京客隆鱼香肉丝调料因二氧化硫超标

　　目前这些食品已经下架。其中，北京京客隆商业集团股份有限公司平谷店销售的川多鱼香肉丝调料二氧化硫超标近5倍，北京京建通达水产品商店销售的鑫米牌宝塔笋（酱腌菜）二氧化硫含量超标近30倍。据专家介绍，人体过量摄入二氧化硫将导致呕吐、腹泻等症状，严重损伤肝脏等器官。

　　北京京客隆商业集团股份有限公司是一家投资主体多元化的大型商业集团，创建于1994年，主要从事日常消费品的零售、批发业务。企业经过 10 年的不懈努力，将传统的副食店、菜店和百货店进行超市化改造，变单店经营为连锁经营，以大卖场、综合超市、便利店多业态零售门店模式，低成本迅速扩张。

　　二氧化硫（化学式SO2是最常见的硫氧化物。大气主要污染物之一。火山爆发时会喷出该气体，在许多工业过程中也会产生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫化合物，因此燃烧时会生成二氧化硫。当二氧化硫溶于水中，会形成亚硫酸（酸雨的主要成分）。若把二氧化硫进一步氧化，通常在催化剂存在下，便会迅速高效生成硫酸。这就是对使用这些燃料作为能源的环境效果的担心的原因之一。

　　在大气中，二氧化硫会氧化而成硫酸雾或硫酸盐气溶胶，是环境酸化的重要前驱物。大气中二氧化硫浓度在0.5ppm以上对人体已有潜在影响；在1——3ppm时多数人开始感到刺激；在400——500ppm时人会出现溃疡和肺水肿直至窒息死亡。二氧化硫与大气中的烟尘有协同作用。当大气中二氧化硫浓度为0.21ppm，烟尘浓度大于0.3mg/L，可使呼吸道疾病发病率增高，慢性病患者的病情迅速恶化。如伦敦烟雾事件、马斯河谷事件和多诺拉等烟雾事件，都是这种协同作用造成的危害。