2018-08-04 09:06 来源:网友投稿 作者: 伍芷蕾
一听到白面这个词语,可能有部分人都不清楚白面是一种怎样的食物。其实,白面就是我们生活中经常说的面粉。众所周知,面粉是制作面包、馒头、蛋糕等的主食原料。那么,有哪些人不能吃白面呢?下面,我们来详细了解一下。
白面,就是日常生活中做来制作面包、花卷等食物的原料。由此可见,作为一种主食原料,白面的用途广泛。此外,白面的营养价值高,具有易消化、降低肠癌风险、预防肥胖、预防饭后困倦等功效。值得注意的是,有些人由于体质或者疾病等原因,不能摄入白面。
第一,消化能力有问题的人。如果你是胃溃疡、十二指肠溃疡患者,你的胃功能原本就是有问题的。如果你过多地摄入白面,容易出现胀气的后果。因为白面制作的食物比较粗糙,对胃肠道有摩擦作用,这就会加剧伤口疼痛,引起胃出血。
第二,贫血、少钙的人。因为以白面为原料制作的食物会对钙质、铁质的吸收起到抑制作用。如果多吃五谷杂粮,无法改善贫血问题。
第三,肾脏病人。这类病人需要摄入白米,不宜吃白面。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,吃多容易造成肾脏功能的损害,对于胃肠是很大的负担。
第四,痛风病人。痛风病人吃多白面,会导致尿酸增高。
第五,从事重体力劳动的人。一般来说,粗粮虽然富含纤维,但是供应能量少,对于从事体力劳动的人来说,长期吃白面容易营养提供不足。
以上就是小编为大家总结的摄入白面的功效以及副作用。总之,消化能力有问题的人、贫血病人、肾脏病人、痛风病人、从事重体力劳动的人等群体一定要控制白面的摄入量。否则,可能会造成一系列副作用,影响健康。