榴莲的营养价值 怪味榴莲营养竟如此丰富

一、榴莲的营养价值

　　大家知道榴莲的营养价值吗？爱吃榴莲的朋友们知道榴莲的营养价值有哪些呢？不知道也没关系，下面给大家介绍一下榴莲的营养价值吧，希望对各位带来帮助。

　　1.榴莲中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质，所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。

　　2.榴莲含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，还有许多类别的维生素。食用榴莲，可以缓解痛经。因为榴莲属于热带水果，而且它是热性的。食用榴莲可以活血驱寒，缓解痛经。

　　3.榴莲还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质，来达到一个强身健体，滋阴补阳的目的。

　　4.榴莲中有一种独特的气味，而这种气味可以促进人的食欲，促进肠蠕动。

二、吃了榴莲能喝可乐吗

　　之前一条关于“吃榴莲喝可口可乐，毒过眼镜蛇”的新闻在网络上疯传，说一位中国游客在泰国旅游时 ，吃了很多榴莲之后又喝了可乐，致咖啡因中毒血压飙升，结果引发心脏病猝死。这条新闻引来大量的转发与讨论，很多网友对这条新闻深信不疑。

　　然后海慈医院营养科主任杨红认为，可乐和榴莲同时食用能够致死的可能性几乎不存在 。“可乐就是碳酸饮料酸性比较大，饮用后会释放出大量的二氧化碳，对牙齿和消化道有一定的刺激性，榴莲是一种营养非常丰富的水果，除了各种蛋白氨基酸外还含有一些含硫的化合物，这些物质本身对人体是无害的，即使与可乐同食后，榴莲的成分与碳酸也不会有产生毒素的反应。”两种食物同食能致命的说法没有依据，没有任何科学实验或者临床病例显示两者犯冲，只是有些人的体质并不太适合食用两种食物，但出现致死的情况是不可能的。

　　不过，专家也提醒大家，榴莲虽然好吃也要适可而止，因为其糖分多、脂肪高，也容易造成消化不良等反应，要小心食用。

三、喝完酒可以吃榴莲吗

　　关于喝完酒不能吃榴莲，应该是网上最明确最统一的一个说法，大家都知道酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现 ，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴劳与白酒同食至死的案例， 因此这一点是必须要小心的。

　　所以食用榴莲后不能喝酒，酒与榴莲都是属于热气的食物，两团火在一起就会更热气，酒和榴莲属于相克 之物请不要一起吃，不然会引起身体的不适或是更大的麻烦。

　　建议在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很 好的选择。另外也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。

　　值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素 ，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

四、榴莲怎么吃有营养

　　榴莲被人称为“水果之王”，它的营养价值非常的高。那榴莲怎么吃有营养呢？大家知道吗？大家平时又是怎么吃榴莲的呢？

　　榴莲怎么吃有营养呢？其实榴莲有很多种吃法。我们可以直接把榴莲当水果吃，这也是常见的吃法。毕竟，原生态的东西，还是可以完全保持榴莲的原有风味的。

　　当然榴莲全身都是宝，我们也可以用榴莲壳来煮水喝。用榴莲壳煮的水可以治疗皮肤敏感性的疮痒。我们也可以用榴莲核或者是榴莲肉来煲汤喝。也许有些朋友会问，可以用榴莲煲什么汤呢？下面就给大家介绍一个榴莲鸡汤的做法。

　　1.把买回来的新鲜的鸡洗干净然后去皮，把放进沸水中，让它泡5分钟左右。然后再把鸡切成大块的。

　　2.把核桃仁、红枣洗干净并且要把红枣的核去掉哦。把榴莲的嫩皮、果肉去掉，留下大块的外皮。把外皮切小块。

　　3.把鸡、核桃仁。红枣、榴莲皮、榴莲肉、姜片一起放进锅中烧开，等水烧开后再改成文火煲3个小时左右。最后再加盐为味精调一下味就可以啦。