柠檬妙用_ 生活中几种柠檬妙用

一、柠檬妙用有哪些

　　去除刀具上的异味

　　生活中，柠檬可以用在厨房，当我们的刀具切了鱼或生姜等味重的东西，刀具上就会留下很重的味道，那我们该如何去掉呢？这时候你只要切一块新鲜的柠檬，挤出柠檬汁在刀上，用柠檬汁擦拭刀，然后在用清水冲洗一下，就可以有效的去除刀上的异味了。同时我们可以联想柠檬也可以去除其它厨具上的异味啦！

　　去除做鱼中的鱼腥味

　　有些鱼很腥，怎么做都似乎有一些鱼腥味，那怎么很好的去除鱼腥味呢？切好鱼块后在切开一个新鲜的柠檬，然后把柠檬汁挤在鱼块上，搅拌均匀，然后腌制大概5分钟左右，然后继续做你的鱼吧，哈哈，鱼腥味去除了，不用担心啦！

　　去除冰箱异味

　　柠檬还有一个用途就是用来去除冰箱里面的异味，把新鲜的柠檬切片，然后放几片进冰箱，你会发现一段时间后冰箱里面的异味会减少很多，似乎还有一股清香！不信的话可以试试吧！

　　用柠檬汁去除衣服污渍

　　柠檬含有大量的柠檬酸，可以代替84漂白作用，用来清洗难去除的污渍有些很不错的效果，而且去污渍后的衣服不会像84漂白后的那样发黄！

　　柠檬含有大量柠檬酸，富含大量的维C，所以柠檬不仅用于生活帮手，也可以泡成柠檬茶，也可加点蜂蜜，有定神减肥作用，对失眠患者有一定的帮助！除了以上，柠檬其实还有其它很多作用。

二、柠檬怎么吃最好呢

　　1、生食。将柠檬鲜果洗净，直接食用。

　　2、糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。

　　3、饮用。将鲜柠檬片2-3片，用茶杯兑开水，当茶饮用，清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。

　　4、柠檬片适合和任何花茶茶均可。泡法喝法： 柠檬片的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

　　柠檬不能和什么一起吃：

　　1、柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响消化吸收，不利于健康。

　　2、柠檬与醋的酸度都很高，因此不宜同时在空腹喝太多，否则容易伤胃。

　　3、柠檬不宜与胡萝卜同食，因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素c。

　　4、柠檬不能与海鲜类的一起吃。因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们在中国古装戏里看到，常用来毒死人的“砒霜”。 由天然食物中摄取维生素C就没有问题，但是要注意，不要擅自吃太多高剂量的维生素 C片。另外，金属类容易累积在海产的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。

三、柠檬的功效是什么

　　1、美容

　　公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行。她们将柠檬制成膏霜，抹在头发和面部，使头发柔软光亮，颜面细腻白嫩。如今在日本和东南亚依然备受青睐。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天饮用，能使面容白嫩有光泽，还能防止雀斑及血斑，对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。

　　2、爽饮

　　最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水。把柠檬横着一切两半，把汁挤到杯子里。加水、冰块和糖，一杯柠檬水就做成了。柠檬水酸甜、清凉，餐前、佐餐或平时饮用皆宜，特别是大热天喝一口，真有沁人心脾之感。

　　3、去屑

　　有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。

　　4、感冒

　　柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。

　　5、免疫

　　柠檬有助于除去人体内的有毒物质，帮助净化血液，有利保持人体免疫系统的平衡。经常咳嗽，每天喝点柠檬水，坚持一段时间，会好。柠檬果内含有大量柠檬盐，能够防治肾结石。柠檬汁对风湿病也有很好的疗效。柠檬是吸烟女性的福音，多用柠檬刷牙，可使牙齿黑黄的部分变白。

　　6、降糖

　　每日取鲜柠檬30～50克绞汁或泡水，分3次服，10～15天为一个疗程，疗程间隔10～15天。

　　7、调料

　　去盛产海鲜的地方旅游，出门时带上几只鲜柠檬，精盐一小袋，吃海鲜时只需将调料按你喜欢的比例混在一起，多挤上些柠檬汁，用这种调料吃海鲜别提多美了。柠檬有醋的酸味，但又不会遮住海鲜的原味，还可去腥，且携带方便。

　　8、消痛

　　柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。

四、柠檬面膜的制作方法

　　1、控油美白面膜

　　以两大勺酸乳酪、半勺蜜糖、混合两小汤匙（搅拌咖啡的那种即可）柠檬汁制成面膜，避开眼部轻敷在脸上15至20分钟，然后用温水清洗，可以清洁油垢，美白肌肤。

　　2、延缓衰老面膜

　　材料：新鲜柠檬1个

　　做法与使用：只需将柠檬切成薄片，直接敷上面部，大约15至20分钟后，用清水洗净便可，每星期可敷2至3次。

　　功效：利用柠檬内特有的枸橼酸和柠檬醋汁，直接敷于脸上，长期使用可达到延缓肌肤衰老效果。但由于柠檬属于光解水果，此法只能晚上使用。

　　3、清爽面膜

　　材料：柠檬1个、面粉75ml、清水100ml

　　做法与使用：首先将柠檬用榨汁机榨成汁，然后加入清水和面粉搅匀调成膏状。均匀敷于脸上15至20分钟，然后洗净即可。每星期可敷2至3次。

　　功效：柠檬蕴含柠檬醋，具有淡化黑斑、雀斑和美白的美容功效，配合面粉敷面，有助肌肤更清爽、润泽以及细致。

　　4、肌肤再生面膜

　　材料：柠檬汁、乳酪、蜜糖各100毫克、5粒维生素E

　　做法与使用：首先将2至3个新鲜柠檬榨出约100毫克的柠檬汁，然后加入乳酪和蜜糖，再把维生素E压碎，全部一起搅匀。均匀敷于面部等待约15分钟，然后用水洗净即可，每星期可敷1至2次。

　　功效：因乳酪比普通牛奶含有更高的蛋白质、钙、磷和铁等，可增加皮肤的柔软度。蜜糖含有多种维他命和矿物质，能生津止渴、清热降火、滋润皮肤和帮助消化。维生素E有延缓细胞老化作用，更可促进皮肤细胞更新，从而达到健美肌肤的目的。

　　5、美白面膜

　　做法与使用：用约三茶匙小麦粉，加少许柠檬汁和清水搅拌均匀，避开眼部四周的皮肤，敷于面部15分钟后，用水洗净便可。连续做1 星期，皮肤可变白皙。

　　功效：用新鲜柠檬汁混合适量小麦粉做面膜，既能美白，又不会令皮肤紧绷。