；再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。
　　炒锅内放入少许的植物油，烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒，快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。
　　2、苦瓜胡萝卜煎蛋
　　主料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个。
　　辅料：葱花少量、盐料酒少许。
　　做法：苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁；胡萝卜切小丁、葱切末，鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许，锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上，小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
　　3、地瓜鸡肉饭
　　材料：鸡腿半只、地瓜50克、洋菜丝5克、红萝卜10克、青豆10克、玉米10克、火腿10克、糙米20克、白米40克、小米10克、开水60毫升、盐少量、黑胡椒少量、橄榄油1-2滴。
　　做法：将鸡腿去皮去骨切成块状。地瓜去皮切成块状。红萝卜切成丁状。火腿切成丁状。将糙米、小米、白米洗干净放在铁腕里加水60毫升。洋菜丝泡水变软后，鸡肝水分放在白米上。将鸡腿块、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁先后加入碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。
　　4、红薯芝麻浓汤
　　材料：红薯1个、洋葱（切薄片）1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
　　做法：把红薯剥皮，切成3厘米的长条洗净。将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半熟。将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮，等红薯变软后取出捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。一起倒入器皿中，撒上黑芝麻。

二、吃以下3种水果狂瘦身

　　一、山楂
　　山楂含枸缘酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物等，具有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，辅治继发性肥胖症。另外，山楂含有丰富的膳食纤维和果胶，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。
　　推荐食谱：山楂汤
　　材料：山楂500克，冰糖100克。
　　做法：
　　1、 山楂洗净去籽，锅中倒入适量清水，放入山楂煮至熟烂；
　　2、 放入适量冰糖调味即可。
　　二、西瓜
　　西瓜94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，具有利尿消肿、助消化等减肥效果。但是，西瓜的糖分偏高，想要通过吃西瓜减肥的妹子，要把握好“量”，也不要晚上吃西瓜哦。
　　推荐食谱：酸甜西瓜皮
　　材料：西瓜皮、食盐、白醋、白糖各适量。
　　做法：
　　1、 西瓜皮洗净，切去绿色外皮并切成1m左右见方的小丁，放入碗中加盐拌匀后放置5分钟；
　　2、 将西瓜皮的水滤掉，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可。
　　三、草莓
　　减掉腰部的“救生圈”草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松瘦腰。
　　推荐食谱：草莓鸡丁
　　材料：鸡胸肉200克、草莓200克、盐1茶匙、姜3克、生抽1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙
　　做法：
　　1、准备好鸡肉和鲜草莓，草莓洗净，沥干水分后切成丁
　　2、鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁；鸡丁中加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉上浆腌制10分钟
　　3、锅中放入植物油，爆香姜丝，下入腌制好的鸡丁
　　4、翻炒均匀至鸡丁变色，再加入2、3滴生抽，继续煸炒均匀
　　5、倒入草莓丁，快速翻炒均匀即可

三、青春期减肥饮食原则

　　1、单纯性肥胖是由于饮食过度，摄入的热量超过消耗的热量，使剩余的热量转化成了脂肪。所以，减肥将所摄入热量降低至其正常需要的60%~70%。
　　2、如果原来食量较大，主食可采用逐减法，一日三餐各减去50克。逐步将主食控制在250~300克左右，养成吃七八分饱的习惯，对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、果酱、蜂蜜等尽量少用或不用。
　　3、适当地提高蛋白质的供给量 减肥者如无心肾等合并症，可适当提高蛋白质的供给量。蛋白质有较高的特殊动力作用，可增加热量消耗，有利于减轻体重。鱼、虾、海味、鸡肉等含蛋白质高，脂肪少，少油的豆制品也是蛋白质的良好来源，而且对降低血脂有益。
　　4、改善烹调方法 减肥饮食避免简单化，在低热量的前提下，所有食物应有饱腹感，并与本人口味和食量相适应。在有助于解决低热量和饱腹感的矛盾；应尽量采用蒸、煮、熬、炖、凉拌等烹调方法，不用煎炸食物，可以减少热量摄入。
　　5、适当脂肪可增加饱腹感 脂肪要少吃，但并非一点不吃，因为脂肪对维持人体正常生理功能也有重要作用，而且脂溶维生素A、维生素D、维生素E、维生素K是溶解在脂肪里进入人体内的。减肥期间，适量的脂肪可以增加饱腹感。
　　6、克服减食时的假冒饥饿 在减食过程中，肥胖者可能出现饥饿、头昏、乏力等不适，一般无碍大局，几天后即可适应。再者，节食后感到饿，往往不是真正的饥饿，而是心理习惯上的“饿”，经过一段时间，养成新的饮食习惯，这种现象就会自然消失。为避免节食初期产生的饥饿感，可选择热量少而体积大的食物。

四、早餐减肥吃什么好呢

　　儿童的早餐：
　　儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
　　青少年的早餐：
　　青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
　　中年人的早餐：
　　人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的（加了糖的）等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。