什么东西解酒 介绍3款解酒食物

　　生活中，我们经常会喝酒，聚会、做客、请客难免都会来两杯，有时候兴致来时难免会喝多或是喝醉了，喝酒醉后，会出现头痛、呕吐等感觉，真心不好受，那么这时候很多人都会想着如何解酒。今天，我们就一起来学习什么食物既能保健又能降低体内酒精含量，缓解醉酒症状。其实，要想尽快解酒，一些食物是很有用的。

　　1、葛花解酒：

　　葛花因为含有皂角苷、异黄酮等物质，具有氧化还原的作用，能加速酒精的氧化，使乙醇失去毒性，使胃肠粘膜收缩而得到保护，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量的进入血液循环。我们平时可以在喝酒前服用，这样可以在肝脏及胃肠形成保护膜，起到护肝养胃的作用，还能增大酒量。如果是喝酒时饮用可以抗醉，酒后饮用可以解酒。葛花还能降低心肌的耗氧量，保护心血管，通过尿液、排汗排泄来分解，可以缓解酒后头痛、眩晕、呕吐等不舒服症状，减轻醉酒的程度。

　　2、蔬菜解酒：

　　蔬菜是我们生活中最常见最常食用的，所以这种快速解酒的方法最为容易，常用的白菜、白萝卜、白薯等蔬菜都可以使用，可以任选其中一样，切碎后加入适量的白糖和醋，搅拌均匀后当凉菜食用，即可快速解酒。因为这三种蔬菜中含有大量的维生素及水分，能补充因为醉酒呕吐造成的水分和维生素缺失。而且，白糖是甜的，可以补充血糖，醋能与酒精发生化学反应，可以降低体内的酒精含量。另外，也可以选择芹菜榨成汁饮用，芹菜可以解酒，还能缓解酒后头痛、面部潮红等症状。

　　3、蜂蜜水解酒：

　　蜂蜜中因为含有特殊的果糖，能促进酒精的分解吸收，可以将蜂蜜兑水成蜂蜜水进行饮用，能减轻酒后头痛的症状，特别对于红酒引起的头痛效果最佳。而且蜂蜜有催眠镇静作用，能使人很快入睡，并且第二天起来也不会头痛。蜂蜜服用方法除了兑水之外，还可以将蜂蜜涂抹在馒头或是面包上面直接食用，浓度越高效果越好。如果是在喝酒前喝些蜂蜜，效果会更好。

　　通过上述的介绍，相信大家对于什么东西解酒都有了一定的了解，另外，大家还可以选择一些新鲜水果，如鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等进行解酒，选择原则是至少一种味酸，一种味甜的水果，用榨汁机榨成果汁饮用效果最佳。