怀孕吃饭没胃口怎么办改善孕妇开胃几款食谱

2017-09-11 08:01 来源：网友分享

一、怀孕初期食欲不振怎么办才好

　　一、给孕妇选择的食品应该能够吸引孕妇的视觉感官，同时食物还应该比较清淡爽口，营养丰富。例如平菇、黄瓜、香菇、番茄等食物，它们的颜色比较丰富，而且具有很高的营养价值，在引起孕妇食欲的同时也能够补充大量的营养。

　　二、给孕妇选择的食物要容易消化和吸收，而且应该具备减轻呕吐等早孕反应的功效。例如烤面包、玉米、大米等食品都是不错的选择。而一般来讲，干一些的食物是可以减轻早孕反应的。

　　三、食物要符合孕妇的口味，加工食物的手法应该多样化，而且要尽量的减少食物营养的流失。还可以依据孕妇的不同口味，通过不同的原料和烹饪方式来加工食品。比如孕妇喜欢吃酸的或者喜欢吃辣的，再或者有别的喜好，烹饪食物的时候就可以往食物里增加柠檬水。烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量调料，例如辣椒等，让食品具备一定的刺激性。

二、女性孕中期食欲不振怎么办

　　1、孕中期仍食欲不振可能是由于孕妇体质的不同，每个孕妇的妊娠反应都不相同。有些孕妇整个孕期都没有妊娠反应，有些孕妇的孕吐一直持续到孕晚期。注意观察胎儿的发育情况，定时产检，只要胎儿的发育正常，准妈妈就不必太担心。但要注意孕妇的营养摄入，防止营养不良。

　　2、孕中期的食欲不振可能是饮食中缺乏某些物质所致，尤其是维生素B族和锌。为此孕妇要适当吃一些含维生素B族和锌丰富的食物，如动物肝脏、海产品、蛋类等，或者在医生叮嘱下服用一些补充药剂。

　　孕妇长期食欲不振会影响胎儿的发育，为了缓解食欲不振的情况，孕妇可以吃一些开胃食物，促进消化。介绍几款开胃食谱：

　　1、菠萝苹果汁

　　材料：菠萝1/6个，苹果1个，凉开水200毫升。

　　做法：将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。

　　营养提示：在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益。

　　2、白萝卜泡菜

　　材料：白萝卜半根，生姜5片，小黄瓜2根。

　　做法：白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋，酌量拌匀。糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。

　　营养提示：清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时，若使用有机白萝卜，就不必去皮。生姜则要用嫩姜，老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的，以免农药残留。

　　3、蔬菜豆皮卷

　　材料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油少许。

　　做法：先将甘蓝菜洗净、切丝;胡萝卜洗净、去皮、切丝;绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝。把所有原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀，将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄，最后等放凉后切成小卷即可。

三、夏季孕妈妈开胃食谱

　　梅子沙拉菜

　　原料：新土豆半个，胡萝卜半根，玉米粒30克，煮鸡蛋1个，小黄瓜1根，梅子3-4颗，橙子半个，苹果半个，梅子酱及沙拉酱适量。

　　制作：先将苹果及橙子榨汁，以此把梅子酱调汁，备用;将新土豆洗净煮熟，切小块，胡萝卜洗净切小条，水煮蛋切片;把所有准备好的原料放入沙拉盘中，淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱即可食用。

　　蔬菜豆皮卷

　　原料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量。

　　制作：先将甘蓝菜洗净、切丝、备用;胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用;绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用;将所有准备好的原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀;将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄;待放凉后切成小卷，摆入盘中即可食用。

　　凉拌小黄瓜

　　小黄瓜性寒冷，若肠胃较虚或是产后妈咪较不适合食用。若不使用红辣椒，也可使用辣豆酱作取代，别有一番风味。

　　制作方法：小黄瓜3～4条(约400克)，红辣椒1条，蒜头3～4粒、麻油1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙。1.小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后(可入口大小)拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。2.之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。3.小黄瓜沥去水分后，加入(B)调味料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。