2018-01-16 09:32 来源:网友投稿 作者: 李梦柏
冬天到了,气温会下降,天气会变得寒凉干燥,这个时候身体很容易受寒气入侵,所以要多吃些可以御寒补虚的食物,尤其是在平时多做些可以御寒的家常菜,帮助提高身体免疫力,更好的抵抗疾病,现在我们就来说说冬天吃什么家常菜好。
冬天可以吃的家常菜都有:
1、椰肉排骨汤,做法就是把猪肋排切好放入锅中加水煮,然后把椰肉洗干净切成条,等到炖好后放入椰肉和排骨,倒入椰汁,直到煮好,吃了可以帮助益气生津,补虚壮筋骨的。
2、冬瓜炖排骨,首先要把排骨剁成块,然后用水焯好,冬瓜要去皮切成块,然后把葱姜蒜爆炒后放入排骨,加入清水炖,最后放入香菇和冬瓜,炖好后吃,可以给身体补充营养,有御寒的效果。
3、红枣枸杞炖羊肉在冬天也可以吃的,做法就是把羊肉切成块,先用水焯好然后放入水中煮,还要加入枸杞红枣,吃了有益气补血,保护肝脏,加强体力等的效果。
4、在冬天还可以喝些黄芪当归羊肉汤,冬天吃羊肉有御寒的效果,但是一定要去除羊肉的膻味,把当归,黄芪,党参等药物放入布袋中,和羊肉一起放入水中煮,好了以后吃。
5、冬天的时候还可以吃些鱼,鱼肉含有优质蛋白,对身体是很滋补的,比如清蒸鱼,要把鱼的内脏都清除干净,然后腌制好,加入姜蒜放入笼中蒸,好了后用热油浇,吃了可以帮助补充营养。
以上所说的就是冬天吃什么家常菜好,冬天要多吃些御寒补虚的食物,在平时可以吃的家常菜有椰肉排骨汤,冬瓜炖排骨,红枣枸杞炖羊肉,清蒸鱼,黄芪当归羊肉汤等,含有的营养价值都很高,在冬天吃不仅对身体好,还能帮助抵抗疾病的。