孩子补锌可以吃什么 通常缺锌会出现的表现有哪些

一、孩子缺锌如何食补

　　多吃含锌多食物：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜等。
　　缺锌宝宝的补锌营养餐：
　　油淋莴笋
　　材料：嫩莴笋、葱丝、花生油、盐、味精。
　　做法：
　　1.将莴笋去皮洗净，切成细长条状。烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。
　　2.将莴笋捞起，放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中。撒少许盐、味精腌制。
　　3.热锅下油至80度左右，淋入摆放好的莴笋上，撒上葱花即可。
　　推荐理由：清淡爽口，制作简单。其含锌量约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
　　萝卜番茄汤
　　材料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、葱、花生油、盐、味精。
　　做法：
　　1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油，倒入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开。
　　2.待胡萝卜熟时，放入西红柿，加上各味调料。
　　3.把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
　　推荐理由：此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品；对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

二、孩子缺锌的症状

　　1、食欲不振。孩子普遍食量减少，有的还会感觉没有饥饿感，不主动进食。
　　2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如，咬指甲、衣物，啃玩具、硬物，吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
　　3、长不高。对于一岁以内的婴儿，由于还不具备表达能力，所以家长的观察非常重要。孩子一岁以内是身高增长的第一个高峰期，每个月都会至少增长2—3厘米，前半年甚至会每个月长高4—5厘米，所以，家长根据监测孩子的身高状况，就能初步判断是否存在缺锌问题。
　　4、头发长得慢。这一点家长常常会忽略。比如，有的孩子头发长了大半年都不用理，这很可能是缺锌造成的。
　　5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）。
　　6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。
　　7、特别容易感染病毒。比如，经常感冒发烧，反复呼吸道感染，如扁桃体炎、支气管炎、肺炎，出虚汗，睡觉盗汗等。
　　8、口腔溃疡反复发作。
　　不过，单一的症状也不能作为判断标准，孩子是不是缺锌还要综合来考虑。比如，食欲不好未必一定缺锌，因为这种厌食也可能属于神经性厌食。只有当其伴有其他症状时，才可能是缺锌，要及时去医院检查。

三、小孩缺锌应该怎么办好

　　1.喂食母乳
　　提倡母乳喂养，至少也要母乳喂养婴儿3个月，然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4～7倍。
　　2.辅加富锌食品
　　据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食，如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
　　3.均衡膳食
　　4岁以后的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配，这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
　　4.药物补锌
　　必须经过医院检查，确诊为明显缺锌的宝宝，方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2～4个月，复查正常后应及时停药。但要注意，锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

四、孩子缺锌要如何判断

　　锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为“生命之花”。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适，现在就来自我检测一下，看看您的孩子是否缺锌。以下10种表现，只要您的孩子符合三种，就可视为缺锌，要及时去医院检查。
　　1. 食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食；
　　2. 乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；
　　3. 生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤；
　　4. 免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；
　　5. 指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）；
　　6. 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；
　　7. 视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；
　　8. 皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；
　　9. 青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房发育及月经来潮晚；男女阴毛皆出现晚等；