铅中毒有哪些治疗方法 什么食物可以缓解铅中毒

一、铅中毒的治疗方法有哪些

　　铅及其化合物进入机体后能对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统产生危害。合理的营养措施能提高抵抗力，增强机体对有毒物质的代谢解毒能力，减少毒物吸收，促使其转化为无毒物质排出体外，有利于康复或减轻中毒症状。必须指出：脱离铅接触后一段时期内，先前进入体内的铅仍会蓄积体内继续发生毒性作用，仍需针对毒物的化学特性和毒性作用，采用特殊的营养手段"促进排铅"和促进康复。

　　铅中毒儿童的日常饮食中，应提供足够量的优质蛋白质和氨基酸。因为蛋白质（特别是富含巯基氨基酸的蛋白质）对降低体内铅的浓度，减轻中毒症状有利。

　　铅接触人群体内常有维生素的缺乏，补充维生素不仅可减少铅的吸收，缓减铅中毒症状，还可通过保护巯基酶参与解毒过程，促进铅的排出。

　　铅接触人群体内常有维生素的缺乏，补充维生素不仅可减少铅的吸收，缓减铅中毒症状，还可通过保护巯基酶参与解毒过程，促进铅的排出。再者，果胶和膳食纤维等大分子多糖类成分可吸附铅，铁、锌、钙等离子可以竞争性抑制铅吸收。此外，镁、硒、锗等对铅的毒性均有一定的拮抗作用。这些营养素富含在水果、果仁和蔬菜中。

二、什么食物可以缓解铅中毒

　　1、虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。

　　2、牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。

　　3、豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的驱铅作用。

　　4、茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。

　　5、胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。

　　6、大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。

　　7、牛肉——其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。

　　8、动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。

　　9、维生素——多吃富含维生素C 的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ；对已确诊为铅中毒者可增至200 毫克。

　　10、木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。

三、铅中毒有什么症状

　　1、神经系统

　　主要表现为神经衰弱、多发性神经病和脑病。

　　神衰，是铅中毒早期和较常见的症状之一，表现为头昏、头痛、全身无力、记忆力减退、睡眠障碍、多梦等，其中以头昏、全身无力最为明显，但一般都较轻，属功能性症状。

　　多发性神经病，可分为感觉型、运动型和混合型。感觉型的表现为肢端麻木和四肢末端呈手套袜子型感觉障碍。

　　脑病属于最严重的铅中毒，患者会出现头痛、恶心、呕吐以及高热个烦躁、抽搐嗜睡和精神障碍、昏迷等症状。而这些症状又类似于癫痫的发作以及脑膜炎和脑水肿、精神病等综合征。

　　2、消化系统

　　轻者表现为一般消化道症状，重者出现腹绞痛。

　　消化道症状包括口内金属味，食欲不振，上腹部胀闷、不适，腹隐痛和便秘，大便干结呈算盘珠状，铅绞痛发作前常有顽固性便秘作为先兆。腹绞痛为突然发作，多在脐周，呈持续性痛阵发性加重，每次发作自数分钟至几个时。检查时，腹部平坦柔软，可有轻度压痛，无固定压痛点，肠鸣音减少，常伴有暂时性血压升高和眼底动脉痉挛。

　　3、血液系统

　　主要是铅干扰血红蛋白合成过程而引起其代谢产物变化，最后导致贫血，多为低色素正常红细胞型贫血。

四、如何预防铅中毒

　　?因铅及其化合物可通过呼吸道与胃肠道被人体所吸收，故在防止铅中毒上，最重要的是在饮食、生活习惯等多方面下手。首先在饮食上不能把报纸等印刷品用作食品包裝，用食品袋盛裝食物時，应避免袋上的字印、商标直接与食物接触，特別是与酸性食品接触；蔬菜水果食用前要先洗净，能去皮的尽量去皮，以防残留农药中的铅成分；少食含铅较高的食物，如普通皮蛋、爆米花等；勿从街边地摊上购买价廉质次的陶瓷餐具，避免使用色彩过分鲜艳的陶瓷餐具；切勿用水晶玻璃杯喝水。

　　直接从事铅作业工作需依规配带好防护用具，下班前必须按规定洗澡、更衣后才能回家，即使是工间休息进食也必须认真彻底洗手并更衣；有接解铅的岗位同仁一定要坚持勤洗手，当接触到含铅的物体时，手上也容易沉积一定量的铅，最重要的是绝对不允许在接触含铅物体后，直接取食物吃，这样极易引起铅中毒，应该在彻底洗净双手后再食用，所以建议一定要注意勤洗手，平时也应注意所处在环境的卫生。

　　平时膳食中应包含足够量的优质蛋白质，如蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黃豆和豆制品等应占1/2以上。在膳食调配时应选择富含维生素的食物，尤其是維生素C较为重要。适量补充维生素C，不仅可补足铅造成的维生素C耗损，减轻铅中毒症状，维生素C还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸鉛度，降低铅的吸收，同時维生素C还直接或间接参与解毒过程，促进铅的排出。适量补充维生素E可以抵抗铅引起的过氧化作用，补充维生素D则可通过对钙磷的调节来影响铅的吸收和沉积。补充维生素B1、B2、B6、B12和叶酸等，对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果，也可坚持每天喝2杯牛奶（约400―500毫升）。

　　在居住方面，尽量不要采用含铅油漆装饰家中的墻壁、地板和家具等，否则，一旦漆屑剥落，油漆中的铅极易造成居室铅污染。尽量选用无铅化妆品、染发剂等。此外，不要在汽车往來多的道路附近散步，因为汽车尾气和道路周边的土壤中就有大量的铅存在。