2016-03-30 15:43 来源:网友投稿 作者: 郑慕灵
2015年8月27日讯
中医以为,肾有藏精的功能,肾中的精气是生命之源。肾还具有主生长、发育、生殖等功能。肾亏精损容易引起脏腑各功能的失调,从而引起疾病。因此许多养生学家将养肾作为抗衰防老的主要途径。那么哪些食物具有养肾作用呢?
为什么说黑色食物具有养肾的功能呢?
在五行中,肾属水,而黑色的食物也属水,因此黑色食物可以入肾,达到补肾的效果。此外,现代的营养学也表明,食品的颜色和食物的营养之间也存在密切的关系,食品会随着它自身天然色素从由浅变深的过程中,增加其营养的含量,并且自身的结构也会更加合理,因此黑色食品的营养价值不容忽视。
有研究表明经常食用黑色食物,可以排除肾脏毒素,并且这些食物对应的是肾脏及骨骼,经常食用还能帮助肾、膀胱以及骨骼的新陈代谢,使体内不积存过多的水分,从而避免了体表水肿,具有强壮骨骼的功效。那么常见的黑色食物有哪些呢?下面将为大家大概介绍下。
第一:黑豆。黑豆含有丰富异黄酮素、花青素和维生素e等抗氧化成分,能清除体内的自由基,从而可以减轻肾毒导致的“黑眼圈”现象,以及具有养颜抗衰老的功能。
第二:葡萄。紫葡萄中含有丰富的多酚抗氧化剂,能抑制以及清楚体内的自由基,从而可以达到延缓衰老的功效。
第三:黑木耳。黑木耳含吸附力较强的胶体,具有能够清理肠胃的功能。此外,黑木耳还含有核酸以及卵磷脂等成分,具有养颜抗衰老之效。
第四:黑米。黑米具有养脾补肝、养血补气的功效。黑米所含的维生素B1以及铁的含量是普通大米的7倍。
第五:黑芝麻。黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,并且其维生素E的含量更是植物食品中的王者,这两种成分都可以清除体内的自由基,因此黑芝麻的抗氧化效果显着。
这里需要注意的是,通过食补进行养肾的前提是人体的肾功能正常,如患有慢性肾炎等肾功能不全的肾病患者,不建议食用富含钾的黑色食物。此外,“肾者主蛰,封藏之本”,因此冬天是补肾的最佳时间。