食管癌高发年龄 食道癌的前期症状是什么

一、食道癌的前期症状是什么

　　咽下困难：进行性咽下困难是绝大多数食道癌的症状，但却是本病的较晚期表现，因为食管壁富有弹性和扩张能力，只有当约2/3的食管周径被癌肿浸润时，才出现咽下困难。

　　食物反流：食道癌的症状常在咽下困难加重时出现，反流量不大，内含食物与粘液，也可含血液与脓液现像。

　　声音嘶哑：当肿瘤直接侵犯或转移灶压迫喉返神经时出现声带麻痹，导致声音嘶哑，一部分病人可因治疗有效声嘶好转。疼痛：胸痛或背部疼痛是晚期食管癌常见的症状之一，疼痛为钝痛、隐痛或烧灼痛、刺痛，可伴沉重感，胸背痛往往是癌瘤外侵引起食管周围炎、纵隔炎，甚至累及邻近器官、神经及椎旁组织所致。溃疡型及髓质型伴有溃疡者疼痛更为常见。

　　还有其他食道癌的症状当癌肿压迫喉返神经可致声音嘶哑，侵犯膈神经可引起呃逆或膈神经麻痹，压迫气管或支气管可出现气急和干咳，侵蚀主动脉则可产生致命性出血，并发食管-气管或食管-支气管瘘或癌肿位于食管上段时，吞咽液体时常可产生颈交感神经麻痹征群。

　　吐粘液：食管病变起的食管变引起的食管不全或完全梗阻，使分泌物引流不畅，积于食管狭窄上部，刺激食管逆蠕动后吐出。颈部、锁骨上肿块：是晚期食管癌常见体征，肿块为无痛性，进行性增大，质硬，多为左侧，也可是双侧。

　　既然食道癌的出现还是与饮食有着莫大的关联，我们就应该在饮食上格外的注意，不要有不好的饮食习惯，更不要吃一下生冷的东西。另外，当食道癌被确诊，我们必须保持冷静，且积极配合医生的治疗，毕竟好的状态才能让疾病的康复迅速一些。

二、年龄与食道癌发病的关系

　　随着人们生活环境的恶化及不良生活习惯的增加，食道癌患者也在急剧的增长，不同年龄段的人群，食道癌的发病率也有很大的区别。

　　比较明显的是食道癌患者中大部分是老年人，但是近年来有年轻化趋势，不过因食道癌而病死者以高年龄组为主，通常35岁以前病死率很低，35岁后随着年龄增加而迅速增高，35~39岁的患者死亡率升高最快，55岁之后升高幅度趋于平稳，对60~75岁年龄组的人危害最大，男女平均死亡年龄为63.49岁，男性平均年龄为63.04岁，女性平均年龄为64.31岁，男女各年龄组死亡率相比较，男性死亡率始终高于女性。

　　以上数据显示，食道癌更倾向于老年患者，对老年患者造成的危害也最大，造成这一现象的原因与食道癌的成因有关，食道癌是食道受到某些致癌物质长期作用而导致的，而年龄大的人自然受到危险因素刺激的时间就长，而年轻人因为生活的时间较短，因此不良刺激不足以使食道发生癌变，之所以近年来食道癌发病年轻化，与环境恶化及年轻人不良生活习惯及压力过大都有一定关系。

三、食道癌早期病因有哪些呢

　　一、亚硝胺、亚硝胺类化合物。

　　我们都知道亚硝胺类化合物是一种致癌性非常强的物质，在亚硝胺中大约有十几种是能够引起动物发生食管癌，所以亚硝胺以及亚硝胺化合物是诱发食道癌发生的重要因素。研究表明，在食管癌的高发区居民的膳食中就有不同量的亚硝胺物质，一般都是存在于他们日常所吃的酸菜、咸鱼等食物中。

　　二、霉菌。

　　因为很多的食物很容易发生霉变，例如玉米、小麦等，而一旦这些食物发生霉变，其中的多种霉菌也是会对人体产生致癌效果的。专家介绍，粮食发生霉变产生的霉菌与亚硝胺类化合物在致癌方面具有协同作用，所以对于生活中发霉变质的食物，大家不要吃。

　　三、营养。

　　在食道癌形成的常见原因中，营养以及维生素、微量元素的缺乏也是导致该病发生的重要因素。所以想要预防食道癌的发生，不仅要注意自己的日常生活习惯，还要在饮食上多加的注意，多摄入蛋白质、水果、蔬菜等物质。

四、食道癌的饮食护理方法

　　食管癌饮食需切记九个“不”，恢复才会快

　　1、食道癌患者饮食应避免进食过热、粗糙或酸性食物，以减少局部刺激而引发的疼痛。

　　2、食道癌患者家属不要图便宜，买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。

　　3、吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。

　　4、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。

　　5、水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。

　　值得一提的是，食道癌高发区饮用水水质往往较差，虽然其中含致癌性亚硝胺甚微，但却含有大量硝酸盐、亚硝酸盐和胺类化合物。这些物质不仅在体外适当条件下可转化为亚硝胺，而且也可在人体胃肠、膀胱内转变成亚硝胺。

　　6、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃或不吃。亚硝胺较多存在于经亚硝酸盐处理的肉类和鱼类中，如咸肉、火腿、香肠、咸鱼及熏制食品。科学实验证实，有近30种亚硝胺化合物，口服或胃肠外给药，能诱发动物食道癌或伴发其他器官的肿瘤。我国河南省林县是食道癌的高发区，这一地区某些粮食中亚硝胺的含量明显高于食道癌低发区。

　　7、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。

　　8、炒菜时油不要放得太多，研究表明，食道癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。

　　9、不吸烟、不饮烈性酒。

　　饮食上面的禁忌会根据病情的不同程度而变化，对于这类疾病的患者在饮食上最重要的还是应该以菜汤、米汤以及一些素食为主，所食食物需要清淡才行。