石膏掺黄连面变身冬虫夏草

很多人以低于市场价的价格从商贩那里买来了“冬虫夏草”，以为占了便宜。结果，所谓的“天然冬虫夏草”，不过是装在模子里的山药粉或是黄连面。如今的冬虫夏草造假手段也是五花八门：

发霉药变身新鲜货

消费者一般通过肉眼来判断冬虫夏草是否发霉变质，而药贩子会将发霉的冬虫夏草处理过后，再次销售到市场上，这是消费者无法辨认的。

模子+山药粉+黄连粉

很多商家只是拿一些石膏粉或面粉掺胶甚至用胡萝卜等工具雕刻出很像冬虫夏草的模子，然后将山药粉、黄连面等颜色类似的物质填充进去，以“野生冬虫夏草”的名义高价售卖。

张冠李戴，鼓吹神奇功效

有些商家用“北冬虫夏草”冒充冬虫夏草，这只是一种食用虫草类的蛹虫草，与冬虫夏草有根本的区别。

还有很多打着“冬虫夏草”字眼销售的保健食品，使用较多的原料是“菌丝体虫草”，这种保健品多具有免疫调节等功能，然而商家却鼓吹着连真正冬虫夏草都未必拥有的神奇功效，宣称可以抗肿瘤、治疗糖尿病等，几乎可以包治百病。这种肆意夸大，不免存在欺骗消费者之嫌。