如何预防消化道肿瘤 能够预防消化道肿瘤的食物

一、消化道肿瘤会引起那种症状

　　不明原因贫血：消化道肿瘤通常是从消化道粘膜表面发展而来，在肿瘤发展的过程中会侵犯粘膜表面血管、或发生坏死导致持续不等量的出血，但胃肠道表面并不会有疼痛的感觉，因此常常导致贫血，在有不明原因贫血时需要注意排除消化道肿瘤可能。

　　如果有明显的大便带血，黑便，则更要警惕消化道肿瘤，比如暗红色血便要排除有无结直肠肿瘤；黑色粪便或柏油样便反映有上消化道的出血，高危人群要警惕胃癌出血的可能；粪便隐血试验可以诊断更少量的消化道出血。

　　长期消化不良、没有食欲：偶尔没有食欲是人们正常的表现，是一过性的、短暂的，有时只是胃肠道功能紊乱引起的，但如果消化不良没有食欲持续存在，很可能是器质性病变引起的，这时就要尽早去查明原因。

　　无法解释的消瘦或疲乏：如果没有进行刻意的减轻体重的煅炼，也没有刻意减少饮食，体重却不明原因出现下降，甚至呈现进行性体重下降和消瘦，或出现消化不良、贫血、乏力、容易疲劳等，一定要查明原因，做到心中有数。

二、如何预防消化道肿瘤

　　胃肠道是人体的第二大脑，决定身心健康的关键，据统计，每3个人当中就有1人胃肠道不健康。胃肠壁里蕴藏着一些神经丛，就是人体的第二大脑，又被称为“腹脑”。它能分泌成千上万种化学物质，可使人体免于各种毒物的侵袭，所以对健康影响力最大的是腹脑。

　　腹脑是指肠胃的神经系统，它拥有1000亿个神经细胞，与大脑的细胞数量相等，类似一个图书馆，同样可感受喜怒哀乐的情绪变化，并且可以储存身体对所有心理过程的反应。这套神经系统的主要功能是监控肠胃的活动，观察事物的特点，调节消化速度与过程，控制血流速度管理消化液的分泌，其运作过程完全独立于大脑之外。

　　人体的消化道中，口、食道及胃的部分功能是受大脑控制，而腹脑则是负责控制肠道及部分胃，直到肛门，才又回到大脑控制。所以肠道若是遭受有害毒素感染，腹脑便会作出反应，例如腹泻、呕吐，尽快从肠道排放出毒素。

　　所以，预防消化道肿瘤，要从健康饮食做起，除了尽可能避免前面所提到的不良食物（如发霉变质，隔夜菜肴，热、烫刺激类，腌制烧烤，含亚硝酸盐类等等）之外，建议多进食如下食物以防病从口入。维生素A、C、E、D类，代表食材如胡萝卜、苹果、五谷等；叶酸类，如绿色青菜、乳酪，鸟禽类肝脏；膳食纤维类，如蔬菜等，钙类，代表食材如牛奶、小鱼干等等。

三、能够预防消化道肿瘤的食物

　　1.大蒜

　　是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　2.菌菇类

　　这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。

　　比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

　　3.洋葱

　　吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%.

　　4.椰菜花

　　含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

四、消化道肿瘤的护理原则

　　消化系肿瘤无论手术或者放化疗，由于自身疾病或者各种西医治疗手段，给消化系疾病患者朋友都带来了吸收不良和消化呆滞的现象，患者家属朋友急着想恢复患者体质，各种补益办法都想上。这个往往事与愿违，加重患者脾胃负担，彻底摧垮患者体质丧失患者生存希望。

　　护理原则

　　1.增强食欲

　　由于恶性肿瘤的生长使正常组织破坏，产生大量毒素作用于机体，造成食欲不振，晚期肿瘤病人都要进行放、化疗，药物造成暂时性的味觉改变，产生厌食。有恶心，呕吐者提倡少吃多餐，进食温和，无刺激性，少油腻的食物，避免甜食，适当补充维生素及微量元素。

　　2.预防便秘和腹泻

　　由于身体虚弱乏力，活动减少，易便秘，可以多吃含维生素的食物和粗纤维，多饮水或果汁，养成良好的排便习惯。对于腹泻者，避免过量油脂、粗纤维食物，同时注意补充水分电解质。