有肠胃炎的人的饮食有什么禁忌 肠胃炎有哪些发病原因

一、肠胃炎的病人的饮食禁忌有哪些

　　一、饮食适宜：1宜吃膳食纤维类食物；2宜吃优质植物蛋白类食物；3宜吃富含维生素，钾离子的食物。

　　二、宜吃食物宜吃理由食用建议

　　豆浆。豆浆富含丰富的植物蛋白，也具有保护胃肠粘膜的作用，对身体的恢复有帮助。每天饮用1-2杯为宜。

　　芹菜。芹菜具有润便，通肠道，避免胀气，腹胀不适的症状，对患者的恢复有利。每天200-300克为宜。

　　香蕉。香蕉富含维生素C、维生素A、还有丰富的钾离子，对肠胃炎患者提供维生素，以及预防低钾血症。每天3-6根为宜。

　　三、饮食禁忌：1辛辣刺激的食物；2刺激性的饮料；3油腻脂肪量高的食物。

　　四、忌吃食物忌吃理由忌吃建议

　　辣椒。具有刺激性，容易刺激损伤胃肠粘膜，不但不利于胃肠的恢复，还会加重症状。避免食用。

　　白酒。白酒属于刺激性的饮料，酒精容易刺激胃肠粘膜，容易引起肠道菌群失调，不利于身体恢复。患病期间避免饮用。

　　小麻椒。肥肉属于油腻脂肪含量高的食物，不利于胃肠的休息和恢复。患病期间避免食用。

二、肠胃炎的主要症状有哪些

　　早期症状： 在感染后的1-5天，可能会出现的部分或全部症状包括：腹泻、呕吐、丧失食欲、腹痛、精神不振 、发烧；每日3—5次甚至数十次不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。

　　晚期症状： 严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。

　　常见症状

　　在感染后的1-5天，可能会出现的部分或全部症状包括：腹泻、呕吐、丧失食欲、腹痛、精神不振 、发烧。

　　因为腹泻和呕吐所引发的脱水现象，是胃肠炎的一种严重并发症，年幼的婴儿非常可能发生脱水现象。假如患儿不到2个月，疑有胃肠炎或出现脱水症状，应该立即去医院就诊。除此之外，其他情况一般父母可以自行处理。但如果在患儿病后24小时病情仍未见改善，应及时就诊。

　　医生会检查患儿的病情，并决定是否需要住院治疗。如果患儿得住院，他可能要接受血液测试以判断脱水的严重程度。患儿可能会接受水分补充剂的静脉输液，也可能被要求24小时内禁食。此后，就会让他服用水分补充剂，然后逐渐恢正常的饮食。

三、肠胃炎的常规治疗方法有哪些

　　一、药物治疗

　　口服磺胺脒4～8克、小苏打；或口服药用炭、萨罗尔、次硝酸铋，加水1次灌服；或用青霉素单位、链霉素，1次肌肉注射，连用5天。

　　脱水严重的宜输液，可用葡萄糖150～300毫升、樟脑磺酸钠4毫升、维生素C 混合，静脉注射，每日1～2次。亦可用土霉素或四环素，溶解于生理盐水中，静脉注射。

　　二、西药治疗

　　慢性胃肠炎用药1.解痉止痛：阿托品0.5～1mg，或645-2，5～10mg，肌肉注射；

　　慢性胃肠炎用药2.消炎止痛：细菌感染，除选用致菌培养有效抗生素外，可选用黄连素0 3g，每日3次；元胡止痛片3片，每日3次；胃肠灵4片，每日3次。病情出现发热、脱水、休克可适当选用抗生素，必要时输液输血或吸氧。

　　慢性胃肠炎用药3.止泻剂可选用，次碳酸铋1～2g，每日3次；复方樟脑酊4mg，每日3次。

　　慢性胃肠炎用药4.精神性腹泻者，可服利眠宁10mg，每日3次；或眠安宁1片，日2次。

　　三、肠胃炎辨证论治

　　祖国医学无慢性肠炎的病名，但根据其病的临床特点，属中医学的慢性腹痛、慢性腹泻范畴。

　　其发病原因可见脾胃虚弱、肾阳虚衰、和肝气乘脾、瘀阻肠络等。用药如下：

　　慢性胃肠炎用药1.脾虚泄泻，可给予补中益气丸或人参健脾丸。

　　慢性胃肠炎用药2.肾阳虚衰泄泻，附桂八味丸或附子理中丸。

　　慢性胃肠炎用药3.肝气乘脾泄泻，予痛泻要方或逍遥丸服用。

　　民间偏方

　　1、取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。

　　2、取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。

　　3、取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。

　　4、取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。

　　5、取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。

　　6、取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。

　　7、取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。

　　8、用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。

　　9、鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。

　　薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。

　　10、鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。

四、肠胃炎的发病原因是什么

　　一、肠胃炎的病因

　　细菌和毒素的感染（30%）：

　　常以沙门菌属和嗜盐菌（副溶血弧菌）感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼；或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。

　　物理化学因素（30%）：

　　进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等；或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。

　　二、肠胃炎鉴别

　　1、寄生虫感染：周围血嗜酸粒细胞增多可见于钩虫，血吸虫，绦虫，囊类圆线虫所致的寄生虫病，各有其临床表现。

　　2、胃肠道癌肿与恶性淋巴瘤：也可有周围血嗜酸粒细胞增高，但属继发性，应有癌肿与淋巴瘤的其他表现。

　　3、嗜酸性肉芽肿：主要发生于胃和大肠，小肠呈局限性肿块，病理组织检查为嗜酸性肉芽肿混于结缔组织基质中，过敏史少见，周围血中白细胞数及嗜酸性粒细胞常不增加。

　　4、嗜酸粒细胞增多症：除周围血嗜酸粒细胞增高外，病变不仅累及肠道，还广泛累及其他实质器官，如脑，心，肺，肾等，其病程短，预后差，常在短期内死亡。