夏季容易腹泻吃什么 夏季容易腹泻的原因

一、夏季容易腹泻推荐4种食物

　　洋葱

　　洋葱有很好的纱杀菌的食物，能够保护我们的肠胃，减少腹泻的发生，夏季细菌容易繁殖，所以，很容易吃不洁食物导致腹泻，所以，平时要经常吃些洋葱，特别喜欢在外面吃各种垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同时搭配洋葱食用。

　　茶叶

　　茶叶当含有的鞣酸也有很好的止泻作用，可以帮助预防腹泻的发生，所以，夏季可以经常喝些绿茶，即清热去火，也可杀菌，预防腹泻。脾胃虚寒的，可以喝红茶，红茶性温，暖脾止泻很好。

　　酸奶

　　酸奶当中含有很多的益生菌，对我们的肠胃非常好，可以有效的帮助我们预防腹泻的发生，腹泻，和肠道菌群失调有密切关系，所以，夏季经常喝些酸奶，可以增加肠道有益菌群，预防腹泻。当然，也可以喝些益生菌饮料，都是肠道有益菌群很好的补充。

　　醋

　　夏天的时候适当的吃一些醋可以有效的杀菌消毒，也可以帮助我们防止腹泻所以，在外面吃饭，要“醋意大发”，多“吃醋”对细菌性腹泻有很好的预防作用。哪怕已经出现细菌性腹泻了，喝些稀释的醋也是有缓解作用的。

二、夏季为什么容易腹泻

　　1、夏天气温高，湿度大，是细菌、病毒、寄生虫等孳生的良好环境条件。而且在夏天，剩饭、剩菜、水果比起冬天更容易变质，就是某些细菌、霉菌孳生所致。

　　2、夏天苍蝇、蟑螂等肠道传染病的媒介大量孳生、繁殖。这些疾病传播媒介常在垃圾、粪便、厕所与食品、果蔬、餐厅、小食摊间来回活动，将病原体携带、传播开来。

　　3、夏天各种时鲜果蔬大量上市，人们生食的机会大大增加，无论怎样清洗，生吃果蔬比加热熟食会将更多病原体带入体内，对体弱多病、婴幼儿、老年人则形成腹泻威胁。

　　4、天气炎热，大量出汗，大量饮水，冲淡了胃酸，降低了胃肠道抵抗力，由口进入体内的病原体不能被胃酸杀死。正常人的胃液呈酸性，能将吃进去的大部分病原体杀死，人体不至于发病。大量喝冷饮对胃酸影响更大，因为冷饮会使得胃粘膜血管收缩，胃酸分泌减少。

　　5、夏天街头各种小吃摊繁多，方便实惠使得吃客如云，流连忘返。但是小吃摊不能流水洗碗，无防蝇设施，街头尘土飞扬，饮食卫生无从控制。每年夏天腹泻门诊都会接诊这样的病人，傍晚六、七点钟在街头小吃摊喝扎啤，午夜因腹痛、腹泻到医院打吊针。

三、夏季腹泻三款食谱助治疗

　　1、茯苓大枣粥

　　材料：茯苓粉30克，大枣15克，粳米30克。

　　做法：先将大枣去核切碎加水浸泡20分钟，然后把粳米、大枣去核切碎，再将粳米与党参末、莲米末、枣肉一起放入锅中，加水适量煮成稀粥，加白糖少许，即可食用，每天2次。

　　2、淮山药粥

　　材料：粳米50克，淮山药细粉20克。

　　做法：将粳米50克，淮山药细粉20克，同煮成粥，每日2—3次。

　　3、营养糯米粥

　　材料：泡好的大米15克，泡好的糯米10克，豌豆15克，栗子20克，香菇、胡萝卜各10克，食用油1/2小匙，水40毫升，高汤1/4杯。

　　做法：豌豆煮好后去皮，磨成粉;栗子去皮，切成1厘米小丁;香菇取用伞部，剁碎;胡萝卜去皮，汆烫一下切成丝;在大米和糯米里加水，放进豌豆和栗子煮成饭;香菇、胡萝卜煸炒后，再将做好的饭一起倒入高汤里煮。

四、专家教你夏季腹泻治疗方法

　　1、葡萄叶治腹泻：取新鲜葡萄叶25-50克，洗净入锅，加水稍过药面。水煎2次，合并2次药液，过滤后备用。

　　2、西洋参、川黄连、春砂仁、乌梅各3克，白芍、煨葛根各6克，甘草2克，车前子8克，每日1剂，水煎取汁，与大米共煮成粥食用。

　　3、芡实30克，山药60克，藿香叶4克，山萸肉15克，谷芽(或麦芽)15克，乌梅10克，枳壳9克。焙焦研细为散，瓶装密封备用。这种中医治疗夏季腹泻的方法每次10克，用开水冲，再放少许白糖，稍煮沸，待微温服之用于治疗慢性腹泻。

　　4、黄瓜叶治腹泻：取新鲜黄瓜叶适量，将叶上的绒毛刷掉后用清水洗净，捣碎挤汁，盛于碗内，再取等量蜂蜜(约3汤匙)与黄瓜叶汗混合搅匀，1次服下，多则2次即可痊愈。

　　5、胡椒7粒，鸡蛋1枚。将鸡蛋打1孔，胡椒研为细末，放入蛋中，湿纸封口，蛋壳外用湿白面团包裹3-5毫米厚，放于木炭火中煨熟，去壳，空腹白酒送服。1日3克。

　　功效：散寒温中，止泻。

　　6、樟木皮200克(去除黑色外皮，取红色内层)，石榴嫩叶50克，大米50克，这是中医治疗夏季腹泻的方法的一种。它是先把樟木皮捣烂，用武火炒成炭，石榴叶炒至干酥，大米炒至黄色，加水煮沸后约5-7分钟，取药液饮用。