2017-02-21 23:28 来源:网友投稿 作者: 于夜白
乳糖不耐受症,又称为乳糖酶缺乏症。是一种广泛存在的全球化问题,尤其是在远东地区的发病率较高,明显的症状例如腹泻,主要会发生在母乳喂养的新生儿和婴幼儿人群中,大部分人群不会出现明显的症状,只是肠胃痉挛引起肚子叫。而不同地区的人们患病情况更是有所不同我国有百分之八十七的儿童在七到八岁时发生乳糖不耐受症。非洲人民患病高峰则是在三到五岁,全球总计有百分之七十五的人会患上乳糖不耐受症,也有科学家指出,乳糖不耐受症,与其说是一种疾病,不如说是全人类的自然变异状况。
乳糖不耐受症被称为是变异由来已久,虽然具体的变异时间和地点都没有得到确定的结论,可能是由于4000年前左右在瑞典和阿拉伯半岛上乳糖不耐受症出现后逐渐扩展并融合,也可能是由于是4500年前左右在中东地区出现的乳糖不耐受症被逐步扩展到了其他地区。还有可能是乳糖不耐受症的变异出现在更晚些时候。可以知道的是,大多数西欧人的基因是控制他们可以终身消化乳糖,也就是不会患上乳糖不耐受症。
乳糖不耐受症虽然不算是病症,但是也是有方法治疗的。可以通过长期补充乳糖酶,用以消化乳糖成分,防治分解不了的乳糖被肠胃中的结肠菌群发酵分解成乳酸、甲烷、氢气和二氧化碳。乳糖会刺激肠胃,引起腹泻呕吐。二氧化碳会引起胃胀不消化。
综上所述,乳糖不耐受症的患者仍然可以食用含有乳糖的成分,只是不能太多,二百毫升以上才可能会引起不适。所以要注意乳糖的摄入,尤其是胃肠脆弱的婴幼儿人群,更要注意。