2015-12-09 11:55 来源:网友分享
在这寒冬来袭,大雪纷飞的日子里,手里捧着杯暖暖的咖啡,喝下去的那种感觉就是整个冬天都温暖了。可幻想总是被现实一敲,请问咖啡的高含量糖你受得住吗?
▍咖啡中的含糖量不容乐观
世卫组织建议:成年男性每天摄入的糖不应超过35克,女性不超过25克。
据《每日邮报》报道,咖啡巨头星巴克其大杯蛋酒拿铁的含糖量高达58.2克,是女性建议摄入量的2倍。而另外,全球知名咖啡连锁店COSTA的大杯全脂太妃拿铁含糖量高达73.3克,是世卫组织建议女性每天糖摄入量的3倍。
▍实验证明,5款咖啡含糖量均超标
实验对象:星巴克、COSTA的大杯咖啡各一份;从超市随机购得江苏摩卡食品公司生产的“摩卡”曼特宁口味即溶咖啡、亿滋广通食品(广州)有限公司的“麦斯威尔”巧克力味速溶咖啡、台湾谛一豪三合一怡保白咖啡。
实验结果:新京报记者实验和参照报道的COSTA和星巴克大杯咖啡的含糖量数据,并收集3款速溶咖啡标注的碳水化合物进行测评,称取对应白砂糖,直观呈现它们的含糖量。进一步计算发现,按建议冲调量冲兑成500ml,5款咖啡的含糖量均超过了世卫组织对女性每日摄糖量的建议值。
▍过度摄入糖不单单是肥胖问题
很多人觉得,喝多点也没关系,我不怕胖,但是,过度摄入糖不单单会造成肥胖。
在饮用这些高度精炼的饮料时也会增加卡路里摄入量,并且还会导致肥胖、糖尿病等慢性疾病甚至还会引发心血管疾病和阿尔茨海默氏症。
▍怎样喝咖啡才更健康
那对于在喝咖啡的问题上,有什么方法可以喝得更健康呢?
•喝咖啡还需要控制量:关于成年人每天咖啡因的安全摄取量,一般约300毫克/天。粗略而言,每天饮用三杯以下基本是安全的。总之,如果发现自己喝咖啡后感到身体不适,就应暂停喝咖啡,然后再从少量、改变喝法等方式着手。
•不加糖和牛奶的黑咖啡更合适:从健康角度考虑,建议饮用不加牛奶和糖的黑咖啡,而且黑咖啡还可以起到燃烧脂肪的效果。并且喝黑咖啡后还要喝一些牛奶来补充钙质,因为黑咖啡会引起钙流失。
•空腹莫要喝牛奶:睡午觉之间饮用咖啡的话,在20-30分钟后即可获得良好的精神状态。人体在晚上睡觉的时候会分泌褪黑激素来抵抗衰老因子活性氧,白天则可以通过咖啡中的多酚来抵抗,达到抗衰老的效果。但需要注意的是,咖啡因会刺激胃酸的过多分泌,因此胃酸过多的人应当少喝咖啡,更要注意不要在空腹时喝咖啡。