风寒咳嗽食疗方 风寒咳嗽怎么办

一、风寒咳嗽食疗方大全

　　1、风寒咳嗽

　　这种咳嗽由外感风寒引起，主要表现为咳嗽、咯白稀痰、鼻塞流清涕、咽痒、恶寒头痛、周身骨痛、舌苔白。

　　食疗方法：

　　红糖姜枣汤：红糖30g，生姜10g，红枣30g，以水三碗，煎至一碗，取汁温服，服后微汗即愈。

　　姜杏粥：杏仁15g(去皮，捣碎)、粳米50g，洗净同置于砂锅中，加水适量，煎煮20分钟，加生姜6g(去皮，切成丝)再煮10余分钟，即可温服，每日两次。

　　杏苏糕：取面粉适量，过夜发酵，揉成面团，分3~5团。将杏仁15g(去皮，碾成粉)，加适量红糖拌匀，撒在糕面上，再将洗净的新鲜紫苏叶(3~5片)包住糕面，置于砂锅中蒸，熟后服用。

　　2、风热咳嗽

　　外感风热就会引起风热咳嗽，主要表现为咳嗽、咯黄稠痰、不易咯出，或有少量血丝、鼻塞流浊涕、口干、咽干咽痛，或有发热恶风、头痛汗出、舌红、苔薄黄。

　　食疗方法：

　　桑菊杏仁茶：桑叶10g，菊花10g，杏仁10g(去皮捣碎)，三者一起置于锅中水煎煮20~30分钟，取汁调入蜂蜜15g即可温服。

　　梨贝汤：鸭梨100g(洗净去核，切片)，川贝母6g(捣碎)，桔梗10g，一起置砂锅中煎煮20分钟，再加入菊花10g，再煮10分钟去渣取汁，加入冰糖适量，即可温服。

　　3、燥热咳嗽

　　燥热咳嗽主要发作于秋天，在临床上又分为凉燥(多发作于立秋前后)与温燥(多发作于立冬之前)。主要表现为干咳、无痰或少痰、或痰黏难出、口干鼻燥、咽干咽痛、声音嘶哑、舌尖红、苔薄干。

　　食疗方法：

　　雪梨炖冬菇：先将2~3个雪梨去皮切成片，冬菇20克洗净切皮，加适量水和冰糖同炖，熟后，早晚分两次连汤服食，一般两三天即见成效。

　　杏仁炖雪梨：杏仁15克(去皮捣碎)，雪梨1个去皮切片，加冰糖20克，水适量，隔水炖1~2小时，每天早晚各服1次，连服3天。

　　川贝炖雪梨：雪梨1个去皮横向切开，去核放入川贝末6g，将两片并拢，用牙签固定，加冰糖20克，水适量，隔水炖煮1小时，吃梨喝汤，每日1个，连服3~5天。

　　银耳冰糖煲雪梨：银耳5克，雪梨1个(去皮切片)，莲子10粒，冰糖适量，隔水炖1小时，每日多次服用。

二、生姜拌蜜治疗风寒咳嗽

　　生姜拌蜜，咳嗽可医

　　在古代的众多医学典籍中有一个治疗咳嗽的偏方——生姜拌蜂蜜。事实上，咳嗽的产生原因是多种多样的，并非都能用生姜拌蜜治好，而生姜拌蜜也不仅仅能够治疗咳嗽，还有其他多种多样的用途。那么，究竟应该怎么理解“生姜拌蜜，咳嗽可医”这句民谚呢?这得从咳嗽的成因和生姜、蜂蜜的药理谈起。

　　咳嗽是一种四季常见症状，冬季最为多见。一般来说，一时性的咳嗽只是机体排痰的一种正常生理活动。咳嗽不仅可以让人免遭浓烟、粉尘对呼吸道的侵袭，而且对于消除呼吸道中的细菌、异物都有帮助，可使呼吸道和肺保持通畅。不过，过多和剧烈的咳嗽会降低呼吸道的抗病能力，损害肺脏等。

　　传统医学认为，咳嗽分为外感和内伤两种：外感于邪者，或因于风寒，或因于风热，或因于燥热;内伤脏腑者，或痰湿犯肺，或肝火犯肺，或肺虚而咳。

　　生姜，味辛性温，其主要药理作用是发表、散寒、止呕、开痰，以治疗风寒感冒、呕吐、痰饮，喘咳、胀满、泄泻及解除一些药物、食物的毒性。现代医学发现，生姜中含有挥发油和姜辣素，能刺激心血管，通过血管扩张，使血流加快，全身发热，引起汗腺分泌增加，从而产生发汗祛寒的作用。同时，它还能促进胃肠蠕动和消化液分泌，增进小肠吸收，健胃止呕。

