传食用“大茶根”可祛湿排毒 阳江再现中毒病例

　　2010年11月03日

　　俗话说：“排毒能养颜，祛湿可弃病”。这话说的也的的确确有道理。因为体内湿气过重会导致各种各样的慢性病或者顽固性疾病的产生，比如湿疹患者，其病因主要就是湿气过多所致。所以，在日常生活中，人们也乐此不疲的寻求各种能够祛湿排毒的良药。

　　在中医的养生之道看来，药食乃同源，所以有些中药虽然是作为药材所用，但是却也可以作为食物端上饭桌。中医养生理论认为，药食同源，有些中药即是药材，也是食物可以被端上饭桌。但是，中医说道之言却被人们错误作用在日常生活中并不熟悉其药用的药材身上，导致出现严重的后果。

　　谣传食用“大茶根”可以祛湿排毒就是一个反面例子。在并不熟悉药材品性的情况下食用药材，误以为可以起到养生保健作用，却反而影响到身体健康，甚至对生命造成危害。近日，媒体上又报道了广东阳江一起因错误食用“大茶根”导致中毒的新闻。这再一次敲响了人们的警钟。通过咨询相关的医学界人士，他们都表示：一直谣传的食用“大茶根”可以祛湿排毒的说法，其实并没有根据，因为大茶根其实是一种毒性非常强的山草药，即使服用少量也会致人中毒。而如今市场上充斥着好多号称有着祛风去湿、壮筋活络等等作用的大茶根煲猪脚的小档口，专家提醒，市民切莫相信或者购买食用。

　　看到这里，相信大家也都清楚大茶根是不可以随意食用的吧。那么，有什么食物是可以祛湿排毒的呢？小编也通过向养生专家咨询，为大家总结了以下可以祛湿排毒养颜的小妙招。

　　第一、山药。山药的有效功能之一就是可以清理消化系统，去除皮下脂肪的的沉淀，能够加强免疫系统的功能，阻止肥胖的产生。而山药生吃时其祛湿排毒效果是最好的。日常生活中，可用山药去皮加以菠萝榨汁饮用，有很好的去湿排毒效果。

　　第二、绿豆。大家都知道，夏天常饮绿豆汤可以降暑解渴。殊不知，绿豆的作用可大着呢！绿豆还具有清热解毒，除湿消肿等功效。但是煮绿豆汤的时候要注意火候和时间，时间过长会破坏其中的维生素，有机酸等的效用。

　　第三、薏仁。相信大家都很熟悉薏仁吧。薏仁的祛湿排毒功能可是榜上有名的。多吃薏仁可以促进身体血液的循环，有消肿利尿的功效。而把薏仁用沸水煮烂成薏仁水则是祛湿排毒的良药，并且还可以起到美容养颜的效果喔，爱美人士千万不要错过。

　　第四、莲藕。莲藕与绿豆一样，在夏季时节都经常被端上饭桌供人享用。味道鲜美的莲藕汤也常常让人想要大吃一顿。其实，莲藕的祛湿排毒功能也是杠杠的，莲藕有非常好的利尿效果，能够促进身体内废物排出，起到清洁肠道的作用。莲藕加蜂蜜榨汁，也可以当饮料饮用。