2017-09-30 07:41 来源:网友投稿 作者: 纪冬亦
大黄鱼卖出天价,其中隐藏着巨大的商机还是蓄意的炒作,是物种规格的罕见还是人为的心理因素导致呢?
前天晚上,宁波市绿顺水产有限公司大水产交易区惊见一条50多厘米长、4.9公斤重、通体金灿灿的大黄鱼,身价不菲!这条大黄鱼每公斤售价3万元,最终以14.8万元成交,这相当于一辆普通家庭轿车的价格。
记者了解到,这条大黄鱼是奉化渔民捕获的,最终卖给了一家饭店。至于是哪家饭店,经营户不愿透露。经营户表示,这么大规格的大黄鱼非常罕见,至于最终可卖多少钱,难以预估。
他告诉记者,今年开渔后,和去年相比,大黄鱼数量明显减少。市场较为常见的是条重0.5公斤左右的大黄鱼,条重0.15公斤以下的不多,条重1公斤以上的也很少。
“今年从渔船上收购的价格就涨了,批发出去的价格也相应高了。不过每天的价格都会有变化。”叶先生说,目前市场行情,条重0.15公斤左右的200元/0.5公斤,条重0.25公斤以上的330元/0.5公斤,条重0.5公斤左右的780元/0.5公斤,条重0.75公斤以上的则要1000元/0.5公斤左右。1公斤以上的大黄鱼数量很少,价格也就不好说了,都是随行就市,看行情定价格的。”由于近日大黄鱼数量偏少,价格比去年涨了不少,平均涨了50%。
对于今年的大黄鱼捕捞情况,市场负责人戎永敢认为,今年开渔后,鲳鱼、鳗鱼、带鱼数量较多,至于大黄鱼数量的供应情况很难预计,因为在海上作业捕捞到哪几种鱼,数量多少,都不确定。大黄鱼卖出天价,其中有两点主要原因,一方面是因为,今年开渔后大黄鱼的捕捞量比较少,这可能会造成大黄鱼的稀缺,从而价格比较高;另一方面,这种规格的大黄鱼本身就比极少,而且都是顾客专门宴请重要客人的,一般是一鱼多吃,重点是这种鱼的鱼胶很值钱,因为鱼胶是大补的。在一般普通人看来可能不可思议,但是对于普通人来说,可以选择自己经济承受范围内的一些保健饮食,并不用去羡慕他人。
虽然大多数普通人可能没有机会吃到这种功效比较高的食材,但是良好的生活习惯和规律的饮食习惯依然会让我们健康成长,而人体所需要的营养元素在平常的食物中都可以获取,所以我们更应该考虑的是好好锻炼身体,享受生活。