　　再说蜂蜜，它味甘性平，含有丰富的葡萄糖和果糖。传统医学认为，蜂蜜可治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮等。现代药理研究证明，蜂蜜有维护心肌、保肝、降压、防止血管硬化的作用。

　　综上所述，咳嗽成因有寒、热、虚、实多种，而蜂蜜、生姜的药理作用也多种多样。按照中医辨证施治的原则，生姜拌蜜治疗的咳嗽只能是咳嗽中的某些类型。首先说蜂蜜，它有润肺的功效，因此只要是咳嗽，基本上都可食用蜂蜜。至于生姜，使用的局限性要大一些，它只适用于外感风寒和痰多咳嗽两种，其他各型咳嗽，或热或燥，或阴虚火旺，如再用辛温的生姜就不合适了。

　　由此可见， “生姜拌蜜，咳嗽可医”这句民谚是指用生姜加蜂蜜治疗风寒咳嗽。从临床实践来看，冬季咳嗽以外感风寒者为最多，所以才有了“生姜拌蜜，咳嗽可医”这种说法。

　　也许有人会问： “怎样通过辨别咳嗽的寒热来分别用药呢?”我们可以通过辨舌和辨痰来进行判断。一般来说，风寒引起的咳嗽：舌色淡、舌苔白，且痰量多、质稀、色白，用生姜拌蜂蜜冲水饮用效果较好;风热或燥热引起的咳嗽舌质红、舌苔黄，且痰量少、质稠、色黄或干咳无痰，此时千万不要用生姜拌蜂蜜，可用蜂蜜炖梨或冰糖煮萝卜水来治疗。当然，如果外感咳嗽久治不愈，且影响脏腑功能而使病变加重，就应抓紧就医，不要再随便用药。

　　治疗咳嗽的一些小偏方

　　1、每天吃60～90克花生仁可治咳嗽多痰。

　　2、将丝瓜子焙干研成细末，每次服9克，每天3次，可治咳嗽。

　　3、取香蕉1～2根，用冰糖炖服，对久治不愈的咳嗽有疗效。

　　4、取15克冬瓜子，加适量红糖，捣烂后用开水冲服，每天2次，能治咳嗽多痰。

　　5、将9克核桃仁捣烂，加适量糖拌匀，用开水冲服，每天2次，连服数天可收润肺止咳之效。

　　6、将125克黑芝麻，30克冰糖一同捣碎，用开水冲服，每次服15～30克，每天早、晚各l次，可治咳嗽。

　　7、取花生米、红枣、蜂蜜各30克，用水煎煮饮汤，花生米和红枣一起吃下，每天2次，可治久咳。

　　从上面的文章我们知道生姜拌蜜只能治疗风寒咳嗽，在使用偏方前要先检查自己是风寒咳嗽还是风热咳嗽，然后再对症治疗，当然，最好是及时就医。

三、宝宝风寒咳嗽的食疗法

　　1.生姜+红糖+大蒜

　　孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。

　　2.蒸大蒜水

　　取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。

　　3.烤橘子

　　将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。

四、风寒咳嗽吃蜂蜜萝卜

　　风寒咳嗽：白萝卜蜂蜜

　　主要表现：咳嗽声重、咽痒、吐稀痰，伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷及发烧等。

　　白萝卜品味辛甘，可以辅助治疗多种疾病。既能理气化痰、生津止咳，还可补肾益气、缓解咳嗽。

　　蜂蜜味甘，具有补中缓急，润肺止咳，润肠燥、解毒、美容养颜等功效，二者搭配起来，可谓是缓解咳嗽症状的绝佳方法。

　　做法

　　先取一个白萝卜，洗净去皮，将萝卜切成丁，取半瓶蜂蜜，将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中。过2个小时，把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙，以温水稀释，一天饮用4-5次，从次日起咳嗽症状就能缓解，此方法对于气喘也有一定效果。

　　如何预防风寒咳嗽

　　1.平时注意休息，加强锻炼，感冒流行季节小心防护，不要到人口密集的公共场所，以免感染。

　　2.如出现风寒感冒的症状表现，及时采取措施或到医院诊治，以防风寒感冒加重导致出现风寒咳嗽。

　　3.风寒咳嗽早期，忌用收敛镇咳药，若误用可导致肺气郁遏，外邪不能外达，反而造成慢性咳嗽，日久难愈。

　　4.风寒咳嗽，饮食不宜肥甘滋腻，也不宜食生冷之品，以免阻碍脾胃运化功能，助生痰湿，加重咳嗽。

　　5.药膳：

　　(1)姜葱粥生姜、葱白各20克，粳米150克。入米煮粥，待熟时加生姜、葱白，稍煮即可，趁热食用，具有发散风寒解表的功效。

　　(2)姜糖水生姜20克，红糖20克，加水200毫升，煮开后趁热频服，或加食热粥，具有祛风散寒温中的作用。