老人一定要补钙的原因 老人补钙的方法

2016-12-09 20:13 来源:网友分享

一、老人补钙的必要性

  2010年第六次全国人口普查数据显示,全国60岁及以上老年人口已达1.7765亿,占总人口的比重达13.26%。北京、上海等地60岁及以上人口达到总人口数的20%以上。随着经济的发展,医学进步和人类寿命的延长,老年人口的比例还将进一步加大。人类的衰老过程和地球上一切生物一样,都是一个不可逆转的发展过程。但每个人的老化过程受到遗传,环境等多方面的影响,老年人个体之间的差异比其他年龄段的人更为显著。
  随着年龄的增长体成分发生改变,骨组织和矿物质均减少,致骨密度降低,骨强度下降易出现骨质疏松症和骨折。据估计,70~80岁的骨量,女性降低约30%,男性降低约15%。
  由于胃肠功能降低,肝肾功能衰退及老年人活化维生素D的功能下降,加上户外活动减少和缺乏日照,使皮下7-脱氢胆固醇转变为维生素D的来源减少。老年人对钙的吸收利用能力下降,钙的吸收率一般在20%左右。钙摄入不足使老年人出现钙的负平衡,体力活动的减少又可增加骨钙的流失,以致骨质疏松较常见,尤其是女性老人。建议老年人钙的AI为1000mg/天,应以食物钙为主,牛奶及奶制品是最好的来源,其次为大豆及豆制品,深绿色叶菜,海带,虾皮等。钙的补充不宜过多,每日摄入钙的用量不应超过2g。当从饮食中不宜达到推荐量时,可选用钙补充剂,如钙尔奇D,迪巧等。戒掉不良习惯,如吸烟,饮酒和咖啡都不利于提高骨峰值,在更年期更会增加骨钙的流失。

二、老人该如何来补钙

  为了防止缺钙,使中老年人健康地度过一生,我们建议中老年朋友按照《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》的要求,合理安排自己的一日三餐。
  补钙应以食补为主,增加富含钙的食物的摄入。如多食乳类与乳制品、豆类与豆制品和海产品等。牛奶是钙的最好的来源,其含钙量高,易于消化吸收。250毫升牛奶含钙260毫克,可满足一日钙需要量(1000毫克)的1/4。豆类与豆制品含钙量也很丰富,2两大豆含钙200毫克,2两老豆腐含钙100毫克。鱼、虾、蟹类与海产品含钙量也很高,1两虾皮含钙400毫克。其他植物性食物如蔬菜水果都含有一定量的钙,但是钙吸收率比较低。
  在膳食补钙的同时,中老年人应多参加室外运动,接收日光照射。阳光中的紫外线可加速体内合成维生素D,而维生素D可以促进钙的吸收。适当的体力活动可促进骨骼钙的代谢,防止骨质疏松,增强骨的抗折能力。一般人平常注意合理饮食,即可满足人体对钙的需要。家中经济条件较好的中老年人也可服用含钙的保健食品,但是应在医生指导下进行。中老年人应注意,服钙剂时勿饮牛奶、茶水和碳酸饮料,以免影响钙的吸收。另外,专家指出,补充过多的钙会增加患肾结石的危险性,还会干扰人体对其他矿物质和微量元素的吸收和利用。

三、老人补钙效果不好有三大原因

  原因之一:胃酸分泌下降
  正常人对各种钙剂的吸收率一般都在20%~30%,不管是片剂、胶囊、液体、颗粒钙,还是国产、进口大都没有太大差异,可任意选用。但如果人体缺乏胃酸,对钙剂的吸收就会明显下降。
  老年人由于消化系统功能衰退,大约有50%的老年人会出现胃黏膜萎缩、胃酸分泌减少,胃肠功能不如从前,对食物的消化吸收降低了,自然对钙的吸收率也下降了。再加上膳食中钙磷比例失调、活动减少,这些都是补了钙仍然缺钙的重要原因。
  解决方法
  老年人采取正确的补钙方法尤为重要。口服钙剂一般应在进餐时或饭后立即服用,以减少胃部不适。同时食物的刺激会使胃酸分泌增加,促进钙剂的解离。必要时,也可用橙汁、苹果汁等酸性果汁送服,以提高胃液酸度。建议老年人选择咀嚼型钙片,嚼碎后服用,或采用少量多次服用,以提高钙的吸收率。
  原因之二:体内激素不足
  体内有多种激素可影响钙剂的吸收,最主要的是维生素D(目前医学界已将维生素 D 视为激素类)。老年人体内的维生素D水平偏低,影响钙的吸收和利用。维生素D具备促进肠钙吸收、在骨代谢中促进骨矿化和骨形成、加强肾脏对钙的重吸收、防止肾结石的发生和调解血钙水平等作用。老年人补钙时,应补充足量的维生素D。其他促进肠钙吸收的激素还有:雌激素、雄激素、降钙素等。
  解决方法
  老年人每日可补充维生素 D 约 400IU(10 微克),以促使钙能最大限度地被机体利用。妇女绝经后,体内雌激素急剧减少,钙在小肠内吸收率下降,补充雌激素后可使肠钙吸收率增加,骨量增多。绝经妇女如果需要补充雌激素,宜在有经验的医生指导下,于绝经后尽早开始。
  原因之三:钙元素的量不足
  钙剂标注含量有两种方式:

  一种是标注每单位制剂的重量;
  另一种标注含有钙元素的量,才是真正的钙含量。
  例如葡萄糖酸钙片每片标注1克,但并非含钙元素1克,其含钙量只有9%,每1克葡萄糖酸钙中仅含钙元素 90 毫克;乳酸钙含钙量为12%,每克乳酸钙实际只含钙元素120毫克;碳酸钙含钙量为40%,每1克碳酸钙含钙元素高达400毫克。
  解决方法
  在选择钙片时,不能只看说明书上的剂量,而应当了解其含有钙元素的量。

四、老年人补钙误区要谨记

  1、补钙误区 —— 食物补钙比药物补钙更安全
  专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。
  最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。
  2、补钙误区 —— 治骨质疏松不辨病因
  骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或是某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。
  继发性的骨质疏松,如钙营养不良等引起的骨质疏松,补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松,这类老年人应该在医生的指导下进行治疗,比如绝经期女性可补充雌激素等,盲目补钙没什么作用。
  3、补钙误区 —— 钙补得越多越好
  许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。
  钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化等。
  以上就是对老年人补钙误区的介绍,温馨提示,老年人一定要对身体出现的症状引起重视,以免影响健康。

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