每周食两次以上方便面增加患心脏病风险 女性更明显

　　每周食用拉面（方便面）两次以上，就会增加心脏病、糖尿病及中风的患病风险，女性尤其明显。

　　美国贝勒心血管病医院申俊贤（音译）博士说，这可能与方便面中含有较多的盐，以及其他一些能引发心脏病的矿物质有关。其体现出的性别差异则源自女性与男性的生理差异，如性激素分泌和新陈代谢等。此外，双酚a也是导致女性更易患病的因素之一，其存在于方便面包装材料中，会干扰雌激素在体内传递信息的方式。

　　拉面消费在亚洲人群中最高，尤其是在韩国。近年来，韩国健康问题快速增长，尤其是心脏病，体重超重的成年人也越来越多。这些变化可能会导致心血管疾病死亡率和医疗费用的增加。

　　这种现象在女性中更为普遍，这是因为女性和男性之间的生理差异（如性激素和新陈代谢）导致的；男性和女性的饮食习惯也有所不同。

　　此外，还有一个导致性别差异的因素—BPA，该物质会干扰荷尔蒙在机体传递信息的方式，特别是雌激素。

　　生活中，有人因为忙吃方便面，也有人因为懒吃方便面。人们虽知道它有危害，但大多数人因为这种危害不会快速形成，又或者存在侥幸心理觉得吃一次不会怎么样，很难彻底戒掉方便面，该结果会给人们进行健康的饮食提供导向，但是能否战胜方便面这种“奇特的魅力”真的值得怀疑。