吃红薯为何易放屁?营养师:红薯虽好,但有4个禁忌,否则易伤身

2024-04-09 10:27 来源:快速问医生 作者: 漫说健康


红薯是生活中常见的一种食物,很多人都非常爱吃,特别是在冬季的时候,街边随处可见烤红薯,冷冷的天气吃上一根烤红薯真的是太美味了。
不过总吃烤红薯的话,也会出现尴尬的事情,就是放屁比较多,所以很多人对于红薯真的是又爱又恨。
其实红薯是一种非常好主食,不仅热量比较低,还含有丰富的膳食纤维,那么为什么吃红薯容易放屁呢?冬季吃红薯的时候需要注意些什么呢?

吃红薯容易放屁的因素主要是因为以下这些。

红薯中含有大量的淀粉,同时还含有大量的果胶黏液物质以及纤维素,这种黏液性的物质能够促进肠胃的蠕动,所以吃了红薯以后放屁增多是肠胃蠕动活跃的表现。
另外高淀粉的食物在消化的过程中很容易产生大量的气体,除了红薯以外,土豆、南瓜、芋头等食物都是高淀粉的食物。
所以,吃了红薯以后会很容易放屁,而有些人之所以会放臭屁,可能是之前食用了过多的硫化合物,当含硫的气体变成屁排出体外时,气味就会比较难闻。
那么吃红薯具体有哪些好处呢?

1、润肠通便

红薯中含有的粗纤维能够使粪便的体积变软变大,进而就可以起到润肠通便、缓解便秘的效果,也可以避免出现便血和痔疮等问题。
2、减肥瘦身

红薯不仅口感香糯,它的饱腹感很强,热量又很低,其中又含有大量的不饱和脂肪酸,作为主食食用能够起到减肥瘦身的效果。
3、增强自身免疫力

红薯中含有的营养成分比较全面,如微量元素、蛋白质、氨基酸、多种维生素等,平时适当多吃红薯能够满足身体所需的营养,增强人体抵抗疾病的能力,一定程度上还可以延缓衰老。
冬季吃红薯时有哪些禁忌呢?

1、慢性胃炎的患者少吃红薯

慢性胃炎的患者,如存在胃溃疡、胃酸分泌过多等情况的,这类患者平时最好少吃红薯,以免引起病情的加重。
另外红薯中糖分的含量比较高,所以尽量不要空腹吃红薯,以免引起胃酸分泌增多,出现烧心的情况。
2、晚上少吃红薯

晚上要尽量少吃红薯,因为红薯食用以后大概需要4~5个小时才能被消化吸收点,如果在睡觉之前身体没有吸收完,很容易引起腹胀、失眠的情况。
3、红薯要煮熟

平时吃红薯一定要煮熟,因为没有煮熟的红薯中淀粉细胞膜没有被破坏,是很难被消化吸收的。另外,放凉以后的红薯也很容易引起肠胃的不适。
4、长黑斑的红薯不可以吃

当红薯出现长黑斑或是发芽的情况,也是不可以吃的,避免引起食物中毒的情况。
由此可知,吃红薯之所以会放屁多主要是因为红薯中的一些成分,不过平时适当多吃红薯对于身体健康还是有很多好处的,具体的可以参考上文提到的内容。
但是需要注意的是,冬季吃红薯时,一定要注意以上提到的这些禁忌,以免对身体健康造成一定的影响。

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