2017-01-02 13:01 来源:网友分享
榴莲
榴莲营养价值极高,号称“热带水果之王”,好吃且营养丰富。
优点:
1、含有大量的糖分,热量高。
2、氨基酸的种类齐全,含量丰富,能提高机体应激的适应能力。
3、含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素。
经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
缺点:
1、榴莲气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
2、中医认为其性热而滞,不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
3、癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者要戒口;另外,若吃过量的榴莲,可以立即吃几个山竹来降火哦!
4、特别要注意的是,榴莲属热性水果,所以吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。
荔枝
优点:
1、荔枝所含有的丰富糖分具有补充能量,增加营养的作用,经研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能够明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。
3、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
缺点:
荔枝性热,多食容易上火,除了控制每次食用的量之外,还可在吃荔枝的时候,先喝小半碗盐水,再留小半碗吃完后喝,或者把脱了壳的荔枝肉在盐水里泡泡后再吃,吃完之后,可以适量喝些凉茶预防和去除火热。
龙眼
优点:
1、龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
2、可以治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
缺点:
1、龙眼性热,甘甜助火,亦能作痛,如果是属于心肺火盛的人,或者是中满呕吐及气膈郁结者,都忌食用龙眼!
2、内有痰火及湿滞停饮者忌服。
3、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
菠萝
菠萝俗称凤梨,是著名的热带水果之一。中医认为其性味归经:甘、微涩,平。归脾、胃经。
1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环;
2、菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
3、菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。
缺点:
1、菠萝属于热性水果,吃多了会上火。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
2、菠萝会导致部分过敏现象。过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
可将菠萝盐水里泡过之后再吃,也可放到开水里煮一下,吃起来口味会更好哦!
小白菜
味苦微寒,养胃和中,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
芹菜
芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。
胡萝卜
味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。
菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
海带
味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。
适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
首先,有几条孕妇去火建议:
1、中药黄连最好不要吃,因为黄连性寒,苦泄,虽然能泻火,但是对胎儿不好的,所以最好不要吃,孕妇最好在医生的指导下用药
2、建议每天多喝开水,在水中放三四十颗金银花茶,对宝宝没影响,又能降火。
3、平时吃的东西要注意,不要吃辛辣的食物、不要吃橘子、少吃或不吃热性佐料,这些东西都容易引起上火的。
4、每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。
除此之外,让我们来看看专家推荐的为孕妇“去火”食物:
1、牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
2、草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些,但是不要太多
3、西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
4、大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
5、西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。
香浓南瓜糊
材料:南瓜、牛奶、肉汤、黄油
做法:
1、先将南瓜去皮去子,煮烂后捣成泥状。
2、将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后,调转至小火煮至黏稠。
3、出锅后加入黄油搅拌均匀,即可食用。
特别要注意,牛奶放的比例最好少一点,因为牛奶多吃也会导致上火的。
马蹄雪梨糖水
材料:雪梨、马蹄、红枣、冰糖
做法:
1、雪梨洗净去核切片,马蹄去皮切片,红枣洗净去核备用。
2、锅中加水,放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖15~20分钟。
3、撇去浮沫,稍凉后滤去汤料,给宝宝喂食糖水。
注意:冰糖量要少,免得宝宝吃太多甜的不喜欢吃母乳了。红枣一定要去核,否则也易上火。
苹果雪梨瘦肉汤
材料:苹果1个,雪梨1个,瘦肉适量。
用法:苹果、雪梨去皮、心,切成小块或片,与瘦肉同放入锅里,加适量清水,煲0.5-1小时便可食用。
功效:滋阴润肺、益胃生津。适用于有皮肤干燥、口干舌燥等症状的宝宝,也可在秋冬季平时饮用。
无花果南北杏汤
材料:南杏15克,北杏6克,无花果十粒,瘦肉适量。
用法:瘦肉洗净,切块,加放以上各药材,放水适量,煲1-2小时即成。
功效:无花果清热、润肺;北杏化痰止咳,南杏润肺止咳。适用于秋冬季燥咳热咳的小朋友。