女性秋季养生喝什么汤好

　　一转眼就已经入秋了，秋季天气干燥，女性要注意养生问题，汤品是秋季养生的不二选择，那么女性秋季养生喝什么汤呢？

　　1、百部人参炖羊胎盘

　　羊胎盘1个、光雄鸭1只、百部20克、人参、贝母、桔梗各15克、生姜3片。

　　将各药洗净，用布包裹好。羊胎盘、宰洗净的雄鸭分别"汆水"后，一起与生姜下炖盅，加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐，为3~4人用。宜一周2~3次饮用。

　　2、霸王花南北杏煲猪肺

　　霸王花60克，南、北杏各10克，陈皮1/4个，蜜枣5个，猪肺1对，生姜3片。

　　霸王花、南北杏、陈皮、蜜枣浸透，陈皮去瓤，蜜枣去核。猪肺冲净，并"汆水"，刮去白苔，洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。

　　3、白术砂仁陈皮煲猪肚

　　猪肚1个、生姜3片、白术30克、砂仁、陈皮各5克。

　　各药物洗净，陈皮去瓤。猪肚冲净，刮去白膜，翻转用生粉反复揉擦，洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸后，改文火煲约两个半小时，调入适量的食盐或略加胡椒粉便可。此量可供3~4人用。

　　或者，陈皮稍浸泡，去瓤。紫豆蔻、春砂仁打碎。鲫鱼宰洗净，去鳞、鳃、脏杂，洗净，把紫豆蔻春砂仁填入鱼腹中，或用线缝好，置油镬微火稍煎片刻，溅入少许清水。一起与陈皮、生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲1个半小时，调入胡椒粉、盐便可，为3~4人用。

　　4、石斛花胶炖羊胎盘

　　石斛15克、花胶40克、羊胎盘1个、生姜3片。

　　石斛、羊胎盘洗净，花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状。羊胎盘置姜和陈皮的沸水中滚片刻，再洗净。各药食材一起与生姜下炖盅，加入冷开水1000毫升（4碗量），加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。作滋补调理宜每周两次。

　　女性秋季养生原则

　　1、养肺先要宁心神

　　养肺首先要心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，同时还应收敛神气，以适应秋天的万物萧条。

　　通俗地说，心平气和是养肺的最好方法，肺是呼吸器官，而情绪变化表现最显现的地方就是呼吸。呼吸急促、不平稳不仅增加肺的负担，同时也会使身体里的气外泄，这与"秋收"恰恰相反。因此，秋天的精神调养很重要。

　　2、起居有度适秋凉

　　秋季天高气爽，应早卧早起，这样有益于"秋收"。进入深秋以后，天气变化无常，即使在同一地区也会出现"一天有四季，十里不同天"的情况。

　　因而着衣要随天气变化而增减，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。睡觉要护住胸背，因为五脏的腧穴都汇集于背部，如果邪风侵入，容易中风。

　　3、秋补宜滋阴润燥

　　中国民间自古就有"贴秋膘"的习俗，每至立秋，家家户户就开始"食肉进补"。对此，在饮食调养方面，要按照《内经》提出的"秋冬养阴"的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的饮食，以防秋燥伤阴。

　　可食用银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下，时常脘腹胀满、大便泄泻，最好不要吃上述食品和药膳，因为它们性偏凉，应先调理脾胃功能，在脾胃功能恢复后，再少吃一点滋阴食品和药膳。

　　4、饮食应少辛增酸

　　秋季养生饮食还要注意"少辛增酸"。也就是说，要少吃辛辣的食物，以防肺火太盛。中医认为，肺火太盛会损伤肝的功能。因此除"少辛"之外，在秋天还要"增酸"，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺火的侵入。

　　根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。酸味的水果有苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。总之，秋天要适当多吃酸的食物，从而达到养肺同时养肝的目的。

　　目前南方不少地区仍然是湿热天气，导致人体脾胃内虚，抵抗力下降。这时如果吃些性温的食物，尤其是粳米或糯米，对健脾胃、补中气均有极好的功效。药典古籍，如《本草经疏》、《随息居饮食谱》及《金匮要略》等，均对此论有记载，并且对其功效赞誉有加。