经典药膳养生方 男人养生要注意哪些细节

一、中医四大经典药膳养生方

　　十全大补汤：最能解疲劳

　　十全大补汤由人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂10味中药组成。十全大补汤用法比较多，可以作为滋补药直接吃，一般药店都有成品出售，名为十全大补膏或者十全大补丸，也可以加肉类食材做成药膳食用。

　　缓解疲劳：现代社会人们压力大，身体和心理负担都比较重，因此很容易导致气血不足，可以用十全大补汤来舒缓神经、解除疲劳，很多传统茶饮店将它制成一款茶品，更方便人们随时饮用，补充体力。

　　术后调理：一般手术会导致身体气血受伤，往往术后可能出现气血两虚的情况，有时甚至影响手术伤口的恢复。此时用十全大补汤的原料加肉食煲汤，每天服用，可以增强体内的气血，使身体恢复加快。

　　预防癌症：日本研究认为，十全大补汤有抗癌作用，也可以作为放疗、化疗及术后康复的辅助用药。你可以直接从药店买用料更讲究的十全大补膏，每天早晚各服用一茶匙，帮助身体调理气血。

　　四物汤：最养颜

　　四物汤是中医养血第一方，包括当归、熟地、川芎、白芍四位药，既能补血养血，又能活血调经的常用方剂，血虚者可用来补血，血瘀者可用来活血。另外，四物汤可以滋润肌肤、防止衰老。

　　生理期调理：女性可以在生理期结束后喝四物汤，早晚各一次，连续喝一周，有助于补血养血，让身体恢复过来。

　　改善月经过多：四物汤是养血祖方，并由此衍生出无数的“子方”、“孙方”，其中较著名的是桃红四物汤，增加桃仁、红花两味，专治血虚血淤导致的月经过多，还能对付先兆流产、习惯性流产。

　　补身养颜：你可以将四物汤当做调料，用红枣、枸杞、冰糖掩盖浓重的中药味，再加入鸡肉、排骨等肉食，做成滋补药膳，可以帮助气血通畅，使脸色红润、肌肤光滑，补身又养颜。

　　乌鸡白凤丸：最补女人身

　　乌鸡白凤丸是妇科调补名方，目前已有百年历史。它最主要的药物是乌骨鸡，《本草纲目》认为乌骨鸡有滋补身体虚劳羸弱的作用，特别是对女性气虚、血虚、脾虚、肾虚等症尤为有效。现代医学研究也认为乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，能调节人体免疫功能和抗衰老。

　　调理月经：月经不调有多种原因，乌鸡白凤丸主要对气血两虚、阴精不足所引起的月经不调效果明显，一般表现为月经量少、颜色淡、质地稀，患者身体瘦弱、乏力气短、头晕、面色发黄或没有光泽。

　　预防“早更”：中医认为，女性肾气不足时容易导致内分泌功能紊乱，因此滋补肾气可以预防“早更”出现，并改善更年期综合征的症状。

　　男性也能用：中医的方子讲究对证，没有男女的限制。男性患上气虚或血虚类型疾病时，也可以服用乌鸡白凤丸，例如慢性肝炎、胃下垂、盗汗、前列腺增生、阳痿。

　　八珍糕：最宜健脾

　　现在，我们的生活条件好了，但是生活更加不规律，因此脾胃出现的问题更多，调理身体应从脾胃开始。在八珍糕中，山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是补脾食物，在补足脾胃之气的过程中，它们可以起到很大的作用。而且，这些食物药性平和，补养非常和缓，很适合消化功能不良腹泻的人食用。

　　四季补脾：脾胃是后天之本，脾胃功能强劲，吃下的食物才能更好吸收。中医认为，脾胃虚弱的人四季都可以食用八珍糕补脾。

　　八珍糕原料有人参6克，茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各100克，粳米面、糯米面各200克，白糖200克，白蜜适量。将各种原料碾碎，和粳米面、糯米面拌在一起，蒸成糕饼，经常食用，可以增强脾胃功能。

