2016-12-15 10:33 来源:网友分享
87天、30多个国家、15800余公里,介绍骑行铁汉苟焕强时,这三个数字总是被反复提及。仅凭一辆单车,年近50岁的苟焕强从成都骑车出发,经历了途中碰到斋月靠吃烂水果充饥、阿塞拜疆被绑架、德国汉堡收获爱情等,最终成功抵达了葡萄牙里斯本。
作为最短时间持续骑车从成都到葡萄牙的第一人,本想着他会提及骑行经历中各种传奇故事,没想到他这次骑行的主题竟是“健康”,而且探访了云山环绕的长寿村:新疆和田的拉依苏长寿村、巴基斯坦的罕萨、高加索长寿村以及保加利亚的莫斯利安村。
“我以前很胖,近200斤。”坐在记者面前的苟焕强穿着绿色的骑行服,身体健硕,看上去比实际年龄要年轻。选择骑行当初最简单的想法就是多运动,把身体锻炼好,渐渐地骑行却成为他的一种生活方式,以及所追求的生命状态。此次,探访的长寿村也是要向大家传达更多的健康理念和行为。
拉依苏长寿村:喝山泉水且常劳作
想对来说,在新疆和田拉依苏长寿村停留的时间并不长。但是苟焕强对这个位于昆仑山下克里雅河畔的长寿村印象深刻,尤其是他们的食物没有污染,水源又都是来自昆仑山积雪的融水,很多的地下泉的水质非常好,再加上周边树木多,可以说是一个天然的大氧吧,而当地的老人都会参与各种劳动,即便年龄大也会干些力所能及的农活儿。
巴基斯坦的罕萨:经常吃各种果干
在罕萨大家只吃自家种植的天然食品,不掺防腐剂,不含糖,不经任何加工,而且他们在种植过程中也从不用杀虫剂等化学原料。苟焕强还发现,这里的人经常将各种水果晾晒后食用,尤其是杏干是当地吃得比较多的水果。
其实,新鲜的杏儿富含铜、铁、钾、纤维素和β胡萝卜素,晒干以后营养价值更高。另外,除了杏树,这里的每家每户还种植樱桃树、苹果树、桃树、梨树,到处都搭满了葡萄架,当地人摄入水果的量明显比较多。
高加索长寿村:餐餐都喝葡萄酒
地处格鲁吉亚共和国的高加索地区除了环境好,食物无污染外,苟焕强还注意到,这里的人餐餐都离不开葡萄酒,即使年老后也仍然好饮,白天晚上照喝不误,而且几乎家家都有酒窖来存放葡萄酒,每餐都会有随餐喝一小杯。事实上,当地盛产葡萄,而葡萄含有不饱和脂肪酸与抗氧化营养素,对于预防心脑血管疾病非常有帮助。
保加利亚的莫斯利安村:手工酸奶有特殊菌种
欧洲东南部的保加利亚,这座驰名于世的“上帝后花园”,更是酸奶的故乡。在苟焕强看来,经常饮用当地的手工酸奶与长寿不无关系。
当地人告诉他莫斯利安村的酸奶拥有一种特殊菌种,这种神奇的益生菌只有莫斯利安独特的气候、地理、水质,才能滋养出来。 当地人不仅把酸奶当成一种饮料,还用其制作各种奶酪食用,而经常食用奶制品具有补钙,帮助肠道健康、降低胆固醇等功效。
这次15000公里以健康为主题、探寻长寿秘诀的骑行对苟焕强来说,只是完成他事先制定的“五年骑行计划”一部分,下一步他将要骑行踏上南美洲、非洲大陆,甚至是南极,而骑行的目的和主题还是关注健康。
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