315晚会曝光：辣眼！被小学生推崇的辣条，犯了多少宗罪？

每年一次的央视打假晚会拉开序幕，向外界曝光了一个又一个假冒伪劣产品真面目。

在今年的名单中，辣条“榜上有名”，记者暗访了一家名为“虾扯蛋”的辣条包装厂，在工作人员带领下，记者未经过任何消毒措施就进入到食品生产车间。

走进生产车间，被膨化后的面球四处飞溅，满地粉尘与机器渗出的油污，以及摆放着单双甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖，甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂等大大小小十几种添加剂。

（图片来源：2019央视3.15晚会）

劣质的原料、肮脏的生产过程、无数的化学添加剂，却成为孩子们最喜欢吃的食品，难以想象，这些还在成长、身体器官还在发育的孩子们，长期吃这些辣条，会是什么后果？

（图片来源：2019央视3.15晚会）

这些不合格的辣条，到底触犯哪些罪？

第一，含盐超标

作为一种征服全球，一打开就令所有伙伴们行注目礼的神奇食物。

虽说辣条的主料是面粉或大豆蛋白，但香辣的味道与红亮色泽的背后，需要加入大量的盐、工业辣椒素等调料佐味，而黑工厂们为了让口味更浓，往往添加了超量的盐。

我国的食品卫生部门建议：成年人每日盐摄入量，建议控制在6g左右，未成年人摄入量应该减半，也就是3g左右。

但根据一些实验室分析，一包辣条里的盐含量，大概在7g左右。

一包辣条，直接让每日摄入量超标2倍，一天会吃几包辣条，再加上平时吃饭所摄入的盐，由此可知，孩子们每日的盐摄入量严重超标。

一旦摄入盐超标，容易导致高血压等一些血管疾病，这也就是为什么现在的血管疾病越来越年轻化的原因。

第二，容易受污染

根据315晚会曝光的辣条生产流程可以得知，工厂里面根本不按照食品无菌生产流程来制作，污水横流、灰尘满天飞，工人们直接用手接触辣条，难怪许多辣条的工人们都说“打死我也不吃这些辣条”。

即便是合格的生产环境，由于辣条属于豆制品，若保存不当，很容易造成辣条细菌污染。

第三，化学添加剂超标

为了让辣条的味道更丰富，什么牛肉丸、炸鸡味等等，用大量的化学添加剂，调味出各种各样的口味来。

据食品实验室调查发现，一包辣条里面，最多含有了16种化学添加剂。

若按照合规的食品添加剂，倒是对身体没有太大影响，相反还能更好保护食品，不容易过期或变质。

但产业繁荣背后的食品安全隐忧，若滥用食品添加剂或违法添加行为，这对健康伤害可不是一点点。

史上最牛零食的“辣条”，是很多人童年的回忆，更是便宜又好吃的美味。，着实让我们敲响了警钟：食品安全关乎孩子健康，仅有事后惩处还不够。

事关食品安全，责任决不“临时”，每个从业者都须守规。食品安全大于天，若对违法者纵容，那就是对百姓、对孩子不负责。