2016-09-16 20:08 来源:网友投稿 作者: 郝紫翠
大脑虽然是我们身上比较小的器官,确实整个身体的中枢,也是能力主要供给的对象。生活中面对上司领导严格的要求和压力,我们的大脑承担更多的负荷,所以应该及时补充大脑所需要的各种营养。
首先是脂肪,大脑的自我修复和脑细胞的生成和发展都需要消耗健康的脂肪,能够为人体提供脂肪的食物主要有,蛋类,鱼类,亚麻油,菜籽油等。
除此之外,水是人体必不可少的生命基本物质,缺水会导致记忆力下降。每天人体要补充够1200毫升的水,相当于六杯水那么多,而且在炎热的夏天以及剧烈运动之后也要及时补充水分。
第三,维生素和矿物质是大脑最主要的建构模块,所以人体应该均衡的摄入各种维生素,包括维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等微量元素,许多水果蔬菜都含有这些,也就是说人体摄入的食物种类应该多样不单一。维生素要与食物一起吃,有利于吸收,空腹服用维生素容易引起肠胃不适。
第四,高酪氨酸蛋白能够激发大脑活性,帮助神经传导物质,多食用蛋类、大豆、乳制品、海鲜有利于补充神经传导物质所需的色氨酸或酪氨酸。
第五,多吃含有抗氧化物的食品可以帮助我们的大脑对抗自由基,自由基会导致记忆衰退甚至丧失,因为自由基能够分解大脑细胞,多食用草莓,胡萝卜,番茄,西兰花等都有助于提高记忆力,减缓大脑记忆力衰退。
最后,膳食纤维能够帮助大脑稳定血糖,而血糖是为大脑运转提供能量的主要物质,所以多吃富含膳食纤维的食物例如豆类,果蔬,坚果等都可以帮助大脑提高记忆力。
以上的食物能够帮助我们提高记忆力,除了饮食,生活中还可以多一些对大脑的训练,比如大脑喜欢彩色,对色彩敏感,同时也要注意休息放松,这样才能提高效率。