2017-09-09 07:35 来源:网友分享
一岁半宝宝的食物应该做得软些,可由原来的末、羹、泥改为丁、块、丝。不要吃带刺激性的食物或整粒干果,如花生米、瓜子、核桃、干豆等。现推荐几款一岁半宝宝食谱:
1、土豆地雷
食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法:将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。
2、杂蔬丸子
食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。
一岁多的宝宝对钙质的需求非常大,对宝宝来说,奶类是提供钙质的最好来源,一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到250-500的牛奶。除此之外,面条也是宝宝必不可少的辅食。面条富含淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等丰富的营养素,它不仅可以为宝宝补充营养,还可以训练宝宝的咀嚼、吞咽的能力。面条的挑选也有讲究,宝妈可以选择市面上为宝宝量身定做的不添加食盐和防腐剂的婴幼儿面条,如广受妈妈欢迎的亨氏品牌,其宝宝面的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作,十分柔软细滑,容易煮熟,更利于宝宝咀嚼消化,还有独立的营养伴侣包,科学搭配各种营养素,加到煮熟的面条中,既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮熟后营养的流失。
另外,瘦肉营养丰富,富含铁质,能提供给宝宝优质的蛋白质和必需的脂肪酸,宝妈可以为宝宝做一些营养又美味的瘦肉泥。不过,宝妈应该认识到,有时候自己因为忙碌,可能没有时间将肉泥等辅食做到很精细,这时,不妨为宝宝选择市面上出售的佐餐泥,如亨氏,它通过全球精心选材,讲究科学搭配,质地细腻均匀,不添加香精、盐和防腐剂,不仅品质上更有保证,也能在辅食的准备上为宝妈们节省大量时间。
一岁多的宝宝正处于身体发育的关键时期,此时宝妈应注重如何让宝宝吃得健康、吃得合理,否则宝宝可能会出现各种营养问题,如缺钙、缺铁、缺锌等等。那么,一岁多的宝宝如何喂养呢?
对于一岁多的宝宝,宝妈应该为Ta提供营养均衡的食物,包括奶类及奶制品、谷类、鱼肉蛋类、水果及蔬菜类。其中,关于谷类食物的摄取,建议宝妈可以将米饭、面条等食物轮换着给宝宝吃。
同时,一岁多的宝宝运动量会明显增加,而且一运动就需要消耗能量,所以宝妈平时可以为宝宝选择一些小零食作为正餐的补充,既能给宝宝提供运动所需的能量,又能给宝宝带来享受美食的乐趣。对于一岁多的宝宝,不少妈妈喜欢自制果汁泥给TA喝,但自制果汁泥要考虑水果中含农药残留的问题,而且外出携带、保存、食用都不方便,因此建议妈妈除了自制果汁泥外,还可以考虑挑选立袋包装的果汁泥。市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥,亨氏的果汁泥就是不错的选择,它无添加防腐剂、色素和人工香料,天然果汁和天然水果原浆成分的果汁泥能牢牢抓住宝宝的心,是难得的健康又美味的小零食哦。在宝宝哭闹时,妈妈不妨用香甜的果汁泥哄哄他们哟。
一岁多宝宝的肠胃消化功能还不够完善,不当的饮食可是会引起宝宝身体的不适哦。下面就一起来看看一岁多宝宝的饮食禁忌吧!
1、鲜牛奶。一岁多的宝宝还不适合喝鲜牛奶,因为鲜牛奶中所含的蛋白质中80%是酪蛋白,这种物质不但难以消化还容易引起宝宝溢奶、便秘。
2、油腻食物。宝宝肠胃娇弱,油腻的食物吃多了不利于消化,而且还会让宝宝吃不下别的东西,这可不利于宝宝的身体发育哦。
3、熏肉。熏肉中含有许多食盐和亚硝酸盐,而且脂肪多,热量高,不利于宝宝的身体健康。
4、碳酸饮料。可乐等碳酸饮料会促进宝宝体内电解质特别是钙的流失,从而对宝宝的骨骼发育造成不利影响。
一岁多宝宝饮食注意事项
1、少吃多餐。一岁多的宝宝,其胃容量有限,因此宜少吃多餐。在每日三餐之外,可给宝宝适当增加1-2次的点心,但不要让点心影响到宝宝的食欲。
2、多吃蔬果。一岁多的宝宝,其每日营养的重要来源之一就是蔬果。这个年龄阶段的宝宝,每天应摄入蔬果150-200克,才能保证营养的充足和均衡。
3、适量摄入蛋白质。蛋白质是人体正常生长发育必不可少的营养物质之一,因此宝妈要注意给宝宝补充适量的蛋白质。
4、饮食要有规律。宝妈给宝宝用餐时要按时按点,不能因为大人忙碌而打乱宝宝的正常进食规律。
5、不吃含有添加剂的食物。由于宝宝的身体还未发育成熟,对食物的代谢比不上成人,因此,过量食用含有食品添加剂的食物可能造成宝宝挑食、偏食,从而影响宝宝身体的正常发育。