蘑菇的营养价值有哪些 可提高人体免疫力

　　蘑菇是我们日常生活中经常会吃到的一种食材，不仅美味可口，其营养价值也是非常高的，建议免疫力比较低下的人可以经常吃蘑菇，或者患有高血压，糖尿病，还有老年人都应该多吃，我们来了解一下蘑菇的营养价值有哪些，希望对大家有帮助。

　　蘑菇的营养价值有哪些，蘑菇的营养价值非常高，它可以提高我们人体的免疫力，因为蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力，所以免疫力比较低的人可以多吃蘑菇。不仅如此，蘑菇还具有止咳化痰的作用，蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用，如果你咳嗽不止，建议可以多吃蘑菇来止咳。同时，蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

　　蘑菇的功效还有很多，它含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可有效保持肠内水分平衡，吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，蘑菇对于预防动脉硬化、糖尿病、便秘、肠癌等都有很好的效果。巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质，这种物质具有很好的镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。

　　不仅如此，蘑菇还具有化痰理气，益神开胃，补脾益气之功效，如果你感觉到自己食欲大减、痰核凝聚、精神不振、上呕下泻、尿浊不禁等，建议可以吃蘑菇，它具有很好的治疗效果。

　　蘑菇的营养价值有哪些，看过之后大家也清楚了，我们建议大家可以多吃蘑菇，但是大家还要注意，蘑菇清洗起来比较困难，大家一定要注意仔细清洗，同时还要注意，千万不要误食了毒蘑菇，这样对我们的生命就会造成很大的威胁。