美食诱惑 怎么保持饮食健康？

　　相信大家对于美食一定不会拒绝，美食充斥在我们生活当中。在选择食用美食的时候，我们也应该明白它的营养或者是效果，有很多的美食虽然有许多的好处，但是往往也会存在着一定的伤害，少吃可以保健康，经常食用则会对于我们的内脏等造成一定的慢性伤害，我们一定要对它们有一定的了解，这样才能更健康的饮食，保持更健康的身体。

　　对于不同的食物，我们应该怎么样的避免它的坏处，健康的保持饮食健康？下面，小编将为大家介绍几种食物，一定是生活当中经常见到的，希望对于大家有所帮助。

　　红薯长期与土壤直接接触，很多有害物质会被吸收在红薯皮中。如果食用过多，会引起胃肠不适。对于一些会有呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了"黑斑病菌"的感染，能够产生番薯酮和番薯酮醇，经常食用就可能会引起中毒。当然在一些地方经营的烤红薯摊主，经常会选用焦炭作为燃料，焦炭还会产生的二氧化硫等有害物质，沉积在红薯皮中，经常食用就会造成我们身体的伤害。

　　土豆，关于土豆皮含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，如果误食会引起中毒。由于是慢性中毒，暂时无症状或症状不明显，往往不会引起注意，但是对身体的危害是很大的。尤其是长了芽和皮色发青的土豆，含毒素更高，应绝对禁止食用。

　　以上介绍的几种食物的皮应该去拒绝食用，下面将为大家介绍几种食物的皮，则会具有一定的保健作用。

　　西瓜皮中医用西瓜皮和瓜汁入药配成"西瓜翠衣"，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。

　　冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之等效果，可用于治疗水肿、腹胀、小便不利等疾病。而且，经常用用冬瓜皮煎汤洗脚，还可以既治脚气，又治脚臭。

　　吃黄瓜去皮其实是很可惜的，黄瓜片因为是一身绿衣，含有丰富的绿原酸和咖啡酸，对于抗菌消炎和刺激白细胞吞噬有一定的效果，而且经常对经常咽喉肿痛也会有一定的疗效。

　　简单的几种食物，如果使用得当，就会具备一定的好处，使用不得当将会对大家的身体有一定的伤害，以上的几种介绍希望能够对大家有一定的帮助。