盘子越来越大使得肥胖症越易发生

　　据相关消息显示，专家称普通的家庭餐盘也会影响人们的健康——至少会增加体重。餐盘的大小已经从上世纪60年代的18-20厘米增加到了如今的28-30厘米。专家称这促使人们吃得更多，也为肥胖症推波助澜。

　　报道指出，如今有52.5%的新州成年人正在克服肥胖的问题。悉尼大学博登肥胖研究所(boden institute of obesity)教授卡特森(ian caterson)称，营养、锻炼和饮食失调毫无疑问与家庭用餐具有点关系。“如果你回到过去，看看父辈或祖辈的餐具，你会发现他们的餐盘只比我们目前装配菜用的盘子大一点点。”他说。

　　据报道，鼓励人们吃得小份一点是新州卫生局“让健康成为常态”(make healthy normal)活动的一部分。该活动敦促人们对饮食和运动做出小小的改变以实现长远的利益，避免一些并发症比如高血压、糖尿病和癌症。

　　新州癌症协会(cancer council nsw)的营养项目经理休斯(clare hughes)称，这些小小的改变比如减小餐盘大小就能对健康带来较大的改变。“人们懂得了防晒和少抽烟，但是他们还没有意识到肥胖、健康饮食、饮酒和体育活动也有癌症风险。”她说。