2019-03-09 09:00 来源:网友分享 作者: 漫说健康
高高的树上结槟榔
谁先爬上谁先尝
谁先爬上我替谁先装......
小时候,经常听邓丽君在唱采槟榔的歌曲,所以在印象中槟榔就仿佛口香糖一样,少年递给少女一颗槟榔,于是两人成了好朋友......
而第一次品尝槟榔,那种感觉毕生难忘,咬下第一瞬间就感觉天旋地转,喉咙仿佛就像被人卡住一样,无法呼吸,但随之慢慢咀嚼,身体突然莫名的亢奋与燥热,就连寒冬三尺都能大汗淋漓。
在湖南,两个熟人见面,往往并不是相互敬烟,而是从兜里掏出两块槟榔。湖南省,因此成为槟榔消费大省,同时也是槟榔加工产业的聚集地。
据《2017年槟榔产业报告/价格行情/行业动态/发展建议》显示,从事槟榔产业就多达300多万人,食品包装等相关产业从业人员超过1000万人,有6成都是来自湖南。
在湖南人心目中,上网熬夜来一颗,精神百倍,效果比吸烟还好。
槟榔,为何会如此提神?
对于槟榔的记载,中医称之功效是----“驱虫、消积、下气、行水”,槟榔里的槟榔碱,可以增加唾液分泌,放开瞳孔,而果实中含有浓缩单宁,咀嚼时会有些成瘾,萃取物也证实具有抗抑郁效果。
这就为什么槟榔进入人体后,人就会出现面红耳赤,宛如醉酒一般,苏东坡当年留下一句----“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”,越来越多的年轻人加入到咀嚼槟榔的行列当中。
(世界范围内口腔癌发病率以及死亡率的分布)
槟榔,为何会致癌?
事实上,在咀嚼槟榔时,槟榔纤维的摩擦会不断引发口腔粘膜局部外伤与损伤粘膜,由于槟榔质地较硬,因此会导致损伤迁延不愈,形成局部的慢性损伤,进而引发慢性炎症、增强氧化作用与细胞增值。
除了物理性损伤之外,槟榔含有大量的多酚与生物碱,槟榔碱能促进上皮细胞的死亡,并且干扰细胞基质大分子(例如胶原、弹性蛋白等)的沉淀与降解。
(槟榔的致癌性来源于其中的亚硝胺类的物质)
而槟榔还往往与荖花和石灰一起咀嚼,从而引发含有亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂等共同所致,具有一定的基因毒性。
更可怕,“槟榔加烟”还真是“法力无边”,单纯咀嚼槟榔会明显增进口腔癌的发生,但对于同时咀嚼槟榔的吸烟者诱发口腔癌几率会大大增加,咀嚼含烟草的槟榔,其唾液毒性物质会明显增高,从而破坏细胞DNA合成。
另外,吸烟本身也作为口腔癌的致病因素之一。
与之相应,湖南口腔癌患者每年快速增加
据数据统计,2006年长沙5大医院收治了401例口腔癌患者,经过诊断,有96例是由于长期咀嚼槟榔而导致,所占比例为23.94%。
而2016年,这5大医院收治了口腔癌患者就多大2108人,其中因长期咀嚼槟榔就达到1803例,所占比例为85.53%。
(2006-2016年长沙五所医院收治的口腔癌患者数量和其中由于咀嚼槟榔导致导致的口腔癌患者数量 |Yan Jia Hu, The Chinese Dental Journal of Dental Research)
一旦罹患口腔癌,患者迎面而来确实无穷无尽的痛苦与手术,口腔癌患者的舌头与口腔粘膜出现溃烂,剧烈的疼痛让他们无法吞咽食物,只能依靠流食与静脉补充营养。
一些幸运儿可通过切除来减少生理上的痛苦,但因手术导致毁容也增加了患者的心理负担。
而在全世界,加拿大完全禁止出售槟榔,美国禁止各州运输槟榔,印度法律要求槟榔产品贴有明显的警告标签。而我国台湾地区,相关部门也倡导民众戒槟榔。
明知有害,为何槟榔却不严禁生产?
尽管多年以来,槟榔的危害的研究不断发表,但槟榔行业的发展依然就日进向上。
据统计,我国槟榔消费人口已超过6000万,销售也已每年20%的速度不断增长,在巨额利润下,各大槟榔龙头企业每年在全国投放数以亿计的广告宣传。
而在某卫视2018年元宵喜乐会中,主持人甚至还现场口播槟榔广告时提到:“一下子就让你精神抖擞、返老还童,找回年轻的状态。”
不过好在近期,湖南省槟榔视频行业协会下发通知,要求所有槟榔企业即日起停止国内广告宣布宣传,必须在3月15日全部完成,规范整个行业的发展。
这个庞大的产业链,背后却与民生、传统、经济以及某种利益等息息相关,要想在国家层面上禁绝绝非容易之事。
唯我们能做的,就是给出最大义务的提醒,能做事的做事,能发声的发声,或许这只是一小步,但同时却也是一大步!