二、做好这4句话比吃补药更养生

　　1.蔬菜是疏通身体之草

　　“蔬”字上面是草，下面是疏，疏通的疏，“胃肠以通为用”，意思是只有多吃蔬菜，肠道才会通畅，只有通畅了，自然百病不生。

　　比如，萝卜有理气的作用，而萝卜的种子中医称为“莱菔子”，可以治疗腹胀;芹菜含有丰富的纤维素，很多老中医都推荐芹梨汁，早上起来，将芹菜和雪花梨打成汁来喝，芹菜和梨本身能宣肺清肺，而“肺与大肠相表里”，肺气宣畅，大便也就通了。

　　2.晚餐有个健康比3：1：1

　　晚餐有个3∶1∶1的比例原则：3种蔬菜，最好是时令蔬菜，然后加一种肉食或者鱼类，再加一碗粥。南方人比较喜欢喝粥，每天一碗粥也是一年四季晚的餐必备。不过，粥的种类会因时而变，粥中会加入百合、梨、荸荠、莲子、藕等材料，可以选其一二放在粥中，能够健脾、润燥，疏通气血。

　　而对于肉类，人不是老虎，不能只做肉食动物，吃肉要有节制，肉类摄入过度，是会导致疾病的。《中国居民膳食指南》建议我们每天应摄入300-500克蔬菜，150-225克肉类。吃肉应少吃肥肉、内脏等，建议优先选择畜禽肉、鱼虾类、蛋类。

　　3.饮食有节，谨和五味

　　饮食一定要有节制。暴饮暴食，大吃大喝，会加重肠胃负担，消化液分泌供不应求;营养不能被及时吸收输布，脾胃会受损。脾胃是身体的基础和轴心，脾胃不好必然容易生病。

　　此外，专家倡导病人，荤素搭配，必须以素食为主，精粗粮搭配，必须吃粗粮为要。谨和五味，也就是酸、甘、辛、苦、咸都要吃一些，不能偏食，更要清淡。

　　《中国居民膳食指南(2016版)》建议，平均每天不重复的食物种类数达到12种以上，每周达到25种以上(烹调油和调味品不算)。谷薯类(3种)、蔬菜水果类(4种)、畜禽鱼蛋奶类(3种)、奶和大豆坚果类(2种)很容易就达到了要求。

　　4.食补不如精补

　　药补不如食补，食补不如精补。精神好、心情好，人自然就健康。压力过大过于持久，人长期处于应激状态。对名利的追求、对贫富差距心态的不平稳、操心、思虑，导致郁闷、烦急、忧郁、浮躁等情志失调的情况，都会影响着我们的健康。

三、这些食物能帮我们日常养生

　　牡蛎

　　牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

　　芹菜

　　芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

　　红豆

　　红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益;红豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　白蘑菇

　　不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。

　　西瓜

　　熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。

　　红薯

　　饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

四、男人养生注意5个小细节

　　1、餐后喝茶不养生

　　不少人喜欢饭后马上饮茶，其实很不科学。盲目喝茶，不仅起不到保健的作用，甚至会让身体越喝越差。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰铁的吸收，时间长了易诱发缺铁性贫血。餐后1小时为饮茶的最佳时间。喜欢饮茶的人尽量不要空腹饮茶，否则茶会稀释胃液，降低消化功能，时间久了容易引起胃炎。

　　2、吃补药也要看时间

　　上午8点消化系统的吸收功能最低，最适合服用维生素类补品;如果将铁剂留到晚上19时服用，比起早上服用，疗效更理想;人体的血钙水平在午夜至清晨最低，因此，临睡前补钙可使钙得到充分吸收和利用。

　　3、洗手需要15秒

　　大多数人每次洗手时间平均不足8秒，这样很难有效清除手上的细菌。人的一只手上就约沾附有40多万个细菌，如果您有抠鼻子、揉眼睛的习惯，很有可能使病菌乘虚而入。在洗手时，一定要用肥皂和清水搓洗至少15秒。

　　4、最好别拿酸奶充饥

　　因为空腹时人的胃液呈酸性，酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用就会减弱。而饭后2小时左右，胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长，此时喝酸奶效果好，尤其是晚饭后2小时更是最佳选择。从补钙的角度来看，睡觉前饮用酸奶或牛奶补钙效果最好。

　　5、下班时间最适合健身

　　在16时~18时这段时间内，人的体温上升，肌肉的力量和弹性达到顶点，而且肺活量和心脏功能更强。同时，您的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感，全身协调能力最好，尤其适宜网球、排球、举重和消耗脂肪的有氧运动。