大脑发育不良吃什么好 怎么正确护理脑发育不良患者

一、脑发育不良吃什么食物好

　　1、补充卵磷脂：卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。据相关调查得知，在日常饮食上补足患者所需的卵磷脂，可使患者早日得到康复。

　　2、多食碱性和富含维生素的食物：碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜（黄花）、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。

　　3、补充镁：镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。

　　4、蛋类：如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。

　　5、多吃富含铁质的食物：铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，可以有效地提高大脑的工作效率。

二、孩子脑发育不良饮食该注意哪些

　　不良饮食习惯使儿童变迟钝

　　儿童生长发育快，尤其表现在大脑发育上，大脑支配儿童听、说、看、认知及其动手能力的功能区域在出生一年内就已大部分发育完成。为了保持儿童头脑充满创造力，让孩子们越来越聪明，家长需学会如何帮助孩子保护好大脑，避免诸多生活和饮食上的坏习惯使大脑变迟钝。生活饮食不良习惯会使儿童大脑变得迟钝。

　　在饮食习惯方面，进食过饱会影响大脑发育

　　长期饱食使人体内大量血液长时间聚集在胃肠道，令脑部缺氧，出现记忆力、智力减退。其次是轻视早餐。不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给，大脑的营养供应不足，长此以往妨碍大脑发育。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而不吃早餐或早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低，精力下降相对较快。第三是吃过量甜食。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲，从而减少了高蛋白和多种维生素的摄入，难以确保儿童大脑快速发育的营养需求。

三、脑发育不良要如何护理

　　一：注意安全：脑发育不全患儿因发育迟缓，各种动作的发育均迟于同期的健康小儿，行动不便。故有专人守护。注意安全，以免造成意外伤害。

　　二：室内环境：室内保持空气新鲜，阳光充足，通风良好，温度适宜。定期用紫外线照射消毒，地面经常用消毒液拖檫，保证脑发育不全患儿室内的清洁卫生。

　　三：清洁卫生：搞好脑发育不全患儿的清洁卫生，定期洗浴，并及时更换衣服、床单、被褥等。脑发育不全日常护理对清洁要求格外严格，家长们不容忽视。

　　四：饮食护理：需供给高热量、高蛋白及富有维生素、易消化的食物。对独立进食困难儿应进行饮食训练，在喂食时，切勿在患儿牙齿紧咬情况下将匙硬行抽出，以防损伤牙齿。喂食时应保持患儿头处于中线位，患儿头后仰进食可致异物吸入。要让患儿学习进食动作，尽早脱离他人喂食的境地。如患儿进食的热量无法保证，可进行鼻饲。

四、脑发育不良的饮食禁忌

　　在脑发育不良出现的时候，孩子的智力就会出现异常，在生活中很多的患者都有脑发育不良的疾病，在出现了这类疾病的时候，在饮食上一定要非常的小心和注意，饮食上调理得当的话，脑发育不良的疾病才会慢慢康复，看看下面的讲解吧！

　　脑发育不良患儿在饮食上需多加注意。少食多餐，以补充水和电解质。饮食要高热量、高蛋白、高脂肪、高纤维素，还多种维生素、多种微量元素的平衡膳食。还应补充钙与维生素A和D，以防止骨质脱钙、疏松。

　　脑发育不良患儿的饮食有什么特点呢？其饮食特点为：“烂”、“细”、“鲜”、“软”。婴幼儿脑瘫的脑细胞发育离不开蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。

　　患儿的饮食护理是万万不可忽视的，只有注意患儿的饮食与营养，才能保证为脑发育不良患儿的恢复提供最基本的保障。专家提醒大家患上脑发育不良除了积极的进行治疗之外，还应该关注脑发育不良患儿的饮食与营养。